酒评 - 诗酒社WineShe - 得意诗酒社，终身水云乡

不喝酒的Achin

刘倩发表了酒评 2007-05-10 18:37

不喝酒的Achin，却跑到了充满红酒芬芳的地方。 到底会如何？ 已经开始了，停不下来就继续探看。 评论(2)赞(0)阅读(20)

水潭边上的天鹅

肖颖发表了酒评 2007-05-08 22:58

游Clare的葡萄酒节，到第二家酒庄的时候，美食、美酒、音乐，好惬意，然未能提供持卡消费者服务，好友一行只得另觅他处。驱车前行，一侧路口见一黑木板，标曰“天鹅餐厅”。见天鹅一词，即浮想联翩了，遂决定到这家一试。 不料，三人错识岔路，兜了一圈，竟又会原出发点。方悟，那天鹅就在岔路口的右侧小支路上。喔，寻找“天鹅”不是那... 更多 评论(5)赞(0)阅读(18)

澳洲葡萄酒节采风--Clare Valley Festerval

肖颖发表了酒评 2007-05-08 21:34

澳洲真可谓“节日之国”，享受生活他们总是有很多的由头让生活充满着欢乐。这不，一年一度的葡萄节相继在各大酒区开始了。四月份才过去的Barossa Valley Festerval，五月份就迎来了Clare Valley Festerval。这次，终于有机会亲历感受一下澳洲风情的葡萄酒节，甚为开心。 澳洲的酒区信息服务周... 更多 评论(10)赞(0)阅读(15)

Chateau LATOUR 拉图1982：今非昔比

劳沛祥发表了酒评 2007-05-08 13:36

唉！岁月逼人，岁月无情，岁月不居。。。！阿KEN有此感慨，源于一周前于亲友家那顿晚餐，有幸尝到东道主的一瓶波尔多十大顶级酒庄之三的Chateau LATOUR拉图1982。起初有如惊喜若狂，心里顿时想到，当今世上有多少中华儿女能喝上此“名气与贵价并重“的佳酿呢？但不消一会儿又记起数月前尝过LATOUR拉图二奶仔1988... 更多 评论(21)赞(0)阅读(16)

品尝澳洲的优秀Shiraz

wade 发表了酒评 2007-05-07 18:59

说到shiraz当然少不了Grange。 Penfolds的Grange可以说是澳洲葡萄酒的icon。很有幸今天能够免费试到Grange最新释放的年份2002，售价为490澳元。这一年的葡萄来自Barossa和McLaren。开瓶后加了一个倒酒的瓶嘴，这瓶嘴能很平均地倒出定量的酒，而且很小巧，第一次见。前100... 更多 评论(4)赞(0)阅读(15)

第一次喝法国酒

wade 发表了酒评 2007-05-05 20:58

法国的葡萄酒是最出名的。喝了这么多澳洲葡萄酒后，今天还是第一次喝法国的。曾经喝过一瓶极其便宜的法国酒，那只是餐酒，没有代表性。而今天去试喝的是来自Rhone地区的5瓶Shiraz，价钱由38至160澳元。澳洲的进口关税大概是30％还有10％的销售税。 有好几瓶的名字都是什么Hermitage，可惜没抄下名字。便宜的那... 更多 评论(15)赞(0)阅读(18)

原味的美

游珊珊发表了酒评 2007-05-04 14:41

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2007/5/200705041434314... 更多 评论(6)赞(0)阅读(14)

茶与酒的距离

扁担发表了酒评 2007-05-03 13:59

他，是我的爱人，年届而立，书卷气息，喜欢喝一点小酒——葡萄酒。算来，其实酒龄也并不算长，从开始对葡萄酒怀有的好奇到慢慢尝试逐渐收纳成为了他的兴趣也不过几个年次。但凡每次的酒展，葡萄酒节，品酒会都会有他乐此不疲的身影。我曾于之初，受他的影响，在他的带领之下，也学着接触葡萄酒，只是，我并不能像他那样执著于他的爱好。适逢... 更多 评论(4)赞(0)阅读(16)

我为澳洲《葡萄酒之曲》作评论

肖颖发表了酒评 2007-04-28 01:10

引子： 四月六日晚，闲来无事，想听一听Wine Music，遂翻开“粗茶淡饭”君的博文找寻（http://www.winefond.com/wineblog/ReadBlog.asp?id=168）。后又上网搜索，听后，决定购买。然，填毕资料，发现为过期网页，亦作罢。次日清晨，还在睡梦中的我，让一短信声叫醒。阅，竟是... 更多 评论(10)赞(0)阅读(16)

