酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2008-11-24 22:34

Bourgogne (boor-gon'-yah) The French word for Burgundy. Used on a label to indicate that the origin of the grapes can be from anywhere in Burgundy. If red... 更多 评论(0)赞(0)阅读(974)

Just Desserts - Kevin Zraly

admin 发表了文章 2008-11-22 22:25

Kevin Zraly - Windows On The World Complete Wine Course Many years ago, when I was visiting the Sauternes region, I was invited to one of the chateaux for dinn... 更多 评论(0)赞(0)阅读(212)

Wine Spectator 06年度百大红酒前十名

admin 发表了文章 2008-11-22 20:12

由美国权威杂志Wine Spectator评出的06年百大红酒的名单当中来自意大利托斯卡尼的红酒占了二席，并且Cassanova di Neri稳坐头把交椅，大有奇扬第红酒复兴的意味。既然美国的杂志，评选过程当中，美国的红酒当然受到了编辑们的偏袒，十名当中有三名的席位。另外澳洲红酒和智利红酒代表新世界红酒各自攻下一席。... 更多 评论(0)赞(0)阅读(662)

今生不能错过的100款葡萄酒

admin 发表了文章 2008-11-22 20:02

很可能是我以前曾经提过的""十进制情结""作祟，人们很喜欢把事物弄个什么""十大""、""百大""之类的，所以在葡萄酒方面像国外有Wine Spectator杂志每年的Top 100，国内有人写了本《稀世珍酿－世界百大葡萄酒》等等介绍报导，每每吸引了诸多爱酒人士对入选酒款的刻意追寻；再者，爱好葡萄酒的人们总是喜欢讨论彼... 更多 评论(0)赞(0)阅读(165)

死前不要错过的100款葡萄酒之NO.4: Richebourg 1959

admin 发表了文章 2008-11-22 15:23

死前不要错过的100款葡萄酒之NO.4: Richebourg 1959 首先要解释的是由于题标字数限制没有把这款酒的全名悉数的介绍给大家（ Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg 1959 ），其实我想只要是对法国酒有... 更多 评论(0)赞(0)阅读(989)

葡萄酒联盟成立侧记

admin 发表了文章 2008-11-22 10:56

11月18日，在深圳鲍鱼城粤港澳葡萄酒联盟成立了，来自广东香港的葡萄酒同行聚集到一起，成立了这个大家庭。 当晚大家的兴致都很高，各抒已见，畅所欲言，都为联盟的成立而欢欣鼓舞。望着他们成熟而干练的身影，我更为他们各自的成就而感到钦佩不已。这是一群活跃在浓浓葡萄酒香中的高端与先锋人物，他们都有自己各自的专长，有丰富的成功... 更多 评论(0)赞(0)阅读(434)

百尝：慢品西班牙

admin 发表了文章 2008-11-22 00:18

百尝：慢品西班牙 ――百尝 灵均自北京来，却携一瓶在深圳超市买的红酒找我喝。 我本没有下午就开始喝酒的... 更多 评论(0)赞(0)阅读(659)

冬天来了，春天还会远吗？

admin 发表了文章 2008-11-21 22:40

11月的市场继承了10月的萎靡，降价的惯性仍在继续，一些曾经的抢手货现如今已风光不再，个别虚高年份依然有高于10%的跳水行情，此次降价连DRC也未能幸免，2005年的Romanee Conti也不再像八九月份那样有价无市一瓶难求，价格也跌回到上半年的水平。相比较10月份来讲，现今则少了一份恐慌，多了一份淡定，各大经济实... 更多 评论(0)赞(0)阅读(650)

有感阿Ken的博客：用我手写我心

admin 发表了文章 2008-11-21 15:17

这些天，我都在浏览阿Ken的博客，感触良多。首先阿Ken的文采是没得说的，难能可贵的是阿Ken先生以西方教育背景写出那么深入浅出的中文博客，更是叫人佩服不已。 有人说，兴趣是最好的老师。阿Ken先生能写出这么好的文章，首先是他对葡萄酒有着浓厚的兴趣爱好。阿Ken从事葡萄酒行业多年，始终保持着对葡萄酒高度的热情。我想如... 更多 评论(0)赞(0)阅读(219)

性价比

admin 发表了文章 2008-11-21 15:15

也许是自小受妈妈的影响，我总是喜欢拿最少的钱去买更多的货物，当然不一定是买最便宜的。小时候跟妈妈去市场买菜，总会一家家的问过之后，我们才会决定买哪家的菜，挑那种很新鲜的而且价格又不是最贵的。 上中学的时候，我记得很多同学总是缺少零花钱用。其实有的同学都是家境很好很富有的。可是我发现她们每次上街都会买一大堆东西回来，而... 更多 评论(0)赞(0)阅读(995)

