Freschello-Rosso Vino Vivo
admin 发表了文章 2009-04-03 22:06
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我是品酒新手,在接触Freschello之前只品过""Gracia Merlot 2006""和""Caminos Carbnert Sauvigion Merlot 2005""以及""La Caui des Princes""三种风格迥异的红酒. 虽说品的不多, 但是很巧的是, 这几瓶包含了智利, 法国, 意大利的... 更多
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Daniel 罗马尼亚之行 Ⅰ
admin 发表了文章 2009-04-02 18:35
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去年暑假，结束了北意大利的一周之旅之后，我们从威尼斯，直飞罗马尼亚首都Bucharest，开始了一周的罗马尼亚葡萄酒的参观旅行。
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>2009最in红酒攻略
admin 发表了文章 2009-04-01 11:49
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2009年最in 的葡萄酒饮用方式，首推
中餐和葡萄酒的搭配
。据说这也成为了世界食尚新潮流，没办法中餐博大精深，多层次的味蕾感官和红酒实在搭配，不过要选合适的菜，大葱煎饼可能就不太行了……
另外！
新世界
的酒比较容易搭配、上口，信价比绝对可以！这两年势头迅猛，智利的葡萄酒在口感和性价比上又更胜一筹！
各位意下如...评论(0)赞(0)阅读(586)
Daniel 眼中的Tokaji和Yquem
admin 发表了文章 2009-03-30 21:36
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上一篇的tokaji，有位朋友评论Tokaji 和Yquem ，是村姑和贵妇的比较，看完心中觉得有些为Tokaji而不平，或许停留在匈牙利的3个月的学习，让我对Tokaji有了感情，或许是感叹国内对Tokaji还是了解的太少，于是想给大家多一些Tokaji的介绍。
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山东拉菲即将面世，热烈欢迎国产拉菲！
admin 发表了文章 2009-03-30 20:51
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法 国 著 名 的 Lafite 红 酒 ， 日 后 可 能 是 Made in China ！ 拥 有 法 国 Lafite 酒 庄 的 法 国 罗 斯 柴 尔 德 男 爵 拉 菲 集 团 （ Domaines Barons de Rothschild ） 近 日 与 中 国 中 信 华 东 集 团 签 订 协 议 ... 更多
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史上最精美的红酒报告
admin 发表了文章 2009-03-30 13:31
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给大家推荐一个超级精美又长知识的葡萄酒手册！
智利葡萄酒的官方推介网站www.zhiliwine.com近日推出了一份名为《智利 – 大自然的琼露》的葡萄酒电子书，旨在推广关于葡萄酒的知识以及智利文化。
http://www.zhiliwine.com/ebook/
“晶莹剔透的葡萄、芬芳醉人的美酒、历史悠久的... 更多评论(0)赞(0)阅读(623)
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百尝：Cabernet Sauvignon你的名字我的姓氏
admin 发表了文章 2009-03-29 00:28
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Cabernet Sauvignon：你的名字我的姓氏
――百尝
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——Cabernet Sauvigno... 更多评论(0)赞(0)阅读(448)
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Daniel 品味PORT Ⅱ
admin 发表了文章 2009-03-28 00:59
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单一年份的Port
带了年份的Port价格一般都开始上扬了，尤其是vintage，一般都在100欧以上，市面上贵的可以买到的大概在5000欧左右。
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Cristal 97:俄国沙皇抑或邻家小妹？
admin 发表了文章 2009-03-27 22:39
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第一次喝到水晶香槟Cristal 97年份是在La Fleur俱乐部，记得当时Wallis拿着沉甸甸的金黄盒子来... 更多评论(0)赞(0)阅读(111)
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LUIS PATO MGM GRAND Macau Grand Opening Memorial Red Wine 1812
admin 发表了文章 2009-03-27 20:56
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If I mention a few numerals to readers in China, Hong Kong and Macau, say 18, 12, 20, 0 & 7, they will immediately think of buying some lucky draw tickets, like... 更多
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葡萄酒保存不当的恶果
admin 发表了文章 2009-03-27 20:51
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干燥会导致葡萄酒的过度氧化，酒体过早衰老；而湿度过大则会造成酒头的霉变！
尤其是保存有纪念价值或有商业价值的酒友或酒商，一定要重视：
储酒不当，血本无归！
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Daniel眼中的Tokaji
admin 发表了文章 2009-03-26 20:23
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Tokaji在匈牙利的东北部和斯洛伐克接壤的地方，只有5500hec的葡萄园，只有白色品种，大部分是furmit。是世界上最早的AOC产生的地方，所以到现在，也只有5500hec可以生产tokaji，不允许扩张，所以山的另外一边的斯洛伐克也生产tokaji，而且不停的扩张，出于原产地保护，两个国家打了很多次的口水战之后... 更多
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隆河红酒 （Perrin et Fils）
admin 发表了文章 2009-03-26 14:51
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2/19, Perrin et Fils wine tasting at JW Marriot Beijing
Went to the JW Marriot with my wife Anti to attend this wine tasting and launch event from Perrin et Fi... 更多评论(0)赞(0)阅读(358)
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>峻少：物值不错的智利版拉菲（Lafite）
admin 发表了文章 2009-03-25 19:47
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今年过年的时候喝了一支朋友推荐的酒，据说挺有物值，它就是拉菲酒庄在智利开的分厂所生产：2006 Los... 更多评论(0)赞(0)阅读(783)
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