酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2007-02-06 17:07

一．舊皮箱的記憶 總是帶著一只舊皮箱四角已經磨損累了的時候會找棵樹坐下打開皮箱裡面放著我的老朋友一個一個拎出來拍... 更多 评论(0)赞(0)阅读(979)

2003年份波尔多列级酒庄印象

admin 发表了文章 2007-02-06 09:14

2003年份波尔多列级酒庄印象 注：此文原载于时尚集团“美食与美酒”杂志2007年2月号，此为原稿，杂志中略有编辑但是总体是一样的。 首先，应该感谢法国食品协会安排的波尔多列级酒庄的品尝活动，另外应该感谢波尔多列级酒庄联合会每年一度的亚洲巡回推广活动。对于波尔多列级酒庄来说，他们几乎从来不发愁销路问题，尤其是在... 更多 评论(0)赞(0)阅读(274)

无敌诱惑，甜蜜陷阱！！！

admin 发表了文章 2007-02-04 01:08

进来意欲观摩 “靓女辣妹，热火激情”文章的壮士怕是要令你们失望了，本篇乃是讲述一种名为巧克力蛋糕的绝世甜点。 担当主角的巧克力蛋糕乃是由新加坡一家名叫Jane's Cake Station 的小店出品，品质超群，名冠全岛。别看外观简简单单，那厚厚软软的巧克力topping在舌尖的温和搅拌下融软下来，接着便开始肆无忌惮... 更多 评论(0)赞(0)阅读(661)

33岁生日32岁的酒

admin 发表了文章 2007-02-03 00:25

忙到头脑发胀，反应迟钝的时候绝对不是好事。好在还记得哪天是我的生日，即便如此，不回家，不约会，不请客也着实不在情理之中，好在参加富隆公司在北京的Pichon Lalande品酒晚宴算是挽回损失。 索菲特酒店的西餐厅正中安排了10张桌子，满带着红男绿女的笑声，周围都是美女陪着感觉真的是很不错，人开始飘飘欲仙，思维也随之... 更多 评论(0)赞(0)阅读(844)

2006年各国葡萄收成报告

admin 发表了文章 2007-02-02 23:11

kevin编译 > 我们的编辑走访了世界主要的葡萄酒产地，为您提供各主要葡萄酒产区2006年份的葡萄收成报告。 ——葡萄酒老世... 更多 评论(0)赞(0)阅读(628)

法国全球葡萄酒第一消费国的地位不保

admin 发表了文章 2007-02-01 20:00

kevin编译 > 位于英国伦敦的国际葡萄酒及烈酒研究所今天公布一项调查显示：法国作为全球第一葡萄酒消费国的地位将于2010年被美... 更多 评论(0)赞(0)阅读(931)

蒙太奇的空间 ---- CLUB 兰

admin 发表了文章 2007-02-01 13:15

蒙上眼睛走入的空间，冷冷的水泥地反射出来的却是红色的光，不敢迈步因为面前的巨大的斜放的镜子仿佛诱我的陷阱。 如同剪接的场景，支离破碎的灯光不知道从哪里冒出来。杂乱无章的而又阴暗的环境，看不清脚下，走在天花板上般的小心翼翼。有女子领路，欧洲的血统，一身马术装，高昂的下巴让朋友看的目不转睛。我们到了一个切片的地域，仿佛不... 更多 评论(0)赞(0)阅读(343)

神之水滴——一本介绍葡萄酒的漫画

admin 发表了文章 2007-02-01 13:00

最近看杂志，看到一本日本漫画《神之水滴》（日本名：神之雫）。去年才出版的，现在香港和台湾都有繁体中文版。大陆还没见到。漫画总共八集，网上可以找到三集。 这本漫画讲述一个从来没有喝过葡萄酒的著名品酒师的儿子——神琦雫，他为和父亲养子争夺父亲留下的几亿元价值的名酒遗产，进行的一项盲品十三款神之酒，谁赢得比赛，谁就可以获得... 更多 评论(0)赞(0)阅读(902)

