葡萄酒社

匿名用户 发起了帖子 关注（2） 回复（12） 阅读（4597） 词条： 灭菌 / 酿造 贡献

在葡萄酒发酵过程我们需要通过测定葡萄汁的比重来确定葡萄汁的含糖量来判断发酵的进程，比重—糖度—潜在酒精度的对照表如下： 1116 但比重—糖度的对照表只有在20℃时测得的比重值才是准确的，在其他温度下的比重需要通过一个校对表...

张亚东 发起了帖子 关注（3） 回复（1） 阅读（9278） 词条： 酿造 贡献

As we know from our study of the senses in Section 1, during the interaction between ourselves and wine, the impression ...

张雨 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（339） 词条： 品尝学

张雨 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（345） 词条： 缺陷

张雨 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（321） 词条： 软木塞 / CORKS

李文通 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（1605） 词条： 葡萄酒

阮立明 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（2210） 词条： 四川

刘华豳 发起了帖子 关注（2） 回复（1） 阅读（2803） 词条： 前处理 贡献

海登 发起了帖子 关注（2） 回复（1） 阅读（1922） 词条： 中国 贡献

陈静默 发起了帖子 关注（2） 回复（1） 阅读（4224） 词条： OIV / 葡萄酒消费 贡献

陈静默 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（2067） 词条： 历史 / 怀来

Alpha 发起了帖子 关注（2） 回复（1） 阅读（1947） 贡献

陈静默 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（1940） 词条： 文艺

阮立明 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（2481） 词条： 贸易

张雨 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（1986） 词条： 市场

wineshe 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（1651） 词条： 法规

陈静默 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（2030） 词条： Petite Sirah

刘华豳 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（2380） 词条： 前处理