酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2008-08-18 19:42

茶杯中的太阳味 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2008/8/20080818194122222.jpg 喝普洱茶的人会很乐意告诉你喝茶的步骤，先观汤色，再闻其香，后品滋味，有条不紊，如礼如仪。其香也颇神奇，有枣香，米香，樟香... 更多 评论(0)赞(0)阅读(196) 话题：茶

Sophie：blind tasting in Torres

admin 发表了文章 2008-08-16 18:54

入秋后，上海的气温驺降不少，可几乎每天都有一两场小型雷阵雨。周四傍晚，阵雨再次突降，却没有挡住前来参加桃乐斯盲品的“桃乐斯迷”们。毕竟，这里的召集兼主持人是深受众爱的Edward。当晚给出的命题是：同一葡萄品种的新/老世界对决。上场的6款酒，两两配对；Edward给出的唯一提示：同一品种，一老一新（世界）。 1.... 更多 评论(0)赞(0)阅读(28)

猫与风铃

admin 发表了文章 2008-08-14 19:45

今天北京下雨了，读到一篇素颜韵脚诗，我把它改了一下变成自己的了：） 下过雨的黄昏果然是适合倾听 我从远方带来熏衣草浅紫的飘临很轻 而你决定了在猫的视线里独行 于是乎所有的回忆都长成树长成森林 只有雨点打湿的蒲公英才能理解流萤 为何追逐江水的声... 更多 评论(0)赞(0)阅读(46)

静安的巴厘岛

admin 发表了文章 2008-08-14 01:49

上海静安公园：安静的静、安静的安。这名字很有气质，也不知道谁起的名儿，太有才了~当然你不要轻易夸某女有气质，否则她会觉得你认为她不够美*_*小小园子，月光下绿地花丛、凉亭溪水的应有尽有。夏夜的公园绝对是个泡妞的地方：你和她，慢慢的从很远的高架桥走下来，不好意思哈，桥上晚上电梯都停了，从高架桥爬上爬下也是不得已的事情-_... 更多 评论(0)赞(0)阅读(967)

爱心太白酒贺学子，学子送酒报恩师

admin 发表了文章 2008-08-13 11:59

爱心太白酒贺学子，学子送酒报恩师 “春蚕到死丝方尽，烛炬成灰泪始干”，我们通常用他来形容老师的辛苦。从小学到初中再高中，历经十二年，虽算不上寒窗，但也算是苦读了。如今终于金榜题名，考上大学，那么我们又拿什么来回报给予我们孜孜教诲的授业恩师呢？ 今... 更多 评论(0)赞(0)阅读(623)

意大利Stock Spa LIMONCE 柠檬力葵酒: 清爽宜人女杀手

admin 发表了文章 2008-08-12 14:18

品酒心得 (刊于深圳酒典杂志2008年7月刊) 意大利 Stock Spa LIMONCE 柠檬力葵酒：清甜宜人女杀手 文、图/阿KEN 常常能看到“未满十八岁请勿喝酒！”的提示，但笔者此刻向读者介绍这瓶意大利Stock Spa LIMONCE柠檬力葵酒，还必须补充一句：&ldqu... 更多 评论(0)赞(0)阅读(752)

迎奥运

admin 发表了文章 2008-08-12 09:28

当前,万众瞩目第29届奥运会即将于8月8日在北京开幕,国内外各路嘉宾齐聚首都,共同欢庆中国百年奥运梦想即将实现，此时此刻，为奥运圆满召开而延期举办的2009酒博会CIADE相关工作也于8月初全面启动，此举再次祝愿2008北京奥运会圆满成功。 酒博会CIADE是由中华人民共和国商务部批复的由权威行业协会中国酿酒工业协会... 更多 评论(0)赞(0)阅读(624)

为奥运让行

admin 发表了文章 2008-08-12 09:26

记者从中国国际酒业博览会组委会了解到，受08奥运会的影响，第三届中国国际酒业博览会将推迟至2009年7月3日—5日在中国国际展览中心举行。 已成功举办两届的酒业博览会已成为中国酒行业的一个重要展会，其规模和影响力也在逐年增大，为了更好地打造酒业博览会的品牌，促进中国酒业市场的繁荣与发展，中国国际酒业博览会组委会将第三... 更多 评论(0)赞(0)阅读(593)

