百尝:5月30日醉心、醉情、醉倾东莞

admin 发表了文章 2009-05-31 18:37

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——意大利酒之夜。看到这张地图就知道又是阿ken兄的美酒了。

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Foundu:2009年法国葡萄酒和烈酒品尝会

admin 发表了文章 2009-05-31 08:43

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人生Jayer, 人蔘Petrus

admin 发表了文章 2009-05-30 23:53

正逢端午佳节, 好朋友不远千里来京带了几瓶好酒与大家分享. 这酒可不是一般的好, 今晚要品尝的可是Burgundy 的”酒神”与Bordeaux 的”酒圣”啊!


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雨夜货车

admin 发表了文章 2009-05-30 01:46

有道是:“同人不同命,同车不同病。”

同一时刻,有人轻松喝酒有人辛苦送酒。。。。。。

录下5月27日一景:

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百尝:腐败还是奢侈--端午酒

admin 发表了文章 2009-05-29 23:40

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--猜猜?

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百尝:3月5日东莞醉心红意大利之夜花絮

admin 发表了文章 2009-05-29 18:02

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由香港富利雅活有限公司主办、意大利


LE RAGNAIE


韵丽儿酒庄庄主


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Chateau Cantemerle 2004(佳得美堡)在口腔中上演舞台剧

admin 发表了文章 2009-05-28 20:28

在北京出版界多年的萧回来过端午节,三位女性好友相约小酌,自从上次在康怡酒庄尝过他家私房菜里绝佳的鹅肝炒露笋后,我一直念念不忘。因此这次的聚会就约了在康怡酒庄。




这次开的是Chateau Cantemerle 2004 (国内译音有佳得美堡或坎特美尔古堡),来自波尔多美铎高地法定产区,五级庄。近年评价不错,... 更多

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06.2009 BORDEAUX VINEXPO

admin 发表了文章 2009-05-28 18:50





芬德的XDJM们,都有谁会出现在下个月的Bordeaux vinexpo?



我将在展览期间负责Qui... 更多

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Foundu:“2009

admin 发表了文章 2009-05-28 14:27

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5月是澳大利亚美酒在中国的盛大节日。澳大利亚驻广州总领事馆商务处暨澳大利亚贸易委员会(简称“澳贸委”)分别在... 更多

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勃艮第酿酒僧侣的驱魔咒

admin 发表了文章 2009-05-27 17:33

这是十六世纪勃艮第的一段驱魔咒: “我的武器是信仰的盾牌与圣十字的神力,我勒令一次,两次,三次,所有危害葡萄的昆虫与蠕虫即刻停止肆虐,停止享用,停止破坏,停止蹂躏枝桠、嫩芽与果实,即刻放弃它们的力量,退回森林深处,退回它们不会危害信徒的葡萄树的地方。”


——戴斯蒙-西瓦德《僧侣与葡萄酒》











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转让几本台湾版的葡萄酒书

admin 发表了文章 2009-05-26 18:09

新鲜运到台湾版葡萄酒书,因为在网上订的时候只能看到简介,运到才发现内容大部分重复,我只要留其中一本就可以了,其余的想原价转让。邮费另计




弘兼憲史法國葡萄酒講座 54塊





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腐败的 Blind tasting @ Jeans George

admin 发表了文章 2009-05-26 14:32

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喝007喝的酒

admin 发表了文章 2009-05-25 23:53

看了峻少的美文“经典电影里的顶级红酒”,中午就接到一个朋友的电话,说后天一起吃饭喝金钟,两者也不知是不是巧合,忍不住把前阵子喝金钟的笔记翻了出来,供大家闲时拍拍砖。



近期,两次喝金钟时,在场的人都不忘一提的是<007皇家赌场>中007与金钟。



众所周知,在每一部007影片,詹姆斯·邦德不是握着... 更多

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DOURO印象-Daniel

admin 发表了文章 2009-05-25 19:12

周五又在douro和porto之间跑了一个来回,累的个半死,但是河谷的风景还是那么迷人,回头看看,blog快开了两个月了,倒还没有好好介绍一下我工作所在的这个区域。


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Foundu:“深圳晚八点”葡萄酒主题活动之二

admin 发表了文章 2009-05-25 10:26

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5月23日晚8点, “深圳晚八点”之 “我的生活,我的葡萄酒” 第二场主题活动在深圳书城如期举行。虽然当晚大... 更多

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这些年份的酒

admin 发表了文章 2009-05-24 21:33

老板的几个朋友过来喝酒,虽然是一个小聚会,却带来了几支名庄的酒,虽然年份不怎么样,但名酒始终名酒了。


把酒倒入醒酒器后又开了一瓶GRAND CRU MAMBOURG,金黄色泽,入口清爽带有甜味,有荔枝等水果的味道,中度酒



体,柔顺易入口,回味长略带一丝苦味,香味持久回荡在口中。



喝完GRA... 更多

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拉菲1997年(Chateau Lafite Rothschild)

admin 发表了文章 2009-05-24 14:18

身边能够常一起喝葡萄酒的酒友不多,自己因为工作关系在家里的时间也不算特别多,在想喝葡萄酒时就多了许多顾虑,比如说受到器皿、贮藏条件的制约。有一阵子,我总想找些小瓶装的干红,能让我一个人一次比较适量地喝完,可是许多市面酒庄上若有小瓶庄,大多是来自引发不起兴趣的酒厂。




上个月,如愿以偿地碰上了一支小瓶装的拉... 更多

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戴安娜式的背影

admin 发表了文章 2009-05-24 13:45

站在面前的是一个女人,抱歉以我的年龄来推衬,只能称她为女人,而不是女孩。在我看来,比我小的才能叫作女孩吧。很多酒喔,可是我不认识几支。说完居然调皮地捏了捏鼻子,才发现原来她的五官长得居然不错,只是大了一号。有什么可以推荐的吗?是自己喝,还是送人的呢/不一定啊,从外面看起来你们这儿很漂亮,可以坐一下吗。当然可以,起身给她... 更多

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