澳大利亚葡萄酒欲占全球10%市场份额

admin 发表了文章 2007-01-31 20:15

kevin编译 --澳洲葡萄酒商本月云集纽约，他们希望借此在全球葡萄酒市场抢占更多份额。 近日，来自澳洲的150家葡萄酒厂的450款葡萄酒参加了在纽约希普利亚尼华尔街举行的澳大利亚葡萄酒节，该葡萄酒节也是纽约2007澳大利亚周的一部分。尽管当前纽约冰天雪地，异常寒冷,但是还是吸引了近500家... 更多 评论(0)赞(0)阅读(893)

香槟，女子

admin 发表了文章 2007-01-31 15:49

刚刚起床，思绪好像散落的头发发散得很，根根滑下都不知道哪里去了。厨房里面洋溢的是温暖的面包的味道，让人迷惑的是昨夜如同一场梦，不真切得很。有的时候自己好像被宠坏了，包括味觉，总是有让人迷醉的味道在口腔中盘旋，之后就再也回不去了。一边的香槟已经打开，流淌着金色的，伴随着气泡注入杯中了。香槟无论是独饮还是配食物都是惬意的很... 更多 评论(0)赞(0)阅读(497)

新西兰举行2007黑皮诺大会

admin 发表了文章 2007-01-30 22:21

kevin编译 -- 近500名黑皮诺(pinot noir )专家和爱好者云集新西兰首都惠灵顿，对黑皮诺葡萄酒进行为期四天的讨论和品尝。 > 近日在惠灵顿的蒂帕帕(Te Papa... 更多 评论(0)赞(0)阅读(428)

蕴让爱情

admin 发表了文章 2007-01-29 18:42

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2007/1/20070129185228869.jpg 绿茶是在深圳土生土长的女孩，二十有多，但仍然保持天真烂漫的性格。而威则在外国留学，身材较高，偏瘦但没有多余的脂肪，属于天生的运动员。机缘... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1023) 话题：文艺

大地希拉红葡萄酒荣获2006中国最值得购买的进口红葡萄酒组第一名

admin 发表了文章 2007-01-29 16:58

由上海市酿酒专业协会、《红酒客》网站主办的2006中国50款最值得购买的进口葡萄酒评选活动（200元 以下）”网络投票于2007年1月25日晚6：00正式结束，进入前80名的葡萄酒进入最后的盲品阶段。1月27 日下午1点，盲品比赛将在在沪上著名的“人文空间”咖啡厅举行。 上海市酿酒专业协会、法国食品协会、美国加州... 更多 评论(0)赞(0)阅读(436)

Chateau Montrose 2003:A monument of the vintage

admin 发表了文章 2007-01-29 04:40

2007.1.28 black red,like a ruby,shining from the glass,only 30 mins decanter,can't wait to have one glass first,from the begining,a bit closed nose,but very si... 更多 评论(0)赞(0)阅读(728)

useful websites

admin 发表了文章 2007-01-29 02:59

world wide post retailers: http://www.wallywine.com http://www.farr-vintners.com http://www.seckfordwines.co.uk http://www.1855.com/ http://www... 更多 评论(0)赞(0)阅读(1006)

palmer 1998

admin 发表了文章 2007-01-29 02:46

2006.11.20 nose of strong tobacoo,hints of cherriers,poor in mouth,very short finish,not a good wine with a high price cost.disppointed. 评论(0)赞(0)阅读(300)

Bahans Haut Brion 1989 and 1999

admin 发表了文章 2007-01-29 02:44

Bahans Haut Brion 1989（2007.1.25) nearly black,very strong smell of milky chocolate,hints of fruits and later on bit of cigar,medium-full bodied,complexity in ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(699)

平安夜的晚餐

admin 发表了文章 2007-01-27 22:48

从维州返回后，甚是觉得见过世面了，澳洲昂贵的餐点，似乎变得习惯是以十五澳币起价了，甚至觉得阿得雷德没有多少可探索之地了！平安夜，想和朋友一起出去吃东西了。选址变得困难了，不想去唐人街的华人餐馆了，尤其是这样的一个夜晚，女人虚荣的心理如此作祟！北阿？传说中的富人区，上次朋友推荐了一家上海菜馆，见到的远不如他描述的好，更不... 更多 评论(0)赞(0)阅读(670)

舊皮箱的記憶