Sophie: 顶级德国酒品酒会

admin 发表了文章 2008-08-11 17:44

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2008/8/20080811175807401.jpg Time: Aug. 10th, 4pm-6pm Place:Globus Wine Shop Wu Kang Road Wine lis... 更多 评论(0)赞(0)阅读(942) 话题：德国

""神之水滴""第16冊

admin 发表了文章 2008-08-09 12:37

昨日剛買到""神之水滴""第16冊, 便一口氣看完. 第五門徒的面目尚未揭曉, 但已有些線索. 看來第一支白葡萄酒的門徒要出場了! 第17冊將於九月份出版, 到時謎底將要揭曉. 認真期待! document.all[""labContent""].innerHTML = UBB(do... 更多 评论(0)赞(0)阅读(200)

百尝：华山论剑

admin 发表了文章 2008-08-08 15:28

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2008/8/20080808152528556.jpg 作为1976年巴黎品酒会的延续，1978年在旧金山，1986年法国烹饪协会以及美国酒评家杂志《Wine Spectator》也都举办了巴... 更多 评论(0)赞(0)阅读(603)

葡萄酒的冷处理

admin 发表了文章 2008-08-05 09:06

由于爱好，也由于工作，我几乎每天都会喝葡萄酒，浏览有关葡萄酒的信息，说实在的，我越努力地学习，发现自己懂得越少，当然，也就有更多的疑惑困扰着我。上星期与康帝酒坊的杨总在一个偶然的机会，碰到一家葡萄酒灌装厂的老板，我们询问了许多有关葡萄酒灌装的问题，其中关于稳定化处理，工厂的技术人员答复大致如下： ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(632)

百尝：巴黎评判

admin 发表了文章 2008-08-02 23:31

巴黎评判 ――百尝 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2008/8/20080802232835651.jpg 法国葡萄酒依然是世界上最好的？很多人已经不再这样相信，而且也告诉别人不要再这样去相信，有大量的证据在做出着证明。 葡... 更多 评论(0)赞(0)阅读(722)

葡萄酒的收藏（转）

admin 发表了文章 2008-07-30 09:09

葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体，寓居家中一隅，收藏佳年名酿，也汇集世界文化。置身窖中，葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。佳年名酿是藏酒家的最爱，欣赏千姿百色的酒标，忆及藏酒的趣闻逸事，暂时忘却世间尘事，不饮也醉了。 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(449)

百尝：三剑客

admin 发表了文章 2008-07-28 13:52

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2008/7/20080728134953104.jpg 1855年波尔多葡萄酒分级榜其实应该说是美都区（Médoc）的分级榜，因为当时波尔多最好的葡萄酒几乎都来自美都，无论在销售价格或者历史记... 更多 评论(0)赞(0)阅读(551)

Robert Parker推荐的阿根廷高端葡萄酒

admin 发表了文章 2008-07-25 17:09

作者：Robert Parker 编译：kevin 仅仅在十年之前，阿根廷的葡萄酒几乎还无人知晓，十年后的今天，其用马尔贝克（malbec）酿造的高端葡萄酒无论从口感还是价格上都已经可以和世界上最好的葡萄酒相媲美了。 马尔贝克是阿根廷葡萄之王，在阿根廷你可以找到许多的相当便宜的低端马尔贝克... 更多 评论(0)赞(0)阅读(338)

十二星座的个性调酒

admin 发表了文章 2008-07-22 15:07

王者风范的狮子座喜欢喝黑可可酒，追求完美的处女座则喜尝樱桃酒，星座调酒乐趣多，亦可一窥各星座的个性。真正的星座调酒，除了酒讲得配合各星座的个性，喝入口的感觉甚至杯子的形状、装饰品都是一大学问。 白羊座———给积极进取的人喝的酒 酒谱：杏仁酒，琴酒，伏特加，莱姆汁星座个性：大方、明朗、全身上下充满活力，热情洋溢，... 更多 评论(0)赞(0)阅读(440)

百尝：葡萄酒世界里的江湖

admin 发表了文章 2008-07-22 00:21

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2008/7/20080722001922881.jpg 小时候听《说唐》，最吸引的无疑是隋唐十八条好汉的排定，众豪杰各为其主却同列一个榜上，并且不像职业网球手的排名还有爆冷的机会，在英雄榜上排... 更多 评论(0)赞(0)阅读(791)

百尝：茶杯中的太阳味