酒评 - 诗酒社WineShe - 得意诗酒社，终身水云乡

8月14日尚书吧葡萄酒酿无国界品酒会回顾

bowie 发表了酒评 2010-08-15 16:29

炎炎的夏日，原定于8月14日下午两点在尚书吧举办的“葡萄酒酿无国界品酒会”照常进行，最近天气十分炎热，故特精选三款红酒。三款白葡萄酒来降低夏日的热情，想反，到来的酒友的热情并不比当时的温度低啊！呵呵 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userf... 更多 评论(3)赞(0)阅读(17)

神之水滴全解析系列之一邂逅百花的香气

suya 发表了酒评 2010-08-15 03:10

/苏雅 regins.cn 来源于丽晶葡萄酒杂志苏雅的酒窝 | 神之水滴全解析系列之一：邂逅百花的香气 写在前面的话：葡萄酒世界的声色光影 自 2004年开始连载，《神之水滴》这套日本葡萄酒漫画，可谓轰动，每周吸引近５０万日本读者，合集已售出数百万套，被选为使徒的酒品的价格更是一再飙升 ——文字作者... 更多 评论(4)赞(0)阅读(23) 词条：神之水滴

New Zealand Week

Roy 发表了酒评 2010-08-12 11:59

一连4天试酒， 有三天New Zealand，一天茅台，头已经昏昏的了 周一： https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/8/2010081211141213.jpg 在JW Marriott的Q88 Bar， 规格很... 更多 评论(6)赞(0)阅读(22) 词条： New Zealand

霞多丽的夏天——8月7日霞多丽主题品酒会

耿岩发表了酒评 2010-08-12 11:31

这是一次难产的酒会。天气炎热，阴雨，人员不齐整，总之能碰上的问题全都碰到了，结果是活动推迟了将近一个月。为了谨慎起见，我们再次放下了户外活动的架子，事先在烟袋斜街约好一家酒吧，并提前把酒放了进去。 慢慢悠悠地公交车一路从菜户营经过天安门一直转到地安门，然后钻过南城和北城的风格截然不同的老城区，最后结结实实地堵在了路上... 更多 评论(11)赞(0)阅读(22) 词条： Chardonnay

巴黎行之香榭丽舍“犀利爷”

方军发表了酒评 2010-08-10 22:09

在巴黎，除观光，吃饭，就是看街上形色各样的人。 那天晚上，我们在香榭丽舍大道上一家餐厅用餐，差不多快结束时，主角出场了——一位头发蓬垢，穿着皮衣的老大爷走入视线。在巴黎有流浪者不出奇，但这位老人家下面的“一系列动作”引起我们的兴趣。只见他来到已打烊的品牌时装店的大橱窗前，往前摆放上件破衣服，上面丢上几个硬币零钱，然后... 更多 评论(5)赞(0)阅读(17)

Tour de la France (2) Loire Valley – Sauvignon Blanc

姚佳谊发表了酒评 2010-08-10 15:00

卢瓦河谷是法国人的后花园，也是法国的五大葡萄酒产区之一。卢瓦河谷产区是一个很大的葡萄酒产区，大致分成四个部分。这里的气候，土壤比较多样化，葡萄酒的风格也呈现多样化。 在盛夏季节里，SOWINE和OT葡萄酒视频环法品味葡萄酒之旅的第二站就选择了品尝卢瓦河谷的长相思。 长相思在法国主要种植在卢瓦河谷，以及波尔多。卢瓦河... 更多 评论(1)赞(0)阅读(17) 词条： Loire

Chateau Pavie Decesse 1982

Au 发表了酒评 2010-08-09 16:42

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/8/2010080916414383.jpg When open not very attractive on nose, but after 15mins will much b... 更多 评论(1)赞(0)阅读(20) 词条： Pavie

LE RAGNAIE Brunello di Montalcino 2003

劳沛祥发表了酒评 2010-08-06 15:55

**此文曾刊登于佛山岭南高尔夫2010年7月杂志乐活Lohas栏目内**
意大利葡萄酒特色产区（1）：托斯卡拿（A）

LE RAGNAIE Brunello di Montalcino 2003情网红酒：网罗酒客心

LE BERNE Vino Nobile di Montepulciano Riserva ... 更多
评论(9)赞(0)阅读(15) 词条：意大利

苏雅：波尔多酒田卧底日记

suya 发表了酒评 2010-08-05 19:09

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/8/2010080519075032.jpg /苏雅丽晶葡萄酒杂志 配图原文 “七分种，三分酿。”这是几乎每一个酿酒师告诉我的葡萄酒真经——巧妇难为无米之炊果然是放之四海皆... 更多 评论(5)赞(0)阅读(19) 词条： Bordeaux

