诗酒社WineShe

原料：Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

Ch. Cissac 2004： 太新，香气未放，复杂感强，平衡则不太好。此酒的毛病就是好年份会很好，差年份便有了缺陷。回味长，丹宁软绵。 90年的此酒是自己曾经很喜欢的。 12-02-2009

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原料：Semillon / Sauvignon Blance

酒种：白葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

more semillon this green yellow buttery nutty spicy white wine has freshing melon and stoney mid-palate, mid length

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原料：Cabernet Sauvignon

酒种：红葡萄酒

酒精度：14% | 750ml

非常浓郁，开瓶就能喝。浓妆艳抹，让人看不出本来面目。饮用的过程还是enjoyable的，深紫色，源源不断的果味和桶香，浓厚的单宁，回味中等。看不出明显的缺点，不是我喜欢的类型，像K房里的小姐，适合神经麻木的人。

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原料：Syrah

酒种：红葡萄酒

酒精度：14.5% | 750ml

尤加利树叶，plum，巧克力。有点氧化。还是扭盖的好。 今晚和朋友去意大利餐厅吃pizza，pizza做得很好，早知道就带白葡萄酒。

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原料：Chardonnay

酒种：白葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

来自Yarra Valley.酸度较高,还未成熟.

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原料：Cabernet Sauvignon

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.5% | 750ml

Penfolds BIN 707 1999 Cabernet Sauvignon 13.5% 黑浓的色泽，深深地、暗暗地，巧克力、烤榛子、烤面包等等的香，口感不错，甜为主导，只是脚步有些快，在杯中持久力稍差，出现青瓜味，平衡打了折扣。 张总大出血。 11-03-2009夜 老蠹兄生日于富淳酒家...

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酒种：红葡萄酒

酒精度：12 | 750ml

lively, acacia, floral, fruity, a little thin, crispy freshing.

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原料：Malbec

酒种：红葡萄酒

酒精度：14.5% | 750ml

Purple and violet color. Floral, espresso aroma. On mouth, solid and acidy. Show blue berry, vanilla, and chocolate. Drink over the next few years.

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原料：Riesling

酒种：白葡萄酒

酒精度：12 | 750ml

[此为以往的品酒笔记] 很浅的黄色，有一点绿。 首香很惊奇的闻到了荔枝，一般来说 guweztraminer里荔枝出现的频率是最高的。 但是这款 resling同样也出现了这样一种香味，我感到很惊奇。 2香有小白花之丁香花的香味，还有一丝青苹果，但是消逝的很快。 对于这样一款普通级别的酒...

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原料：Syrah

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.0％ | 750ml

对sparkling不太懂得评价，以red berry为主。

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原料：Grenache / Syrah

酒种：红葡萄酒

酒精度：13.5% | 750ml

pale ruby garnet, jammy red fruit, strawberry, cherry, solid but relative easy palate, mid-short leathery finish

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：12.5% | 750ml

tobacco cedar cassis, mid light bodied, fine tannin and medoc structure

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原料：Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：12% | 750ml

VDP级别，塞来苏坡地地区。 酒商，阿迪桑的拉克莱特是位于法国埃罗省的中心地带。在蒙彼利埃和贝济耶之间，同时也处在朗格道克大区葡萄种植区域的地理中心。 合作酒庄建立于1928年，之前主要以克莱海特葡萄品种为主。自从1928年以后酒庄得到了较大的发展，引进了更多的葡萄品种。目前它是由120家个体葡萄种...

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原料：Chardonnay

酒种：白葡萄酒

酒精度：12.5 | 750ml

春节喝去两支,新上市的白酒.不经橡木桶,一打开便一股子香甜的密瓜香气传来,入口依旧果香,酸度不明显. 那天烧茄汁大虾时还淋了些下去, 正好勾出虾的鲜味.

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原料：Carmenere

酒种：红葡萄酒

酒精度：14.5％ | 750ml

颜色浓郁深沉，果香涌出后带出持续的甘草、山楂、丁香气息，其中还有乌梅、无花果和一丝椰子香气。 开瓶伊始喝了一口，酒精明显，单宁紧涩，浓、充满两颊。回味中长带点甜。 30分钟后出现酸度，酒才朝着平衡的结构发展，酒体仍是较重。

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原料：Malbec

酒种：红葡萄酒

酒精度：12% | 750ml

Chateau Eugenie 1996 Cuvee Reservee De L’Aieul Cahors 12% 浪费啊。 11-2008

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原料：Pinot Gris

酒种：红葡萄酒

酒精度：10.5 | 500ml

在上海虹桥百盛的超市瞎逛，最后抓了这瓶。 分了两天喝，第一天直接开瓶，第二天放在酒柜里，温度降低了一些，似乎味道更好。有清晰的荔枝和芒果的味道。 有个网站上的说明是这样。

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原料：Cabernet Sauvignon / Merlot

酒种：红葡萄酒

酒精度：13% | 750ml

香味比较封闭，香草、皮革、丁香的味道，入口单薄而淡，回味没有。3小时——又是最后一杯——才爆发出甜浓的果香。可惜入口却跟不上，已经在走下坡路，无可挽回了。情浓酒薄，人何以堪。

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