酒逢嘉宝愈开怀--海明的品酒笔记

admin 发表了文章 2009-01-31 06:46



2009年1月31日凌晨 阴 室温18摄氏度 香港

2005这个顶级年份的恩嘉宝城堡好酒,开瓶即见其实力所在... 更多

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葡萄酒三步曲

admin 发表了文章 2009-01-30 16:53

许多人(包括葡萄酒商们)将中国市场看作是世界葡萄酒版图中最大也是最后的一块蛋糕,这已经不是什么奇怪的事情了,从数据上看,国内去年的白酒销量约为4000多亿人民币,而葡萄酒才200来个亿,空间非常大,实际上,也正是基于以上的原因,这些年来,不断地有新的人们加入葡萄酒的行业里来,我也是其中的一个。

当我作为一个小... 更多

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牛年第一瓶Seppelt St Peter

admin 发表了文章 2009-01-27 19:39

“在一片成熟果园里,水果的香气扑鼻而来。天快要下雨,然而下雨前的空气是闷热的。这种闷热的气息压抑着整个果园。雨下了,是那么的大,滴在身上还能感受到痛。尽管讨厌,但雨后还给果园清新的感觉。我是那么的陶醉,把它们尽往口中塞。”


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在雨中

admin 发表了文章 2009-01-25 01:04

雨依然淅淅沥沥的下着,太阳就像宿醉刚醒,仅在早晨露了一面,便又醉回入云层深处。冬日的勃艮第似乎永远笼罩在阴郁中,印象中,这场雨似乎从未停过,偶尔有几分钟的好天气,也好比是毕业班的课间休息,不仅不守时,偶尔还会被占用。我喜欢在这种天气喝酒,因为思绪总需要一个引子,这就是一把钥匙,他可以帮助你打开心扉,帮助你在尘封的记忆中... 更多

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Better than sex

admin 发表了文章 2009-01-24 21:43

好久没有更新自己的博客了,一个可供搪塞的理由是春节前太忙了,天天象打仗,没有时间,但实际上,写一篇文字并不需要太多的时间,年轻的时候一个晚上赶万把字是常有的事,所以没有的其实是一种心情。

心情是一个过程,而不是结果,我想大多数的作者并不是为了堆彻文字而来,而是享受在写作的过程中,在与读者的交流中的快感。

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百尝:朝南飞行

admin 发表了文章 2009-01-23 01:38

朝南飞行

――百尝



我还是第一次喝此酒,来自澳洲布诺萨谷的Elderton Command Shiraz ... 更多

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近日喜得百尝印,饮杯!

admin 发表了文章 2009-01-21 15:14



--百尝二字来自秦汉吉语印。

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百尝:朗戈多克--浪漫情怀最后一片属地

admin 发表了文章 2009-01-17 01:27

朗戈多克:浪漫情怀最后一片属地

――百尝

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在车上听到电台节目,一把很熟悉的声音在讲解葡萄酒,拿起电话发去... 更多

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神之水滴第一话

admin 发表了文章 2009-01-15 04:43

昨天在日本公映的神之水滴,今天网上已经有了字幕版,尝鲜之余,不免要感谢一下辛勤的翻译小将们,谢谢了!就像先前预期的那样,帅哥+美女+美酒的黄金搭档撑起了该剧。说实话,除了在青春期时追过“东京爱情故事”,之后就再也没有追过日剧,“神之水滴”看来要打破我这十几年来对日剧的无视。当然,在该剧中我依然保持了对帅哥的无视,但是美... 更多

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酒评博文大赛火热进行中!

admin 发表了文章 2009-01-13 11:09

最近一场别开生面的博文酒评大赛正在进行中。



四位风格各异的酒评名博将每周针对一款智利名酒进行点评。



在那里,您不但可以看到有趣的文章,而且还有机会成为每周的幸运观众,并且获得神秘礼物。



欢迎访问

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智利葡萄酒博客评选

>

活动官网:



http://www.zhiliwine.com/

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别具风情的智利葡萄酒

admin 发表了文章 2009-01-13 11:05

我最近迷上了智利的葡萄酒,别具风情,怪不得那么多小资MM迷恋它,看了几个网络视频就更加蠢蠢欲动了,我准备春节去买几瓶,推荐大家也去看看

http://u.youku.com/user_show/uid_%e6%99%ba%e5%88%a9%e7%89%b9%e8%be%91

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2008,澳大利亚葡萄酒出口不太理想

admin 发表了文章 2009-01-12 18:02

kevin编译





2008年,由于上半年澳元走强影响,澳大利亚全年葡萄酒出口额较07年下降18%;而根据澳大利亚葡萄酒与白兰地公司的统计数字显示,出口量也较07年下降11... 更多

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布酒之夜@意尚

admin 发表了文章 2009-01-08 19:41

上月初的傍晚丝毫没有寒冬的迹象,第一次踏入华灯缤纷的“智造局”,好似来到了又一个“新天地”。

“意尚”就在路口很好找,原来是一家专门介绍托斯卡纳葡萄酒的公司。只是没想到此时的底楼大厅已经布置成了宴会厅模样,圆桌只等客人入席。今晚是来体验的,进门就看到了今晚的主人阿Ken,西服革履更显意气风发。

拜读了Ken兄一篇又... 更多

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百尝:匹马难追

admin 发表了文章 2009-01-08 17:46

匹马难追

――百尝



好酒我不喜欢在吃饭的场合喝,特别是只有一瓶的好酒,有事情要谈,有天要聊,要应酬,而且进... 更多

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拉菲花园

admin 发表了文章 2009-01-08 09:17

6号在广州参加朋友聚会,一朋友带来两只红酒,一支智利拉菲酒庄管理的“拉菲花园”,06年的,醒酒半小时左右,就美国牛排饮,口感一般,没有什么特别的印像。倒是后来一支98年的红酒,前段柔顺,后段甜香,印像深刻。可惜不知道那个牌子!

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12月fine wine市场持续下跌

admin 发表了文章 2009-01-06 02:46

根据伦敦liv-ex 100指数显示,12月fine wine市场依然持续下跌行情,较上月下跌2.2%,2008年全年下跌14.6%,止于204.92点,跌回至2007年中水平。

虽然圣诞节以及新年消费的刺激,市场交易量放大,但价格依然没有出现V字形反弹。不过该指数跌势持续走缓,根据该走势,预计可在2009年上半年实... 更多

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FORCE 8 CELLARS新年品酒会

admin 发表了文章 2009-01-05 18:06

这是个传统,在每月的第二个周四与老友新朋在一起聚聚,品赏精美的葡萄酒,享受那份温馨的陪伴,度过一个美妙的夜晚。

FORCE 8 CELLARS,在2009年的第一次传统周四之夜,为您精选了五款葡萄酒以及精美的小食,一起来吧,让我们一起度过一个美丽的葡萄酒之夜。费用仅为138元。

VIP客人将获得20元的优惠(118... 更多

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2008,Fine Wine价格暴跌

admin 发表了文章 2009-01-05 17:04

kevin编译















2008年,随着全球经济衰退,波尔多


fine wine


价格也已经下降了


40


%,而... 更多

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