拷贝--就在前面不远的一个地方
admin 发表了文章 2007-04-20 17:17
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资料整理,
巴古斯第一篇见报的文章,感谢百尝!
参见:
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/wineblog/ReadBlog.asp?id=62
坐地鐵從車公廟下來，在深南大道上走，然後打電話給附近的朋友：“這裡怎麼跟鄉下似的，連找個坐坐... 更多评论(0)赞(0)阅读(587)
智利TAMAYA Chardonnay 2005白酒：平凡见真章
admin 发表了文章 2007-04-19 12:15
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在深圳3月24日晚所品尝的10瓶酒里比较突出的白葡萄酒算是这瓶智利TAMAYA（塔玛雅）酒庄Chardonnay霞多丽2005了！与阿KEN去年7月介绍过的Chardonnay Viognier 霞多丽 维奥内尔2003特级白酒一样，这瓶酒还是以手采葡萄方式酿造。除欠缺了2003年维奥内尔那份浓厚的花香，这新年份的酒还... 更多
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《像一缕微风拂过私家花园》 发表至 上海英文星报 增刊 《品味道》
admin 发表了文章 2007-04-17 23:31
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内容如图，
在春天，杯酒能为大家带来什么呢？ 不如为大家推荐一些花香葡萄酒吧：）
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>2003年份波尔多部分酒庄Robert Parker酒评
admin 发表了文章 2007-04-07 23:14
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作者:Robert Parker 编译:kevin
... 更多
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为什么会有不同的感觉呢？
admin 发表了文章 2007-04-06 15:20
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“为什么会有不同的感觉呢？”
“葡萄酒的特性啊。”他一副理所当然的样子。
“有的时候感觉酸度好像在口中如同用刀子滑过，但是有的时候酸度是在回味中包裹，盘旋在口腔， 温暖又刺激了许多的口水分泌的润泽感。”
“噢？”他眉毛轻轻挑了一下，有点惊诧，却又很快不关己事的样子。“嗯，你形容的就是结构感了。你很有感... 更多评论(0)赞(0)阅读(555)
我所知道的新加坡几处WINE SHOP
admin 发表了文章 2007-04-06 09:26
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1.义安城的Takashimoya地下2楼，不过这里和食摊连着，油烟味很重，不喜欢。这里卖的酒价格都是400RMB以上的，还有一些数万元的酒，很大一瓶的，我看有2L吧。
2.武吉市重庆火锅店的对街上，一间叫做danise的WINE SHOP ，这里的酒倒是参差不齐，摆放的有些乱。有很多种酒，但是都没看过的
3.其实... 更多评论(0)赞(0)阅读(382)
英国葡萄酒TOP 10
admin 发表了文章 2007-04-05 00:59
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kevin编译
1.
Breaky Bottom Cuvée Alex Mercier 2003
, &poun... 更多评论(0)赞(0)阅读(48)
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酒水经销商如何运作终端市场
admin 发表了文章 2007-04-02 11:01
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酒店、餐馆是白酒消费的主要终端市场，在市场竞争不太激烈时期，酒店餐馆要拿着现钱到糖酒公司要货。到1988年白酒价格放开后，市场开始活跃，原来国营糖酒公司第一渠道送货经营的格局被打破，酒业多渠道供应格局逐渐形成。到了2000年，白酒、葡萄酒、啤酒这三大酒种（包括国外品牌）都渐渐地看上了酒店这个重要的终端渠道使这一渠道的争... 更多
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Chateau FORT De VAUBAN 1982 Haut-Medoc：当年汁液今日酿
admin 发表了文章 2007-04-02 10:38
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续说在深圳3月24日晚宴当中，各赴宴酒友把原来排序在最后的第十瓶酒一下子便喝掉，犹如喝解慰酒一样，从尾喝先。此举是基于大家抱着慕名慕年的心态，先睹为快去尝尝那瓶所谓的1982年波尔多上梅度区Cru Bourgeois既定级别红酒。
阿KEN在奉上这瓶酒前已向在港的专业评酒师取经。她说这款酒并非通过正常的波尔多监制条例... 更多评论(0)赞(0)阅读(575)
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智利Chateau LOS BOLDOS 特级苏维翁2004：法侨佳作扬威海外
admin 发表了文章 2007-04-02 10:37
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古语有云：恶有恶报，善有善报，如若未报，时晨未到！阿KEN一直想把存在深圳的餐酒一次性开掉，与众酒友尝过痛快。但是，近日工作极忙，每周均坐着空中巴士，不仅当了前日本首相“左腾右腾”，还经常提升至商务舱位，任喝任吃，并靠近架驶舱，与飞机师来个零距离接触。与其是不能忙中有序，又不想让深圳的酒友苦等这个“未到的时晨”，倒不如... 更多
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