酒话----喝酒之余

admin 发表了文章 2010-08-12 10:36

还记得在奶奶家度过的最快乐的童年时光.记得那时候奶奶的人缘特别的好,每天家里总是人来人往的, 一屋人热闹极了. 那时候到家里来得最多的是姨奶奶, 我也不知道她跟奶奶到底是什么关系, 好象是表姐妹, 又好象是结拜的姐妹, 总之是两个人关系很好, 有什么事情总是相互帮忙, 相互扶持. 而且我们这些小家伙也喜欢姨奶奶, 因为... 更多

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巴黎行之香榭丽舍“犀利爷”

admin 发表了文章 2010-08-10 22:09

在巴黎,除观光,吃饭,就是看街上形色各样的人。

那天晚上,我们在香榭丽舍大道上一家餐厅用餐,差不多快结束时,主角出场了——一位头发蓬垢,穿着皮衣的老大爷走入视线。在巴黎有流浪者不出奇,但这位老人家下面的“一系列动作”引起我们的兴趣。只见他来到已打烊的品牌时装店的大橱窗前... 更多

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阿根廷的小品

admin 发表了文章 2010-08-10 21:00



这支是阿根廷的一只新产品,国内的朋友很多还没有喝过吧。先过口福了。更多

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Tour de la France (2) Loire Valley – Sauvignon Blanc

admin 发表了文章 2010-08-10 15:00

卢瓦河谷是法国人的后花园,也是法国的五大葡萄酒产区之一。卢瓦河谷产区是一个很大的葡萄酒产区,大致分成四个部分。这里的气候,土壤比较多样化,葡萄酒的风格也呈现多样化。

在盛夏季节里,SOWINE和OT葡萄酒视频环法品味葡萄酒之旅的第二站就选择了品尝卢瓦河谷的长相思。

长相思在法国主要种植在卢瓦河谷,以及波尔多。卢瓦河... 更多

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Chateau Pavie Decesse 1982

admin 发表了文章 2010-08-09 16:42



When open not very attractive on nose, but after 15mins w... 更多

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教你如何给图片瘦身,不用photoshop及其他专业工具

admin 发表了文章 2010-08-07 14:02

数码相机拍下照片后,虽好,但不适合上传论坛和博客,都要进行处理和瘦身,目前大部分论坛和博客都有严格的图片上传限制。但用专业的工具处理又比较麻烦,这里介绍一款比较简单易用的图片瘦身软件,供大家参考



软件下载及安装:




软件名称 InfanView,当前最新版本V4.27 (软件大小1.33M)。功能:看图及图... 更多

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LE RAGNAIE Brunello di Montalcino 2003情网红酒:网罗酒客心

admin 发表了文章 2010-08-06 15:55

**此文曾刊登于佛山岭南高尔夫2010年7月杂志乐活Lohas栏目内**



意大利葡萄酒特色产区(1):托斯卡拿(A) LE RAGNAIE Brunello di Montalcino 2003情网红酒:网罗酒客心 LE BERNE Vino Nobile di Montepulciano Riserva 200... 更多

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苏雅:波尔多酒田卧底日记

admin 发表了文章 2010-08-05 19:09



/苏雅 丽晶葡萄酒杂志


配图原文


“七分种,三分酿。”这是几乎每一个酿酒师告诉我的... 更多

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Chateau Haut-Faugeres 2004

admin 发表了文章 2010-08-05 15:16



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香槟与香槟方法[活动总结]

admin 发表了文章 2010-08-05 03:28

2010.07.25万欧兰葡萄酒俱乐部系列60,香槟与香槟方法 Wineonline.Cn series 60,Champagne and the méthode champenoise.

陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部

不经意间,已入最为炎热的三伏天。葡萄酒中品饮温度最低的气泡... 更多

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百尝:夏日的最爱——Riesling

admin 发表了文章 2010-08-03 21:44

夏日的最爱:Riesling ——百尝



夏日炎炎喝什么酒,当然是白葡萄酒了。 白葡萄酒喝... 更多

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james halliday`s best of the best! 2011 Wine Companion 签售归来(1)~

admin 发表了文章 2010-08-03 12:08

很早就知道关于james halliday的传奇 很多网站上都有关于老爷子的资料出书50多本屡受奖项 他所设立的评级制度也被众人推行 在 Dan murphy的任何一个Fine Wine store里边也能看到当年的 Australian Wine Companion作为买酒的参考 可惜的是本人一直没有来得及购买老爷子... 更多

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法国波尔多右岸圣达美浓Chateau DE PRESSAC比萨优质庄:5月广东酒会晚宴

admin 发表了文章 2010-08-03 10:38

法国波尔多右岸圣达美浓Chateau DE PRESSAC比萨优质庄:5月广东酒会晚宴



Chateau DE PRESSAC Saint-Emilion Grand Cru比萨 圣达美浓优质酒庄并非因着日本之“神之水滴”漫画作者年前的拜访和近日的报道和推介,亦非冲着今年五月下旬的香港Vin... 更多

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霞多丽的夏天—Chardonnay主题品酒会之邀请[北京]

admin 发表了文章 2010-08-02 20:27

霞多丽的夏天—Chardonnay主题品酒会之邀请[北京]

虽然我们的酒会一直没有断,但是因为自己实在有点儿懒,邀请已经很少写了。因此受到了耿同学的批评,周六中午醒来,刚要出门,想起还有此事未作,于是赶快打开电脑,奋笔疾书,写完再出去玩儿。

每逢夏日,因避酷暑,我们总要在室内办一次酒会。去年此时,我们... 更多

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cna不锈钢酒架

admin 发表了文章 2010-08-02 14:50

材料为不锈钢,采用静电喷涂、烤漆、着色等多重工序,成品酒架的古铜色效果搭配充满情调的红酒,显得非常和谐、非常自然。 其实,我们酒架的另一个更重要看点是防锈。材质选用不锈钢可以避免一般的铁艺、铁材容易生锈的不足,毕竟酒架的锈迹,会大大影响红酒的观感。 另外,相对于木材造成的酒架,我们的酒架有着坚固、明快、方便...

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BATTON CAVE Cabernet Merlot

admin 发表了文章 2010-08-02 14:40

酒名:澳洲BATTON CAVE Cabernet Merlot红葡萄酒2003

年份:2003

产地:澳洲 维多利亚

葡萄:赤霞珠 梅乐

酒精:13.5%

价格:广州瀚舜酒业

酒色:深红边缘略带茶色

色深:较深

清澈:清澈

香气:中高

发展:有点年纪

干甜:干

酒体:中高

酸度:中高

单宁... 更多

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关于1855年波尔多列级酒庄——中文译名

admin 发表了文章 2010-08-01 14:45

注:1855年波尔多(梅多克)列级酒庄的中文译名版本颇多,且不统一。各位高手、专家及爱好者,你看如何翻译更准确又便于消费者记忆?请在回帖中给出你的宝贵建议。谢谢!



1855年波尔多列级酒庄




五大顶级酒庄 Premiers Crus


拉菲酒庄 CH. Lafite-Rothschild 拉图酒庄CH. ... 更多

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Torbreck&Chateau de Lamarque

admin 发表了文章 2010-07-31 00:15

Torbrecr 2006(Woodcutters & Shiraz)

经过透气后成熟、浓郁的梅子,如话梅的甘、酸逐渐透出,中间还微微的带出些许的玫瑰花香,迷人,柔顺。如再存放几年,相信会更加出色。

Chateau de Lamarque 2003

这款酒的单宁柔顺,平衡,余味长,不愧是二级酒庄的副牌酒,性价比很... 更多

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