酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2010-08-18 12:36

这个世界很是奇妙，河流始终围绕山川，大海始终与蓝天共舞。地理学也不断地讲，海水蒸发升腾成云，云聚遇冷又变入海的雨。从地球的一点上走，怎么走都会回到起点。什么事都有一个万恒不变的道理。新国学就是用古老的思维添加进现代的语言，借用最熟悉的事物表达，纯粹出一个别样的孔孟周庄之道，让现代的知性人更容易理解和接受，新国学的魅力正... 更多 评论(0)赞(0)阅读(663)

方丈：Tondonia 1988

admin 发表了文章 2010-08-17 23:22

忍不住写一篇毫无内涵的文章 按耐不住内心的斗争 我多么想别人永远不知道，Watsons有这么一批酒， Tondonia White Reserva 1988 1990 1991 更多 评论(0)赞(0)阅读(153)

第六届美酒享受西班牙葡萄酒贸易代表团

admin 发表了文章 2010-08-17 21:48

第六届美酒享受西班牙葡萄酒贸易代表团针对葡萄酒进口商，分销商，零售商和直接消费渠道 2011年2月23日到28日 ，一个由葡萄酒买家组成的小型团队将参加第六届 美酒享受西班牙葡萄酒贸易代表团 ，包括参加 买家会面加利比亚酒商 讲座，并参观部分下列加泰罗尼亚葡萄酒产地： Empordà,... 更多 评论(0)赞(0)阅读(973)

2010年8月21日“意味悠长”意大利葡萄酒文化专业品酒讲座暨品酒会

admin 发表了文章 2010-08-17 13:17

邀请意大利、香港资深品酒师．品嚐多品种紅酒，不容错过意大利绝世美酿品酒会！ 世界顶级的侍酒师埃里·阿蒙说：“葡萄酒就像一幅画，如果你只看画的本身，那么你只能了解画的20%，若有人讲解，你将能了解60%或70%。” 【活动指导】 香港国际葡萄酒協會(HKIWA)、... 更多 评论(0)赞(0)阅读(340)

德国FRITZ WINDISCH Riesling科龙堡雷司令2008白酒：难舍难离

admin 发表了文章 2010-08-17 12:54

**此文曾刊登于深圳酒典2010年7月特别专题栏目里**

德国FRITZ WINDISCH Riesling科龙堡雷司令2008白酒：难舍难离

在点评这瓶德国FRITZ WINDISCH Riesling科龙堡雷司令2008白酒之先，请读者看看下面的德文酒标介绍：

2008er Gau-Bischofs... 更多
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酒餐搭配表

admin 发表了文章 2010-08-17 10:36

清淡型白葡萄酒，如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc~ 清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc 灰贝露 Piont Grigio~维奥娜Viura~威士莲 Riesling 配沙律、蔬菜、瓜果、淡味海鲜、刺身、生蚝、寿... 更多 评论(0)赞(0)阅读(928)

极品气泡酒的酿制是科学和艺术的完美结合

admin 发表了文章 2010-08-16 23:12

在Ferré i Catasús，极品气泡酒的酿制是科学和艺术的完美结合。 这个生... 更多 评论(0)赞(0)阅读(128)

8月14日尚书吧葡萄酒酿无国界品酒会回顾

admin 发表了文章 2010-08-15 16:29

炎炎的夏日，原定于8月14日下午两点在尚书吧举办的“葡萄酒酿无国界品酒会”照常进行，最近天气十分炎热，故特精选三款红酒。三款白葡萄酒来降低夏日的热情，想反，到来的酒友的热情并不比当时的温度低啊！呵呵 更多 评论(0)赞(0)阅读(843)

苏雅：神之水滴全解析系列之一邂逅百花的香气

admin 发表了文章 2010-08-15 03:10

/苏雅 regins.cn 来源于丽晶葡萄酒杂志 苏雅的酒窝 | 神之水滴全解析系列之一：邂逅百花的香气 写在前面的话：葡萄酒世界的声色光影 自 2004年开始连载，《神之水滴》这套日本葡萄酒漫画，可谓轰动，每周吸引近５０万日本读者，合集已售出数百万套，被选为使徒的酒品的价格更是一再飙升 —... 更多 评论(0)赞(0)阅读(150)