伏在你肩上的女子

尚者百甞发表了酒评 2007-04-24 13:27

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2007/4/20070424132649602.jpg 和美女吃飯，她頻頻的望向酒吧位置，吧台後的男孩難道比我還帥？一笑。 原來在法國的時候一次在餐廳她說要喝香檳，同行的朋友立馬點了，她卻... 更多 评论(6)赞(0)阅读(14)

[倡议！]创建上海盲品活动俱乐部

张菁发表了酒评 2007-04-24 08:10

懂酒的朋友都知道，正确的盲品对熟悉葡萄酒，理解葡萄酒和记忆葡萄酒是有很大帮助的。但是很遗憾目前在上海很难找到这样的活动。目前也有媒体想做关于“盲品导购”的事宜，可能届时我还需要推荐一些懂酒的朋友参与活动，或者做固定评委. 希望有兴趣的上海朋友，在此处交流交流想法，讨论一下如何创建这样一个团体。 --时间周末 ... 更多 评论(6)赞(0)阅读(19)

Chateau Haut Brion 1982，1988，1995，1997 品尝！

张菁发表了酒评 2007-04-21 16:47

http://album.sina.com.cn/pic/4ad8668402000oyi 考古资料显示，奥比昂酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄，然而关于葡萄园最 早的正式记载则出现在1423年以后，当时的酒均以村庄的名称命名。 以奥比昂为例，当时的庄主... 更多 评论(1)赞(0)阅读(15)

拷贝--就在前面不远的一个地方

游珊珊发表了酒评 2007-04-20 17:17

资料整理, 巴古斯第一篇见报的文章,感谢百尝! 参见: http://www.winefond.com/wineblog/ReadBlog.asp?id=62 坐地鐵從車公廟下來，在深南大道上走，然後打電話給附近的朋友：“這裡怎麼跟鄉下似的，連找個坐坐喝杯咖啡的地方都沒有！” 終於等到她下班，“東海花... 更多 评论(2)赞(0)阅读(18)

首博,请多关照 :)

新艺发表了酒评 2007-04-20 00:28

大家好,第一次尝试写自己的博客,有些无从下手. 写的不好的地方请指教,不对的地方请更正, 好的地方请表扬. 评论(2)赞(0)阅读(13)

智利TAMAYA Chardonnay 2005白酒：平凡见真章

劳沛祥发表了酒评 2007-04-19 12:15

在深圳3月24日晚所品尝的10瓶酒里比较突出的白葡萄酒算是这瓶智利TAMAYA（塔玛雅）酒庄Chardonnay霞多丽2005了！与阿KEN去年7月介绍过的Chardonnay Viognier 霞多丽维奥内尔2003特级白酒一样，这瓶酒还是以手采葡萄方式酿造。除欠缺了2003年维奥内尔那份浓厚的花香，这新年份的酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(17)

海明威闖進我的鼻子

尚者百甞发表了酒评 2007-04-17 23:12

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2007/4/20070417230707525.jpg https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2007/4/... 更多 评论(20)赞(0)阅读(20)

茶與酒的乾杯

尚者百甞发表了酒评 2007-04-12 22:20

喝酒需要理由嗎，不需要。喝茶需要理由嗎，似乎也不需要。那麼，碰杯需要理由嗎？理由，是什麼東西？於是她和我輕輕碰了一下。 她手裏是奧地利的水晶杯，在杯裏旋動的是來自勃艮地的黑皮諾；而我手中的薄瓷茶杯裏，是來自雲南的老樹大葉普洱。 在這樣的夜晚這樣的地點這樣的人這樣的碰杯，她顯然異常得意：“你碰過那麼多次杯，這樣茶... 更多 评论(8)赞(0)阅读(14)

2003年份波尔多部分酒庄Robert Parker酒评

恺撒发表了酒评 2007-04-07 23:14

作者:Robert Parker 编译:kevin 最近品尝了波尔多地区的2003年份的葡萄酒，总体来说品质让人惊叹，值得葡萄酒爱好者们注意。以下推荐波尔多地区部分酒庄2003年份的酒，他们的陈年能力都在20年以上。 Duhart-Milon 2003年也许是该酒庄有史以来最好... 更多 评论(2)赞(0)阅读(13)

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