Chateau Haut-Faugeres 2004

Au 发表了酒评 2010-08-05 15:16

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/8/2010080516095028.jpg https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/... 更多 评论(1)赞(0)阅读(20) 词条： Chateau Faugeres

香槟与香槟方法[活动总结]

陆江发表了酒评 2010-08-05 03:28

2010.07.25万欧兰葡萄酒俱乐部系列60，香槟与香槟方法 Wineonline.Cn series 60，Champagne and the méthode champenoise. 陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部 不经意间,已入最为炎热的三伏天。葡萄酒中品饮温度最低的气泡酒要应景出场，尤其是在... 更多 评论(1)赞(0)阅读(23) 词条： Pinot Noir / Chardonnay / 香槟

夏日的最爱——Riesling

尚者百甞发表了酒评 2010-08-03 21:44

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/8/2010080321425165.jpg 夏日炎炎喝什么酒，当然是白葡萄酒了。 白葡萄酒喝什么好，当然是德国出品了。 这句话我早就说过，而且也一直奉行。这个夏天陪伴我的多是德国伊贡... 更多 评论(18)赞(0)阅读(19) 词条： Riesling

James Halliday`s best of the best! 2011 Wine Companion 签售归来（１）～

Tyler 发表了酒评 2010-08-03 12:08

很早就知道关于james halliday的传奇很多网站上都有关于老爷子的资料出书50多本屡受奖项他所设立的评级制度也被众人推行在 Dan murphy的任何一个Fine Wine store里边也能看到当年的 Australian Wine Companion作为买酒的参考可惜的是本人一直没有来得及购买老爷子... 更多 评论(5)赞(0)阅读(27) 词条： James Halliday / 长相思 / Marlborough

法国波尔多右岸圣达美浓Chateau DE PRESSAC比萨优质庄：5月广东酒会晚宴

劳沛祥发表了酒评 2010-08-03 10:38

法国波尔多右岸圣达美浓Chateau DE PRESSAC比萨优质庄：5月广东酒会晚宴 Chateau DE PRESSAC Saint-Emilion Grand Cru比萨圣达美浓优质酒庄并非因着日本之“神之水滴”漫画作者年前的拜访和近日的报道和推介，亦非冲着今年五月下旬的香港Vinexpo国际酒展和此酒庄出品... 更多 评论(8)赞(0)阅读(20) 词条： Chateau de Pressac / Bordeaux

BATTON CAVE Cabernet Merlot

蓝贤英发表了酒评 2010-08-02 14:40

酒名：澳洲BATTON CAVE Cabernet Merlot红葡萄酒2003 年份：2003 产地：澳洲维多利亚 葡萄：赤霞珠梅乐 酒精：13.5% 价格：广州瀚舜酒业 酒色：深红边缘略带茶色 色深：较深 清澈：清澈 香气：中高 发... 更多 评论(0)赞(0)阅读(26) 词条： Merlot

王者的风范--格雷策Glaetzer

肖颖发表了酒评 2010-07-30 18:18

昨晚Kakadu的Australian Flight是有关Barossa地区的葡萄酒，我们的带去的是Glaezter Winery格雷策酒园的三兄弟：Wallace瓦雷斯, Bishop主教, Anaperenna罗马天使。 对于带Glaetzer格雷策来参加这次品酒会，说实话我是有些担心的。为什么呢？格雷策酒园的酒... 更多 评论(10)赞(0)阅读(21) 词条： Glaetzer

踏板上的环保 - 西班牙酒国单车之旅

陈洁发表了酒评 2010-07-27 06:51

終於，期待已久的賞酒與單車之旅總算到來，幸運的降臨在一個多雲的早晨，最是適合邊享受微風邊騎單車的氣候。整頓整頓裝備，裝飽各自的水罐，確認齒鏈的滑順度，戴上單車安全帽，專業的萬全準備下一行人浩浩蕩蕩的出發了。 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userf... 更多 评论(2)赞(0)阅读(26) 词条：西班牙

Bowie--情迷在法国梅多克的罗兰都

bowie 发表了酒评 2010-07-26 21:23

历史悠久的传统葡萄酒出品国家“法国”具有充满神秘和像诗一般的风情，其拥有得天独厚的气候条件，优越的地理位置，复杂而多元化的酿造工艺，传统的人工采摘方式，以及对葡萄酒质量的执着，一度让很多爱酒之人都为之痴醉！ 所以慢慢地出现了一些无良的酒商纷纷造假，购买来廉价的酒液原浆，再冠以AOC出售以得取牟利！为维护自己的权... 更多 评论(9)赞(0)阅读(24) 词条： Bordeaux / Medoc

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