酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2008-09-19 15:54

谁是第二幸福的人？袁沁？ 爱与被爱谁更幸福？这是一个争论了很久的话题。在爱情中，哪有那麽多的绝对！爱人的人难道就没有被爱吗？被爱的人就没有爱人吗？ 我只是感谢感谢上苍让我遇见了你让我成为第一幸福的人…… 更多 评论(0)赞(0)阅读(290)

袁沁:《第二幸福的人》这一刻，我用眼泪思念你！

admin 发表了文章 2008-09-19 15:53

袁沁 : 《第二幸福的人》这一刻，我用眼泪思念你！ 握住你的手如阳光的温暖流过心底 不远处的你坚定的守候执着的付出 只有你在乎我是否会难过 只有你在意我是否会快乐 你用最心疼的爱紧紧呵护着我 原来幸福一直就在身边 你是第二幸福的人 你就是我最初的梦 因为有了我你变成第二幸福的... 更多 评论(0)赞(0)阅读(611)

百尝：柏林品酒会北京篇之四大师的品尝

admin 发表了文章 2008-09-17 16:32

接上回话说等斯伯瑞尔先生交了他的评分，工作人员在后面计算结果，斯伯瑞尔先生开始一款酒一款酒的为大家讲解他的评语... 更多 评论(0)赞(0)阅读(584)

Sophie:top Burgendy tasting in Lan Club

admin 发表了文章 2008-09-17 15:48

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中秋节的月饼和红酒

admin 发表了文章 2008-09-17 06:29

云南云腿月饼 更多 评论(0)赞(0)阅读(285)

重估葡萄酒价值的尝试

admin 发表了文章 2008-09-16 16:31

刘小枫是宗白华的关门弟子，著作等身，是二十年前我读大学中文系时的老师，教授的是哲学，其中一学期还教授英语（英文哲学原著的讲解）。听他的课很累，他讲话频率很快，信息量又大，基本上是他在上面不停地讲，我们在下面不停地记，但是每一堂课，都能感到灵魂的震撼与新意，所以，同学们也是每一学期都会抢着选修他的课程。 二十年... 更多 评论(0)赞(0)阅读(304)

亚马逊将在未来数周内开始销售葡萄酒

admin 发表了文章 2008-09-15 16:04

kevin编译 > 根据纳帕谷酿酒商协会（NVVA）消息，亚马逊公司（Amazon.com）预计将在未来几周内开始在美国境内销售美国葡萄酒。 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(231)

一些阳光灿烂的日子

admin 发表了文章 2008-09-15 04:22

又看了一遍《阳光灿烂的日子》，又去一趟府上咖啡。毕竟是拍在接近15年前的电影，已经很赞。但可挑剔的地方还是很多，比如故作早熟的宁静拙劣的演技：她演此片时身体的发育其实足够的熟，完全不必再刻意矫情一下：我很惊悚的看到她听完某段子之后夸张的摆了个花枝乱颤的pose。15年的光阴应该是怎样的距离？可以把当时拍摄现场自然颜色的... 更多 评论(0)赞(0)阅读(307)

南非PETER BAYLY Vintage Port 2005波特酒：天涯变咫尺

admin 发表了文章 2008-09-13 08:38

此文曾于深圳“餐饮世界”杂志 2008 年 9 月 Wine Talks 酒客畅言 里邗登 众所周知，原装地道的Port波特酒产自葡萄牙沿Douro杜奴河（河流起步点位于西班牙Ribera del Duero杜鲁河谷）入口处的Oporto波特地区，大多以数款红葡萄混制... 更多 评论(0)赞(0)阅读(909)

香港Richebourg Wine Cellars富堡酒窖：胜利道（宠物街）酒业神话

admin 发表了文章 2008-09-11 08:57

好消息，好消息！香港九龙何文田胜利道（宠物街）自2007年10月悦伶酒业缺铺停业不到半年，便唤起了一名对葡萄酒志趣相同的爱好者，历尽几经艰辛与排除万难及思想斗争，终于在今年春节后找到如下地点，开立了“富堡酒窖”，把胜利道（宠物街）的酒业神话延续下去：胜利道20号... 更多 评论(0)赞(0)阅读(419)

