百尝:寻凶

admin 发表了文章 2008-11-03 23:39

寻凶

——百尝



老蠹兄走马意大利归来,国产007兄相约众酒友各携美酒为其接风,当晚酒喝得不少,量却不过,... 更多

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智利葡萄酒巨人卡拉罗逝世

admin 发表了文章 2008-11-03 10:29

kevin编译


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The leader in Chilean business, Ricardo Claro.(1934-2008)



近日... 更多

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万圣节聚会

admin 发表了文章 2008-11-03 01:23

淅淅沥沥的雨下了一天,致使本来约好的万圣节夜的节目也做泡汤,无奈之下,7个人只好蛰伏于屋中。每人都带了一两瓶酒,直喝到凌晨2点方休,至今血液中似乎依然存有残留的酒精。席间谈古论今,从金融风暴到美国大选,无不涉及,Michael是个美国小伙子,现在附近一个制桶厂工作,来自于美国加州,原本来是一富的流油的地方,可刚毕业就遇... 更多

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Cos d'Estournel

admin 发表了文章 2008-11-01 23:42

http://www.thewinedoctor.com/bordeaux/cosdestournel.shtml





The modern era for Cos d'Estournel really began in 1917, when the estate was acquired by Fernand ... 更多

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家乐福葡萄酒节小记

admin 发表了文章 2008-11-01 01:18

屈指算来家乐福酒节已经是第三届了,想起来还是第一次比较好,人不是特别多,酒也可以,记得当时winnie 还以8000元不可思议的价格拍卖得到了98 Petrus。





前2次都是去古北,离我非常远。这次听说联洋也有,就不舍近求远了。只是到了现场一看,联洋的广场还是比较小,规模和古北还是有很大的差距。

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Tyrrells 2006 Shiraz” + VINO食记

admin 发表了文章 2008-10-31 22:54

(原登于我在中国葡萄酒博客)

今晚决定慰劳同来布里斯本的同事们吃餐好的,前几天到旅馆前的码头(
EAGLE PIER
老鹰码头)的餐馆
VINO
,是新式的意式料理,可以眺望布里斯本河以及跨河的大桥(忘了名字)。更重要的是
VINO
是澳洲美酒
(winery)
杂志评为
2007
最佳的配酒餐馆。(同事说我是... 更多

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(续)非常加州,非常美酒——2008 Grand Tasting of California Wines

admin 发表了文章 2008-10-31 20:11

不大的Jazz37此时人依旧多,空气依然热烈饱含着酒精与橡木的挥发,但似乎各自都找到了个人所爱,人们次序了很多。

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11月18日酒聚: 点滴在心头

admin 发表了文章 2008-10-31 04:06

时间: 2008年 11月18日(星期二) 20时30分


地点: 深圳市福田区福中一路 中心书城南区
尚书吧



电话: 0755-23992129手提: 13148849128

交通: 1、地 铁:少年宫站D出口 2、的 士:福中一路中心书城 3、公交车:关山月美术馆、少年宫、新图书馆、儿童... 更多

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往事也许如烟,但若醉不了就肯定不是酒

admin 发表了文章 2008-10-31 03:07

今天整理秋冬的衣橱,掉出来一只棉袜子,脚后跟破了一个洞。这双袜子得来于秀水2号三楼曾经的一家小店。店主几易,曾经的某个老板比我大很多,却是我学生时代最好的朋友,要好的程度是这样的:在国外我每周必给家里打一个电话,再给她打一个电话。前段时间她跟她那位分居了,她想离婚,并且很即时的换了一份新工作。我们那天约在秀水2号不远处... 更多

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Bordeaux 红and Chile Chardonnay 配鱼肝

admin 发表了文章 2008-10-29 21:16

上周末请客,找来公司几个要好的同事和家人到家里来。当日菜单由老婆大人起草和审定,我再基于佳肴内容挑几瓶酒以求配合。我比较喜欢在家里和朋友聚聚,当然由贤内掌厨,我负责跑跑腿(端菜,开酒与放音乐一类的)。菜单很丰富,不多繁叙,今天写的是其中一个让我印象深刻酒和食物配合。

挑了我手上有的最便宜的白/红葡萄酒。包括两周前去品... 更多

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2008秋季长沙全国糖酒商品交易会

admin 发表了文章 2008-10-29 03:02

连续一周的长沙之旅终于结束了, 八小时的动车组带自己去了大闸蟹丰收的上海和桂花飘香的杭州, 回顾这次应邀赴会的收获, 是一生第一次到湖南省旅行, 长沙是个秀丽灵气的都会, 一下飞机就感染到了沾着湘乡泥土芬芳的文化气息; 之后的两晚, 邀请江湖众友分别打开金钟1989和女爵堡1989, 最后的一晚泡在化龙池中与两位新知畅... 更多

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2008-10-28

admin 发表了文章 2008-10-28 22:13

今天给中国银行的几个朋友试酒。中午李成邀请我一起和他们吃饭,好!拿着几只酒过去,一桌子人就热热闹闹的吃吃喝喝起来。本来是工作,但是望着大家这么开心,我也就没有多讲。酒嘛,本来就是食物,是饮料。在中国被赋予了这么多神秘的色彩,其实本质不过是给人增添快乐的。

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全球十大葡萄酒旅游圣地

admin 发表了文章 2008-10-28 11:17

kevin编译



最近,根据全球旅游网站TripAdvisor一项名为“全球十大葡萄酒旅游圣地”的调查显示,葡萄酒旅游越来越受旅游者欢迎。



TripAdvisor公司英国总部的发言人Amelie Hurst表示:“如今,TripAdvisor的用户的旅游兴趣爱好多种多样,葡萄酒旅游也日益受欢迎... 更多

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百尝:美哉,Saint Julien之酒

admin 发表了文章 2008-10-28 00:01

美哉,Saint Julien之酒

――百尝



Chateau Beychevelle龙船城堡在国内很出名... 更多

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勃艮第之Vosne Romanee

admin 发表了文章 2008-10-27 20:17

我觉得应该从Vosne Romanee讲起,位于勃艮第的这个村和其邻村集中了世界上最伟大的几个酒园:Echezeaux 37.7公顷Grands Echezeaux 9.1公顷Richebourg 8.03公顷Romanee Saint-Vivant 9.4公顷Romanee Conti 1.8公顷La Romanee... 更多

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预告:11月份French Wine Paradox酒会活动

admin 发表了文章 2008-10-27 17:56

11/16th 周日

5: 00pm-11:30pm,French Wine Paradox have an activity named ""I am Paradox"",bring more than 100 kinds of wine to have a private sale with 50%disount... 更多

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十五年后的较量

admin 发表了文章 2008-10-27 17:27

2008家乐福秋季葡萄酒节轰轰烈烈地召开了,上海的开幕式还是一如既往放地在家乐福古北店,这个至今保持着全球家乐福单店单日销售记录的钻石级别分店。

据说24日周五那天人山人海,可惜没有领略。周六的细雨蒙蒙中来到古北店,开幕式在地下一层。顾客不多,三三两两,倒是展台人员不少。

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知识询问

admin 发表了文章 2008-10-26 15:13

大家好,想请问一下各位朋友对Martalinni这种红酒的了解,因为在国内不常见而且能找的资料也很少,thank you!

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