33岁生日32岁的酒
忙到头脑发胀，反应迟钝的时候绝对不是好事。好在还记得哪天是我的生日，即便如此，不回家，不约会，不请客也着实不在情理之中，好在参加富隆公司在北京的Pichon Lalande品酒晚宴算是挽回损失。
索菲特酒店的西餐厅正中安排了10张桌子，满带着红男绿女的笑声，周围都是美女陪着感觉真的是很不错，人开始飘飘欲仙，思维也随之放松。第一款酒Haut Medoc Cru Bourgeois 2003，喝起来已经象新世界酒了。2003真的是很热，不过这款酒也还算过的去，维持着应有的传统。继而2款副牌Reserve de Comtesse立刻让第一款酒显得俗气。2001和1995。2001尚处少壮之年，中间的果味总要顶一下我的上颚才算罢休，年少的冲动不要去理他。
1995年份副牌酒有很多沉淀，这么大场面的酒会免不了都倒在客人酒杯里了。一闻，极其细微的一点木塞味，我要求换酒。换了一瓶让我舒服了很多。1996年的正牌酒是经典的！复杂，无出其右的经典Pauillac和96年份的代表。1975年最终要用比我晚出生一年的酒来庆贺我的生日。柔美但是比我想象的要雄伟，果味充沛而自然，成熟之美，我相信她博得全场所有人的爱，我则期待30年后的96。
最终，喝多了，没来得及收好写在菜单上的品酒笔记，这是冒着被同桌的“老大妈”批评我当桌写笔记给别人压力，不分场合，不知好歹，冒死留下的手书，居然被服务生抢先一步收走了，居然有比我手快的！只好凭借记忆写下此文。
索菲特酒店的西餐厅正中安排了10张桌子，满带着红男绿女的笑声，周围都是美女陪着感觉真的是很不错，人开始飘飘欲仙，思维也随之放松。第一款酒Haut Medoc Cru Bourgeois 2003，喝起来已经象新世界酒了。2003真的是很热，不过这款酒也还算过的去，维持着应有的传统。继而2款副牌Reserve de Comtesse立刻让第一款酒显得俗气。2001和1995。2001尚处少壮之年，中间的果味总要顶一下我的上颚才算罢休，年少的冲动不要去理他。
1995年份副牌酒有很多沉淀，这么大场面的酒会免不了都倒在客人酒杯里了。一闻，极其细微的一点木塞味，我要求换酒。换了一瓶让我舒服了很多。1996年的正牌酒是经典的！复杂，无出其右的经典Pauillac和96年份的代表。1975年最终要用比我晚出生一年的酒来庆贺我的生日。柔美但是比我想象的要雄伟，果味充沛而自然，成熟之美，我相信她博得全场所有人的爱，我则期待30年后的96。
最终，喝多了，没来得及收好写在菜单上的品酒笔记，这是冒着被同桌的“老大妈”批评我当桌写笔记给别人压力，不分场合，不知好歹，冒死留下的手书，居然被服务生抢先一步收走了，居然有比我手快的！只好凭借记忆写下此文。
16 个评论
酒里的年少的冲动以及中年的稳重成熟一次都喝到了？对于33岁的生日又意味着什么呢？
生日快乐啊。昨天也遇到一个愚蠢的服务生，呵呵。。同命相怜。
祝前辈生日快乐，：）
生日快乐
谢谢各位，这一称前辈啊，再祝生日快乐，就离死不远了。想起洪湖赤卫队里面韩英的一段唱来了，都知道洪湖赤卫队吧？娘～～～～～啊～～儿～～死～～后～～你要把儿埋在那白酒厂（此处指白葡萄酒）让儿的脑袋对着酒缸（此处指橡木桶）儿死了也能闻到酒香馋了我就来二两。
frankie兄，我都献上迟来的祝福：生日快乐。
嚵了我就來二兩.
ha~原来Frankie也可以这么搞笑：D
~~~~~~有美女,美酒,美食,相伴的生日~~~~~~~~~~~~~~~~~~知足吧!~~
Frankie一直就是幽默大师难道Y同学不知道么~
E~刚刚知道，不会太迟吧？^_^
不迟，主要是自己写的东西通常都比较枯燥，这里就算是保存原始资料的阵地，愧对大家了
枯燥？？看习惯了。。就觉得简明直接了。呵呵
春節快樂,新的一年繼續忙到頭腦發脹、生意興隆!
葡萄酒旅游网转载了您的这篇生日日记，嘿嘿，zhu生日快乐～ ^_^
对待红酒的痴迷是近年来的喜好,在生命中体会了她的灵性,在品味中懂得了她的奢华,似乎可以看到她是如何的飞舞,酒品如人品呵呵深深懂得了这个道理,在一个雪夜喝着红酒品位单宁在唇舌之间的释然真的是一种享受,细细品位她的故事,曾经和几个友人有过一次切磋品酒的经历,那每一时期的酒的变幻真是莫测