如何描述葡萄酒

admin 发表了文章 2008-09-10 23:38

如何描述葡萄酒 外观 清晰度 清晰浑浊 色饱和度 苍白中等浓 颜色 白葡萄酒柠檬色金色琥珀色 玫瑰红葡萄酒桃红橘红 红葡萄酒紫红红... 更多 评论(0)赞(0)阅读(899)

百尝：柏林品酒会北京篇之三决战紫禁城

admin 发表了文章 2008-09-10 16:07

柏林品酒会北京篇之三：决战紫禁城 ――百尝 > 上回说到在北京参加蒙瓶品酒会，个人认为十款酒表现最好的是6，... 更多 评论(0)赞(0)阅读(574)

错版张裕·卡斯特

admin 发表了文章 2008-09-08 18:49

最近，张裕解百纳商标事件闹得沸沸洋洋，大有上升到张裕与整个葡萄酒行业的相抗衡的地步，也是近来酒余饭后的一个话题，我个人认为，关键在与对“解百纳”这个词的认定，也就是说，如果“解百纳”是葡萄品种，那么张裕不应该独占，如果“解百纳”只是张裕自家的某个外国单词的译音，而不是行业共同的标准用词，那么，张裕应该是可以注册使用。举... 更多 评论(0)赞(0)阅读(746)

一些剪不断的回忆：与Wine无关，只是冗长的事

admin 发表了文章 2008-09-06 05:24

伊匆匆赶到，桌上咖啡都快要凉掉了：“不好意思啊，才看到你的短信。”他却一副心情很好的样子：“你选的地方就是好。可是我今早上班还路过呢，怎么就是没发现这家店呢？”伊心里嘀咕：确实以为你今天第一天到国贸上班了挨，哪知道你已经混了接近十年。下午五点钟光景，店里略显冷清，只一桌客人，服务生两个。她们眉目也清秀，殷勤甜笑着，配合... 更多 评论(0)赞(0)阅读(346)

08波尔多葡萄开始采收

admin 发表了文章 2008-09-05 23:29

kevin编译 今日（9月5日），随之位于Pessac-Leognan 的Carbonnieux 酒庄开始采收长相思葡萄，这也意味着08年波尔多葡萄收成正式开始了，相比07年份推迟了10天。 整个波尔多大区今年由于缺乏光照，葡萄收成较正常年份推迟大约两周。相比07年，葡萄霉烂的情况有所好转，... 更多 评论(0)赞(0)阅读(291)

西班牙华伦西亚CHERUBINO VALSANGIACOMO出品试酒笔记

admin 发表了文章 2008-09-05 09:02

相信大家有听说过“黑狗得食，白狗当灾”这句古语！阿KEN和深圳的几位酒业朋友于今年5月底在香港的Vinexpo国际酒展走了几圈。在其中的一个下午我们拜访了西班牙展馆的几家酒厂摊位，找到性价比挺好的一些葡萄酒。几方交换了名片后便当场品试了一些酒办，我们还要求人家稍后寄几瓶酒样过来，看看有没有进一步的商机。问题正从这里开... 更多 评论(0)赞(0)阅读(938)

福州红酒俱乐部活动记录 9月2日福州宾络酒庄品酒会

admin 发表了文章 2008-09-04 23:57

9.2日俱乐部活动参加人员：书童小海潘凡金杨先生金鱼万年水煮活鱼张小姐（酒徒天空--酒庄老板） 主题：西班牙里奥哈的葡萄酒 小记：1，天空的宾络酒庄8月7号开业，我们这次前去聚会也是借机表示祝贺。之前和天空聊到很用心的在酒庄的设计和实用性上做了很多工作。的确呈现在我们眼中的是一个富有时代感却又保... 更多 评论(0)赞(0)阅读(974)

百尝：柏林品酒会北京篇之二短兵相接

admin 发表了文章 2008-09-04 14:25

百尝：柏林品酒会北京篇之二短兵相接 ――百尝 > 再下楼，去到品酒会现场。流程单上说一个小时的品尝时间，现场... 更多 评论(0)赞(0)阅读(710)

谁是第二幸福的人？袁沁？