美国俄勒冈州葡萄酒之父逝世
admin 发表了文章 2008-10-14 15:11
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kevin编译
上周，美国俄勒冈州葡萄酒之父大卫·莱特（David Lett）在家中逝世，享年69岁。 其所在... 更多评论(0)赞(0)阅读(627)
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玫瑰即将凋零的味道、女人与陈年的Wine
admin 发表了文章 2008-10-14 03:49
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她看起来40多岁，五官标志且浓妆，长发及肩，很女人味。我们吃饭的中途她出现，一身红装，总是令人猜测的带着个幼齿男。这样的女人，属于我轻易不敢接近的类型。那晚Agua里面二楼露天阳台，十好几人簇拥着拼起来的长条桌，烛光滟滟，酒色清冽。有Wine有Champagne，有Tapas有Torreja，还有隔壁Gallery的女... 更多
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OAKVALE和BROKENWOOD酒庄试酒
admin 发表了文章 2008-10-13 18:25
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OAKVALE：
Semillon 2007 金黄色，清澈，苹果，smooth，fresh，少少spicy，回味长，很奇怪为何07年的Semillon这么金黄色，主持人说这时unwood。 6/10
Vedelho 2008 淡金黄色，鲜草，牛油，少少甜，fresh。6/10
Vivo White ... 更多评论(0)赞(0)阅读(624)
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Henri Jayer Related
admin 发表了文章 2008-10-12 17:08
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周末的私下聚会。
1.Domaine Pierre Naigeon Gevrey Chambertin 1990, 6/10pale brick red, light nose of matured burgundy but less concentration, over it's peak, palate is ... 更多评论(0)赞(0)阅读(148)
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波雅克的巡礼－38岁的小朋友
admin 发表了文章 2008-10-11 11:08
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十几个小时的穿云破雾之后终于回到了温暖的香港, 本次寻觅波尔多红酒的战果辉煌, 金樽用来空对月，呵呵
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红磨坊：从酒瓶的拍摄谈起
admin 发表了文章 2008-10-10 17:36
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我在读完熊建明先生著的《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》（中国轻工业出版社，定价86元），曾感叹其微瑕：
“书中葡萄酒的相片拍得很业余，不会用光，毫无质感可言。”
葡萄酒瓶的拍摄本身就是一门艺术，必须有专业的器材与用光才能拍出好的效果，但是，也并不神秘，任何人在一个小时内都能成为酒瓶拍摄高手。
最... 更多评论(0)赞(0)阅读(748)
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08年全球软木塞产量增长10％
admin 发表了文章 2008-10-09 17:58
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kevin编译
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根据全球最大软木塞供应商提供的数据：2008年全球软木塞产量24万吨，较上年增长1... 更多评论(0)赞(0)阅读(45)
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再说 Amarone
admin 发表了文章 2008-10-09 14:43
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芬德专业葡萄酒试酒网将我上一篇博文《为Amarone而扼腕》放在首页的酒志推荐栏目，但不知版主是无意，还是有心，紧跟着的是Kevin的《意警方查获30000瓶假冒Amarone葡萄酒》（
http://winefond.com/wineblog/readblog.asp?id=1592
），而Kevin的博文里，给自己... 更多评论(0)赞(0)阅读(178)
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转载：Lost in translation: A Rose is a Rose is a Rose?
admin 发表了文章 2008-10-09 11:12
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By
Ma Huiqin
When I was asked for an
English-Chinese
list... 更多评论(0)赞(0)阅读(491)
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批发零售各国原装进口葡萄酒
admin 发表了文章 2008-10-08 21:19
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编号. 品名 国家产区
1 花标霞多丽 法国.奥德
2 花标希拉 法国.奥德 ... 更多评论(0)赞(0)阅读(781)
Torres品酒会游船版（4）
admin 发表了文章 2008-10-07 20:36
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船的确还停在码头一动未动，远处的金贸大厦和环球金融中心Hills也还在船舷处的老位置上。上船时间倒是2小时已过，船舱外夜色已经降临，环球金融中心顶部凌空飞架的“观光天阁”开始亮灯，据说是先进并且环保的LED灯，闪烁着梦幻般的星星点点，474米的高度确与别的楼宇相比提高了观赏性。
但为什么船不动呢？好让我们这一船把酒品... 更多评论(0)赞(0)阅读(610)
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为朋友备的一份小礼物
admin 发表了文章 2008-10-05 18:49
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曾在Lj的书房见过他的自认为不错的酒，法国原装进口的不赖，可是，仅是VDP级别的。所以，知道他不懂酒。那时候便打定主意了，下次回到福州，定是要弄个AOC级别的给他，然后，再给他灌输一丁点关于酒的知识，至少——得让他下次在见着法国葡萄酒的时候，要知道那是什么等级的吧？~
其实，早在第一次在福州见着... 更多评论(0)赞(0)阅读(450)
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始见庐山真面目——第一次宾络之行
admin 发表了文章 2008-10-05 09:40
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始见庐山真面目
——第一次宾络之行
时间：2008年10月4日
地点：宾络酒庄
人物：斐、诺诺、曹（因为一些原因未到）
终于打通了金舆的电话，他问：你是那个美女？
“诺美女是也~”答曰。
给曹电话，他说... 更多评论(0)赞(0)阅读(258)
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百尝：酒杯中的太阳味
admin 发表了文章 2008-10-04 23:52
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酒杯中的太阳味
――百尝
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Monastrell
六月苦雨，整天呆呆的百无聊赖，真的是山长水远H... 更多评论(0)赞(0)阅读(577)
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南澳洲LANGMEIL朗美红酒系列：赢尽国内外殊荣
admin 发表了文章 2008-10-04 12:58
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我们常以一句说话来鼓励自己和别人：“要赢人先要赢自己”！若说要赢，倒不如说“要克服”还来得实际多点。来自南澳洲Barossa Valley巴罗沙谷的Langmeil朗美酒庄岂止克服了酿酒的各种困难，还赢尽国内外美评美誉？
酒厂几年前透过亚洲代理“大中洋酒有限公司”登陆了香港一小段时间便迅速找到市场空间与定位，在香港行... 更多评论(0)赞(0)阅读(621)
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意国SANTI Amarone della Valpolicella DOC 2003：带君进入阿马龙尼的世界
admin 发表了文章 2008-10-04 12:56
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网友还记起何时开始品尝第一瓶意国东北部特产名酒Amarone阿马龙尼红酒啊？在你正在回想之际，让阿KEN抢先告诉大家，我喝的第一瓶阿马龙尼时为1998年了（刚巧是十年前）。
那瓶酒叫Montresor Amarone 1995，其酒精度仅14.5%，但那个时候经常喝法国波尔多老年份酒的我已觉得该酒的酒精度蛮高。还记得... 更多评论(0)赞(0)阅读(204)
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