澳洲Catherine Vale酒庄采访

admin 发表了文章 2010-08-13 21:27

半年前不知道抽起哪条筋，想买台数码摄像机然后去采访酒庄庄主。其实主要的目的是度过无聊的圣诞。在发出几十逢邮件后终于有一两家愿意接受我的采访。 更多 评论(0)赞(0)阅读(469)

午后，当一回亿万富翁！

admin 发表了文章 2010-08-13 18:08

午后，当一回亿万富翁！--记8月7日中级品酒会 记录人：竹叶青 今晚推掉应酬，来写酒会记录，... 更多 评论(0)赞(0)阅读(502)

晚宴中的菜

admin 发表了文章 2010-08-12 18:57

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方丈：New Zealand Week

admin 发表了文章 2010-08-12 11:59

一连4天试酒， 有三天New Zealand，一天茅台，头已经昏昏的了 周一： 在JW Marriott的Q... 更多 评论(0)赞(0)阅读(904)

霞多丽的夏天——8月7日霞多丽主题品酒会

admin 发表了文章 2010-08-12 11:31

霞多丽的夏天——8月7日霞多丽主题品酒会 这是一次难产的酒会。天气炎热，阴雨，人员不齐整，总之能碰上的问题全都碰到了，结果是活动推迟了将近一个月。为了谨慎起见，我们再次放下了户外活动的架子，事先在烟袋斜街约好一家酒吧，并提前把酒放了进去。 慢慢悠悠地公交车一路从菜户营经过天安门一直转到地安门... 更多 评论(0)赞(0)阅读(991)

酒话----喝酒之余

admin 发表了文章 2010-08-12 10:36

还记得在奶奶家度过的最快乐的童年时光.记得那时候奶奶的人缘特别的好，每天家里总是人来人往的, 一屋人热闹极了. 那时候到家里来得最多的是姨奶奶, 我也不知道她跟奶奶到底是什么关系, 好象是表姐妹, 又好象是结拜的姐妹, 总之是两个人关系很好, 有什么事情总是相互帮忙, 相互扶持. 而且我们这些小家伙也喜欢姨奶奶, 因为... 更多 评论(0)赞(0)阅读(747)

巴黎行之香榭丽舍“犀利爷”

admin 发表了文章 2010-08-10 22:09

在巴黎，除观光，吃饭，就是看街上形色各样的人。 那天晚上，我们在香榭丽舍大道上一家餐厅用餐，差不多快结束时，主角出场了——一位头发蓬垢，穿着皮衣的老大爷走入视线。在巴黎有流浪者不出奇，但这位老人家下面的“一系列动作”引起我们的兴趣。只见他来到已打烊的品牌时装店的大橱窗前... 更多 评论(0)赞(0)阅读(139)

阿根廷的小品

admin 发表了文章 2010-08-10 21:00

这支是阿根廷的一只新产品，国内的朋友很多还没有喝过吧。先过口福了。更多 评论(0)赞(0)阅读(1017)

Tour de la France (2) Loire Valley – Sauvignon Blanc

admin 发表了文章 2010-08-10 15:00

卢瓦河谷是法国人的后花园，也是法国的五大葡萄酒产区之一。卢瓦河谷产区是一个很大的葡萄酒产区，大致分成四个部分。这里的气候，土壤比较多样化，葡萄酒的风格也呈现多样化。 在盛夏季节里，SOWINE和OT葡萄酒视频环法品味葡萄酒之旅的第二站就选择了品尝卢瓦河谷的长相思。 长相思在法国主要种植在卢瓦河谷，以及波尔多。卢瓦河... 更多 评论(0)赞(0)阅读(59)

国学观浮世：新国学的女性杂谈妙语