好与坏

admin 发表了文章 2008-11-21 15:14

星期天的下午，我跟一个朋友去逛街之后在街道旁边一个长椅上坐下来休息。朋友发现椅子上有人丢了一个手机。于是我们便坐在那里等失主过来领取。可是我们等了很久都没看到有人过来。眼看就要天黑了，我说打个电话吧。朋友便挑了一个号码打过去，希望是失主的朋友。可是对方却说不知道这个电话号码。我想他可能是怀疑我们想去骗钱的，平常我们不也... 更多 评论(0)赞(0)阅读(388)

广州""无与伦比梅多克Medoc""推广活动

admin 发表了文章 2008-11-21 15:12

10月27日下午，我们公司一行人去广州参加了""无与伦比梅多克Medoc""推广活动, 品尝了来自梅多克(Medoc)八大产区的各种干红. 以下是梅多克(Medoc)八大产区的详细介绍,以供大家分享! 梅多克 无穷美味的土地 梅多克法定产区位于梅多克半岛的北部，它总在不断的丰富酒香的种类和品尝的乐趣。... 更多 评论(0)赞(0)阅读(812)

享受真正的法国大餐—记法之源商贸有限公司2008深圳“感受秋之韵﹑法之源”酒会

admin 发表了文章 2008-11-21 15:00

10月23日下午深圳南新酒店，法之源商贸有限公司在这里举行了一场别开生面的法国葡萄酒品酒会，让到场的每位嘉宾都享受了一次真正的法国大餐。品酒会由法国名酒坊创始人saurais gilles（吉尔先生）讲授葡萄酒的有关专业品酒知识并当场品尝和点评了法国著名产区的9款佳酿。saurais gilles（吉尔先生）是法国有名... 更多 评论(0)赞(0)阅读(910)

拿破仑黑皮诺

admin 发表了文章 2008-11-21 14:51

上个礼拜六，公司聚餐的时候，凌总把这款酒拿了出来，我们几个同事都兴致很高，看到这么好的酒，自然也喝得不亦乐乎。这是一典型的勃艮第地区的酒，呈深红宝石颜色，葡萄酒品种为黑皮诺，相比赤霞珠则显得更加柔顺，单宁不偏不倚，酒体淡雅而不乏浑厚，酸度中等，回味悠长强劲而恰到好处，充满着红色水果的味道和橡木桶的香味。凌总说他的一位好... 更多 评论(0)赞(0)阅读(745)

蓝色多瑙河

admin 发表了文章 2008-11-21 14:47

蓝色多瑙河，单听这一名字，让人立刻联想到著名音乐家施特劳斯的作品“蓝色多瑙河”圆舞曲。这首乐曲创作于1866年，被称为“奥地利的第二国歌”。其全称为“美丽的蓝色的多瑙河旁圆舞曲”。曲名取自诗人卡尔·贝克一首诗的各段最后一行的重复句：“你多愁善感，你年轻，美丽，温顺好心肠，犹如矿中的金子闪闪发光，真情就在那儿苏醒，在多瑙... 更多 评论(0)赞(0)阅读(572)

桃红

admin 发表了文章 2008-11-21 14:44

法国是一个优雅而浪漫的国度，小时候学地理的时候，老师讲到法国，我们总是聚精会神的听着，听着老师讲法国的每一处建筑，讲巴黎街头的潮流与时尚，仿佛每一条街道都飘着香水的味道…而更能吸引我们的是法国的香摈与葡萄酒，其实法国不是葡萄酒的发祥地，也不是世界上葡萄酒产量最大的地方，但是人们说到葡萄酒，第一印象总是想到法国。为什么法... 更多 评论(0)赞(0)阅读(264)

与葡萄酒结缘

admin 发表了文章 2008-11-21 14:40

我原本是不喝酒的，不管是白酒、啤酒还是红酒，我都不太喜欢喝。大学毕业的时候在老师家中第一次喝红酒，温和慈祥的老师对我有如母亲般的关爱，还想认我为干女儿。我对她的好感和尊敬也不是一天两天形成的，她的身影从课堂到课外，从学习到生活，无一不给了我潜移默化的影响。然而让我更为诧异的是，她50多岁的年龄了，还保持着40来岁的容颜... 更多 评论(0)赞(0)阅读(377)

葡萄酒商联盟的理论探讨及实际意义

admin 发表了文章 2008-11-21 12:19

美国哈佛商学院教授迈克尔·波特的著名三部曲：《竞争战略》、《竞争优势》及《国家竞争优势》是管理领域中经典性的著作，如作者所说，著述所针对的读者是企业的实际经营者，这就使三部曲拥有极为广阔的读者群体，当然也更具实用性与指导性。 在《竞争优势》一书中，波特指出：现代市场竞争应改变过去那种竞争（以竞争对手消失为目标... 更多 评论(0)赞(0)阅读(973)

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