酒评 - 诗酒社WineShe - 得意诗酒社，终身水云乡

勃艮第葡萄酒品尝活动总结

Frankie 发表了酒评 2006-02-08 10:42

勃艮第葡萄酒品尝活动总结 2月4日大年初七，葡萄酒俱乐部活动再次在东直门逸香办公室举行。这一次活动的主题是勃艮第葡萄酒。 勃艮第酒对于葡萄酒爱好者可以算是终极挑战，单一酒款产量少，分级繁复，价格昂贵，质量不稳定。如果同波尔多葡萄酒相比，波尔多酒通常价格和质量等级基本呈正比关系，而在勃艮第完全不是那么回事。虽然勃艮第... 更多 评论(6)赞(0)阅读(14)

开场白

Liu Yin 发表了酒评 2006-02-06 12:37

小时后，逢年过节喝的是通化葡萄酒，甜甜的、红红的，假模假式的装在咖啡色的小磁酒杯里喝，那是日子苦哇，喝甜水是多么愉快的事！俺们东北那旮瘩自今这种甜水仍然有市场，估计仍有老多苦苦生活的人吧。 我从喝甜水到喝苦酒的转变花掉了几十年的时光，从初级到中级又花了几年（现在仍停留在中级，中等偏下），从中级到高级预计还要相当相当多年... 更多 评论(11)赞(0)阅读(16)

酒杯之情

尚者百甞发表了酒评 2006-01-25 14:07

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2006/1/20060128133043321.jpg 說來慚愧，是在寫了這個專欄之後才知道名字取自《Sideways》這部電影。 請朋友買VCD來看了，當然是正版。影片用... 更多 评论(7)赞(0)阅读(17) 词条： Sideways / 电影

澳洲這杯雞尾酒

尚者百甞发表了酒评 2006-01-18 13:29

這酒喝的那晚鼻子短路，只覺得香氣弱但雅致，酒體輕盈，酒精度麼澳洲的慣例一向偏高，出頭，卻並不過分。僅此而已，其他完全嗅不出個所以然來。偶爾會有這樣的時候。 更何況是和公司拍檔及以前的同事宵夜，本就不是品酒的好時間，只是又一個明朝不知酒醒何處的夜晚，奈何。 席間喝了兩種紅酒，久別的朋友說這支比另三支... 更多 评论(15)赞(0)阅读(20) 词条：鸡尾酒 / 澳大利亚

Latour Vertical

Frankie 发表了酒评 2005-12-30 12:15

2002，回归经典风格的Latour，精致而纯净的回味 2000，经典年份的Latour，可以与1982媲美，平衡细密，成熟感好 1999，成熟的年份 1996，经典的波尔多形态，慢熟，泥土味 1995，沉睡期，怎么喝都不对劲，但是成熟感不错 1994，纯粹，果味多，柔和 1990，多层次感，高... 更多 评论(1)赞(0)阅读(18) 词条： Château Latour

紅與黑

尚者百甞发表了酒评 2005-12-29 02:15

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/12/20051229021320680.jpg 半夜三更的，在網上讓網友抓住，原來他追蹤我許久，也發過信息，不過自己上網總是很晚，也不是每天看信箱，都是不好的習慣呢。 ... 更多 评论(16)赞(0)阅读(12)

Grand Tasting

Frankie 发表了酒评 2005-12-22 16:47

参加ASC的活动，酒商少有这样大出血搞这么高档的品酒会了。 香槟：Laurent Perrier NVLaurent Perrier Rose（细腻，新鲜草莓，和咖啡香，LP的一贯风格是细腻）Bollinger Special CuveeBollinger Grand Anee 1997（很多酵母味，肥壮） 白酒：... 更多 评论(6)赞(0)阅读(20)

