佛山紫园“抱抱咖啡”配餐酒：陈豪，你尝过没有？
admin 发表了文章 2009-09-01 09:37
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佛山紫园“抱抱咖啡”配餐酒：陈豪，你尝过没有？
阿KEN早段日子向大家极力推荐过位于佛山南海桂城的“紫园咖啡红酒馆”。自此，那店的生意好像不错，连带整条小马路也渐渐添了人流，紫园的旁边还快将开设一家甜品店，那位新来的老板好像在等待品喝咖啡者尝完苦涩的咖啡后，跑进邻近的... 更多评论(0)赞(0)阅读(1012)
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中国车库酒：银色高地姊妹花Silver Heights
admin 发表了文章 2009-08-28 19:32
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闷热依然的夏夜收到短信，有酿酒师来沪访问讲自己的酒，而且是一位美女酿酒师，欣然前往哦！ 今晚的活动设在Bin74的wine room，地处传统的领馆区域的静谧之处，但还是很容易找到。进门已经好不热闹。海牙与他Boss忙着给客人介绍今晚的主角——来自宁夏贺兰山脚下的酿酒师高源。
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走近葡园（6）——霞多丽开始采收
admin 发表了文章 2009-08-27 18:22
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kevin
（2009.8.27）
这几天，霞多丽，巨丰等葡萄已经开始采收，这也意味着2009年葡萄收成正式开始了。
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Riesling的开场~
admin 发表了文章 2009-08-25 02:18
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今天第一次开博,竟是意料外的有了Riesling的陪伴~
"THE BENG IN THE RIVER RIESLING 2007"
我不懂用繁华专业的术语来形容她,只感觉到她很简单~
浅浅的黄色,闻时有淡淡的果香,没太浓的酒精味~是我喜欢的...
入口时很顺,圆滑入喉,吞下时喉间有短暂的煤油味,但很快就消失~... 更多评论(0)赞(0)阅读(857)
陈年酒香:《满庭芳•孟冬催春》外三首
admin 发表了文章 2009-08-24 15:28
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《满庭芳•孟冬催春》
孟冬催春，酒薄泛红，月低树高风静。心语潺潺，不知谁与共。芊芊芳草垂荫，夜深静、提笔泉涌。似琼浆，妩媚彤体、独步需尽情。 情动，思难羁，妄拜酒仙，怎比诗圣。听谁家杯盏，惊醒春梦？举觞称贺更好，喜上眉、惠及四众。尽欢时，高歌畅饮、美酒当咏颂。
《一剪梅•秋》
天蓝云白好... 更多评论(0)赞(0)阅读(50)
开了支GOLD CLUB 98
admin 发表了文章 2009-08-24 13:53
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这两天忽然想喝口国产酒,就挑了支98年黄金俱乐部赤霞珠来开。这酒是朋友送的，放在家中有几个月了，不喝似乎也不好意思。
看看既然名叫CLUB，应该是为晚上的场子里准备的，12%的度数。
开瓶后，第一个感觉的呛，观察一下颜色，真是有点年纪，但密度很不足。第一口下去，有点胡椒味，所以第二感觉是辣。等了等，再来，还不至于反... 更多评论(0)赞(0)阅读(306)
南澳Chateau TANUNDA 100-Year Shiraz 2006红酒：百年老树酒体壮
admin 发表了文章 2009-08-20 17:42
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**此文曾刊载于深圳餐饮世界2009年8月酒客畅言栏目里**
南澳Chateau TANUNDA 100-Year Shiraz 2006红酒：百年老树酒体壮
笔者常笑言：人生能有几个50年？一旦能庆祝第二个50年头的大寿之际，便开始很凝重地数算自己余下的岁月，到底上帝何时索回自己的性命呢？
人生无常，老外... 更多评论(0)赞(0)阅读(781)
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Penfolds Bin389 完胜Lafite 1982
admin 发表了文章 2009-08-19 19:29
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Château Lafite-Rothschild 1982似乎代表这一个神话，一个在众人心目中的神圣。偏偏被这后浪一下子盖过了头。来自阳光与海滩与肥婆。带着浓郁的果香，在那粗壮的身躯上，压得让人透不过气，丝毫不让步，让人沉醉于巧克力与水果的世界中。 相反一代酒王酸酸涩涩，在肥婆面前显得相当瘦弱，苍白无力。... 更多
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Pesquera垂直之夜
admin 发表了文章 2009-08-17 20:57
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自从上月有机会品尝到一款莺歌园El Vinculo 2005，不仅重新认识了Tempranillo这种纯粹的西班牙葡萄品种，更是记住了西班牙葡萄酒“传教士”——Alejandro Fernandez这个名字。 费尔南德兹先生的杰作“Tinto Pesquera... 更多
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“FUN雅之夜” 红酒科学家的狂想——自由调配大比拼
admin 发表了文章 2009-08-17 12:15
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是否想尝试自己混合调配出特别的红酒？“FUN雅之夜”我们将拿出几种不同葡萄品种酿出的红酒给您做“科学试验”，帮您实现“红酒科学家的狂想”! 您可以根据自己的喜好按不同的比例调配您自己的混合酒！您还可以把自己的作品带回家，但饮用后果自负呦。
提供酒... 更多评论(0)赞(0)阅读(414)
设计酒包装时如何选择材料
admin 发表了文章 2009-08-14 20:10
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塑料酒盒以往很少利用。连年来，因为大品牌“五粮液”、“五粮春”率先利用塑盒包装，透明塑料盒在白酒包装上开始据有一小部门市场。尚未遍及推广的原因，私家觉得紧要是塑料包装与酒的气质、属性、品味很难做到协调一致，也很难进行艺术加工。塑料包装材料难以化解与办理也是困扰其发展的重要... 更多
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杭州鼎世贸易提供进口葡萄酒
admin 发表了文章 2009-08-14 16:19
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杭州鼎世贸易有限公司，我们是中国最大的酒类供应商之一。我们进口10多个国家的，500种葡萄酒。我们主要供应给大型的超市：家乐福，欧尚，城市超市，易初莲花，乐购等等。我们也销售给豪华的酒店：明天万豪，索菲特东锦江。 如果您感兴趣，我们可以进一步商谈。13918091838 郑小姐
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淘宝之外，最火爆的十个购物网站
admin 发表了文章 2009-08-14 11:13
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......都说在这个时代，不会网购的人都OUT了！在这个购物网站遍地开花的年代，可千万别说你只知道淘宝！虽然我网购的时间也不是很长，还算是菜鸟，但我可是知道除了淘宝，最火爆的购物网站还有十家！ ......1. 卓越 ......不知道有没有人跟我一样，处女败就是在卓越啊~卓越是我印象当中最老的电子商务网站了，以前是... 更多
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西安市音乐家协会主席牧江先生诗词精选（三）
admin 发表了文章 2009-08-14 10:01
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五律·感怀 大型民族舞剧《秦俑魂》 插曲之二
斜横八百里， 龙虎万千兵。 跃马踏五岳， 飞车取六雄。 争言秦将勇， 谁见骨山升。 一统酬英烈， 咸阳巍巍宫。 1983 于兴庆湖畔
五律·江南纪行
寂寞长安居， 悠然水乡行。 兰亭［1］参圣笔［2］， 钟阜［3］谒孙陵［4］。 灵隐［5... 更多评论(0)赞(0)阅读(747)
