酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2010-02-25 02:17

香奈儿女人：Château Rauzan-Ségla – 最优秀的二级酒庄 by Clemence(苏雅) 这篇文章在丽晶的链接： http://regins.cn/?p=857 Château Rauzan-Ségla 位列波尔... 更多 评论(0)赞(0)阅读(671)

葡国LUIS PATO Baga 1999澳门回归纪念红酒：曲终酒未散

admin 发表了文章 2010-02-24 17:19

**此文曾刊载于深圳餐饮世界2010年2月酒客畅言栏目里**

葡国LUIS PATO Baga 1999澳门回归纪念红酒：曲终酒未散

步入2010年，回顾2009年的盛事自然少不了澳门回归庆典了，国家领导人专程往澳门见证了澳门十年回归祖国庆典。澳门过往十年的发展随着赌业和旅游及运输的开放，加上在年前... 更多
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意大利LUDI Marche IGT 2004路迪红酒：只怕不再遇上

admin 发表了文章 2010-02-24 17:17

**此文曾刊载于深圳酒典2010年1月品酒心得栏目里**

意大利LUDI Marche IGT 2004路迪红酒：只怕不再遇上

近日香港娱乐新闻做了一趟本地乐坛《集体回忆》花絮，当中除了怀念已故巨星，还有多首经典名曲，笔者阅至其中一首由张国荣及陈洁灵合唱的《只怕不再遇上》，内心激情马上涌出，想... 更多
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酒杯王者的真容

admin 发表了文章 2010-02-24 12:32

很多次在维也纳和伦敦的时候都想带回这个酒杯之王，最近终于得偿心愿。 更多 评论(0)赞(0)阅读(859)

Ch D'issan:静看世事沧桑

admin 发表了文章 2010-02-23 05:55

静看世事沧桑：波尔多1855年列级名庄Château D'issan by Clemence(苏雅) 本文在丽晶葡萄酒杂志的链接（配图）： http://regins.cn/?p=940 法语的Château（意为城堡）在英语中被去掉了音符，写作Chateau... 更多 评论(0)赞(0)阅读(493)

一次品尝12个年份活灵魂

admin 发表了文章 2010-02-18 09:31

神鬼不能饮用的酒.2010-1-4日在香港零思公司的邀请品尝十二个年份的活灵魂.品尝第一个年份是2007年的酒... 更多 评论(0)赞(0)阅读(339)

1999年福绿寿

admin 发表了文章 2010-02-18 09:18

1999年的福绿寿100分 . 评论(0)赞(0)阅读(747)

第一次品尝1875年干邑

admin 发表了文章 2010-02-17 21:51

2009年12月1日这一天与法国基来罗干邑酒庄主在香港中环一餐馆共度晚餐. 没想到庄主会带上一瓶1875... 更多 评论(0)赞(0)阅读(491)

尚者百尝葡萄酒俱乐部二月品酒会：单打独斗

admin 发表了文章 2010-02-16 00:13

尚者百尝葡萄酒俱乐部二月品酒会：单打独斗 时间：2010年2月27日星期六，下午二点至六点。地点：深圳市尚书吧... 更多 评论(0)赞(0)阅读(72)

情人节，情人选！

admin 发表了文章 2010-02-15 16:16

情人节和年初一重叠是否象征着和情人一同翻开新的一页还是和要找一个新的情人呢？不管是那样当天还是要吃饭喝酒的，无论你是甜蜜的和自己喜欢的一人一起还是孤单一个自己和自己过。希望可以结束生活上2年的不顺利，籍着这新年+情人节可以改运一下。 一早去买材料准备吃喝，当然菜式和陪酒都要有点情人节情人之选。先说头盘情人节一般2个... 更多 评论(0)赞(0)阅读(561)

牛年的最后一瓶酒

admin 发表了文章 2010-02-12 21:47

小弟对于葡萄酒目前只是处于入门的阶段，今天买了一只ALTE ROCCHE BIANCHE（可能是酒厂）BARBERA D'ALBA，但是在网上搜了半天没有搜到只有PIO的，不知道这只酒怎么样，望大家帮忙指导一二，谢谢。 评论(0)赞(0)阅读(143)

芬德葡萄酒试酒网祝大家虎年快乐，虎虎生威！

admin 发表了文章 2010-02-12 17:11

春风浩荡神州绿 虎气升腾岳麓雄 憨厚忠诚牛品... 更多 评论(0)赞(0)阅读(650)

嫣然：新•悦

admin 发表了文章 2010-02-11 16:39

2010年2月8日，从龙门温泉回来,参加酒友们组织的新年品酒会，相约在小新的办公室酒聚。这次的游戏规则是，每人自带一款酒，价格、产区不限，先蒙瓶试饮，这回与以前不同的是，虽然蒙瓶，但会标注是谁带来的酒，这样一来，大家或多或少会根据自己对人的了解而进行猜想，从而增加了趣味性。后来，我才发现，这其实也是个不大不小... 更多 评论(0)赞(0)阅读(957)

酒桌中国（一）必须买醉的中国人 ZT

admin 发表了文章 2010-02-10 16:23

酒精不燃烧，不算搞社交。 喝酒可大俗可大雅，可论国是可谈风月，可攀交情可见性情，可怡情可乱性，可养生可伤身，可豪饮可小酌，只是不可无酒。 无酒不成席。酒是催化剂，桌是能量源。酒桌不是PK台，是PR场。 在中国，酒是文化、礼仪、历史、风俗；最后酒酒归一，酒是关系，酒桌即中国。 情在口中，话在杯中，各地酒桌不同酒风... 更多 评论(0)赞(0)阅读(833)

雄狮1988 VS 白马1999

admin 发表了文章 2010-02-09 17:57

1月29日经查公子介绍，参加了香港Acker Merrall & Condit的拍卖会试酒会及拍卖晚宴，一如既往的，试酒会上也是群星荟萃，不过这次参加我基本上不做记录，抓紧时间争取将所有的酒都至少喝一遍。 更多 评论(0)赞(0)阅读(543)

百尝：还来又醉勃艮地

admin 发表了文章 2010-02-09 14:51

还来又醉勃艮地 ——百尝 2009年7月又一次去到勃艮地夜丘Côte de ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(669)

庄主自诉

admin 发表了文章 2010-02-08 20:51

种植者/葡萄园：他们说，开始于葡萄园，这里也不例外，米娅认为自己很幸运拥有极为农村家庭（Frediani，海德），葡萄园业主（丽莎科特大卫高盛），葡萄园经理（麦克狼的长期关系）和船员。 葡萄酒：虽然我们没有自己的酒厂，在莱尔德船员像我们的家庭。他们努力从葡萄塞勒涅的瓶子，套管和托盘。 酿... 更多 评论(0)赞(0)阅读(700)

完美酒食搭配之<<芭贝特的盛宴>>

admin 发表了文章 2010-02-08 14:45

完美酒食搭配之<<芭贝特的盛宴>> 陆江 / 万欧兰葡萄酒俱乐部 Maxime LU / WINEONLINE WINE CLUB 更多 评论(0)赞(0)阅读(847)

Ch Rauzan-Ségla:香奈儿女人