不醉之方

尚者百甞发表了酒评 2005-12-04 00:53

女孩來電求不醉之方。 “一口不喝。”我說。 西南某市來此地招商，推廣策劃、場地聯繫由她公司負責，慶功宴筵開十席。 “五箱紅酒，二十支茅臺，還是我幫他們訂的。我們老闆是衰人，竟然告訴那班鄉下人說我千杯不醉！結果一個個臭男人非要和我一醉方休才罷──為了感謝我的幫忙！” 她肯定微笑了一下。 ... 更多 评论(29)赞(0)阅读(23)

媚俗的彼得梅爾

尚者百甞发表了酒评 2005-11-23 00:31

一．彼得梅爾抓住了 https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/11/200511230120260.jpg －－樂邦。（前幾年香港叫這酒做：李鵬） https://wineshe.oss-cn-... 更多 评论(5)赞(0)阅读(16)

fhc2005偶遇的几支酒

lu xiaoh 发表了酒评 2005-11-19 20:01

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/11/20051119193417977.jpg 一款意大利酒，因为看了Under Tuscan Sun，喜欢上了那里的一切。 https://wineshe.oss-cn-shan... 更多 评论(1)赞(0)阅读(13)

一個人住

尚者百甞发表了酒评 2005-11-12 01:09

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/11/20051112158846.jpg Casa La Joya Reserve Merlot 2001，智利古堡娜凱耶特級紅葡萄酒，買自深圳。 簡單，沒有... 更多 评论(8)赞(0)阅读(15)

把酒持螯

尚者百甞发表了酒评 2005-10-31 01:57

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/10/2005103114846823.jpg https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/... 更多 评论(11)赞(0)阅读(22) 词条：清酒 / 香槟 / 黄酒

百　嘗

尚者百甞发表了酒评 2005-10-29 01:45

自七月路徑此地，很喜歡這裡的風格，於是駐足設立又一個博客，到今晚三個主題的酒簿加起來所上酒的數量已超過一百支，很佩服自己的恆心呢，呵呵，當然這期間喝過的酒不只一百。或者是因為做的是自己喜歡的東西吧，所以才能夠堅持。（網上自己其他地方的博客都完全荒廢著呢！） 開此帖作為一個紀念，也希望自己還能... 更多 评论(14)赞(0)阅读(12)

但是我的心

尚者百甞发表了酒评 2005-10-28 13:52

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/10/2005102813499477.jpg 在一起的那天我們喝的是：Chateau Calon-Segur，91、93、94三個年份。 分開的那天一個人在街... 更多 评论(15)赞(0)阅读(13)

河豚欲上流水帳

尚者百甞发表了酒评 2005-10-21 01:32

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/10/2005102111722210.gif 去年轉秋時節在網上發帖：“天氣乍凉人寂寞，光陰須得酒消磨”，結果書友包子兄呼朋相邀去大梅沙吃乳鴿，酒過三巡原來蘿蔔煮河... 更多 评论(11)赞(0)阅读(16)

Leroy Bourgogne　2000

章玲玲发表了酒评 2005-10-16 14:55

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/10/20051016145721833.jpg 文/Belle 2005/04/02 昨天到一个朋友家作客，主人开了瓶Leroy Bourgogne　2000　来喝，说是对我这... 更多 评论(5)赞(0)阅读(20) 词条： Leroy Bourgogne

靜靜的生活

尚者百甞发表了酒评 2005-10-13 00:16

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile/2005/10/2005101301241765.jpg https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/UploadFile... 更多 评论(14)赞(0)阅读(16)

就在前面不遠的一個地方

尚者百甞发表了酒评 2005-09-29 03:06

坐地鐵從車公廟下來，在深南大道上走，然後打電話給附近的朋友：“這裡怎麼跟鄉下似的，連找個坐坐喝杯咖啡的地方都沒有！” 終於等到她下班，“東海花園在哪？一個朋友見我說沒找到喝葡萄酒的好地方，約我去那裡。” “就在對面啊。”她毫不驚訝。“這裡是我的地頭。” 跟著她穿過馬路、繞過圍欄嚴森的工地、跨... 更多 评论(12)赞(0)阅读(25)

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