酒评 - 酒社诗坛 - 酒社我为敌，诗坛子有功

admin 发表了文章 2007-07-16 07:39

澳洲国家葡萄酒中心(National Wine Centre of Australia)，位于南澳洲的首府城市--阿德雷德，与阿德雷德大学的主校区在一条街上，靠近植物园(Botanic Garden)。这里是集展览、教育、餐饮多功能于一体的多功能中心，也是我们阿德雷德大学酿酒与葡萄栽培教育中心之一。 这里是葡萄酒的中... 更多 评论(0)赞(0)阅读(929)

Parade街

admin 发表了文章 2007-07-16 05:45

不知从何时起，我喜欢上了夜晚的街，喜欢上了夜晚的那些街灯。来到阿得雷德后，这种喜欢愈发强烈了。 曾经的一住所... 更多 评论(0)赞(0)阅读(993)

咖啡的味道

admin 发表了文章 2007-07-15 20:13

I. Long black 与 Cappuccino > 我站在柜台前，望着墙上的Menu，有几分迟疑；服务生... 更多 评论(0)赞(0)阅读(411)

遭受暴雨天气袭击，法国葡萄园损失惨重

admin 发表了文章 2007-07-15 03:19

kevin编译 今年5-7月份连续的暴雨天气对法国的葡萄园造成严重影响，由此导致的葡萄霉烂现象将可能造成波尔多地区2007年份的葡... 更多 评论(0)赞(0)阅读(905)

百嘗：真真假假說茅台

admin 发表了文章 2007-07-14 20:30

文白兄來帶了前一晚和登徒子兄兩人一起喝剩的酒，名曰中國貴州茅漿窖，醬香型五十三度，茅台釀酒一分廠釀製，生產日期... 更多 评论(0)赞(0)阅读(545)

GAJA精神

admin 发表了文章 2007-07-14 12:28

> GaJa 是我最喜欢的酒庄之一。 GaJa 家族原是西班牙的一个家族，于17世纪移居到意大利，从1859年Giovani GAJA在Piemon... 更多 评论(0)赞(0)阅读(292)

再品珍品

admin 发表了文章 2007-07-12 00:58

两年前我喝的第一款进口葡萄酒就是珍品 Inheritance - Shiraz Merlot 或者Shiraz cabnet。 那是参加一个朋友召集的聚会。我从午后灼热的海边沙滩（那次公司组织海边烧烤)感到聚会地点，加上一些朋友久别重聚，没有多少心思是留意再酒上的。只感觉比国产酒浓一些。 后面陆陆续续喝过不少的Sh... 更多 评论(0)赞(0)阅读(741)

葡萄酒与古诗

admin 发表了文章 2007-07-11 21:23

1，凉州词 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。（王翰） 2，葡... 更多 评论(0)赞(0)阅读(442)

知足常乐

admin 发表了文章 2007-07-11 12:08

一直以来，我是一个过的清淡的人，悠哉悠哉。 这段时间，锻炼了理性消费的好习惯。想买瓶喜欢的葡萄酒品尝时，会跟卖酒人磨蹭很久，仅仅希望他们能再便宜一些；而卖酒的估计也为生活压力所迫，退让的很原则也很谨慎，到了最后我还是没有狠下心来，尽管已经还到了所谓的最低价了（前提是要买一箱，一个月的工资可能就一起搭进去... 更多 评论(0)赞(0)阅读(455)

里鹏酒庄发布06期酒价格

admin 发表了文章 2007-07-10 02:15

kevin编译 9日，里鹏酒庄的庄主Jacques Thienpont对外发布了其2006年期酒价格... 更多 评论(0)赞(0)阅读(599)

百嘗：就是沒有葡萄的味道

admin 发表了文章 2007-07-09 15:52

> 葡萄酒其中一個最奇妙的地方是，從酒中可以聞得出其他很多東西的氣味，甚至毫不相干完全想像不到的一些東西。 彼... 更多 评论(0)赞(0)阅读(986)

与朋友周末小酌（泰来斯贝露娃）

admin 发表了文章 2007-07-08 23:51

周末，跟几个朋友一起吃饭。吃完在海边吹风聊天，想撤的时候差不多10点半了。朋友说，好不容易周末，不要那么早回去，再去吃烧烤喝啤酒。以前朋友聚在一块高兴去烧烤摊喝啤酒是最自然不过的事,不过现在如果方便，我觉得去喝一支葡萄酒更舒服：舒适的环境，美酒当前，还有佳肴搭配。不用频频干杯撑坏肚子跑厕所，不用忍受粘粘的地板和满地的纸... 更多 评论(0)赞(0)阅读(254)

CHAPPELLET Napa Valley Merlot 2001纳帕谷红：明日话今天

admin 发表了文章 2007-07-05 20:34

“明日话今天，昨天亦提到。。。，想到去年，更多挑战。。”！这是多年前香港广播电视台（俗称无线电视台）御用作曲教父“顾家辉”众多的手本名曲之一，当时是由人称“巨肺歌后”的甄妮Jenny姐主唱。这首歌真是百听不厌！ 阿Ken曾经有一段时期从采购老总转到工厂里当生产主管，管理着四家工厂，合计超过四千名员工。那时哪有闲情逸致... 更多 评论(0)赞(0)阅读(921)

BOVIN Mhaehhymckh KPCT 2002马其顿宝韵十字红酒：耐人寻味

admin 发表了文章 2007-07-05 20:23

现今正值炎热冲天的夏天，大家极需啤酒，白葡萄和玫瑰酒等凉伴饮料来舒解闷热。笔者何故偏带读者返回年初的元宵佳节，来个大猜灯谜的游戏？这款马其顿BOVIN宝韵Mhaehhymckh KPCT 2002十字红酒到底有什么来头？真叫人有点“耐人寻味”！ 在详论这瓶“耐人寻味”的红酒之前，请读者先看看有关的酒标，总会找出一些端... 更多 评论(0)赞(0)阅读(822)

白马酒庄发布06期酒价格

admin 发表了文章 2007-07-04 18:06

kevin编译 白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）3日发布了其2006年期酒价格，每瓶400欧元，而波尔多酒商售价为480欧元，这个价格与上一年一致。 ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(226)

美夏Dr.Loosen品尝会

admin 发表了文章 2007-07-04 11:14

美夏的品酒会由于价格相对合理，所以成为我经常光顾的对象。这次听说要办Dr.Loosen的酒，当然很着急地就报了名。不过由于面子还不够大，所以只能打折，不能免费，不过也还可以了。 拿到票之后第一个感觉就是酒会貌似越办越抠门了。没办法，什么都在涨价。记得一年多前参加美夏品酒会的时候，只需要100的门票就可以尝到1... 更多 评论(0)赞(0)阅读(700)

事後筆記之ASC火紅七月葡萄酒品鑑會

admin 发表了文章 2007-07-03 22:16

ASC火紅七月葡萄酒品鑑會 2007年7月1號下午14:30至17:00 深圳中心書城──尚書吧 酒單如下： Santa Rita 120 Sauvignon Blanc Chateau Chaubinet Blanc AOC Beringer Founder’Estate Cabernet Sauvign... 更多 评论(0)赞(0)阅读(784)

伊甘酒庄发布06期酒价格

admin 发表了文章 2007-07-03 04:21

kevin编译 以盛产贵腐甜白酒而闻名于世的伊甘酒庄(Châ... 更多 评论(0)赞(0)阅读(480)

来“澳洲国家葡萄酒中心”吧！