Petit Verdot
格拉芙品酒记录与传奇（The Tasting of Graves and Pessac-Leognan Wines）
刘 发表了酒评 2013-11-09 21:08
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格拉芙葡萄酒行业协会（Conseil des vins de Graves）也来到了中国淘金，据说这些年格拉芙地区从中国市场赚了不少。
一共来的有14家酒庄，有的熟悉，有的陌生，红白都有，年份也没啥规律，基本还是以08-11新年份为主吧。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfi... 更多评论(0)赞(0)阅读(24) 词条： Petit Verdot / Semillon / Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Sauvignon Blanc / Graves / Pessac Leognan
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where r u, my purple angel
张菁 发表了酒评 2010-09-30 13:14
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到目前为止，喝到智利高端的酒次数不多，不过相信接下来会有很多机会。
当天晚上烟雨濛濛， 在吃了一些美食过后，等酒在醒酒器伸了1个多小时的懒腰，我们开始品尝她。
purple angel 紫天使， 很美丽的名字，很壮观的瓶型，带着很期待的心情，我们细品了1个多小时。
由于是夜间，饭桌上，所以颜色在明光下如何，不太清楚，但是在明亮的灯光下，可以看到它深邃的... 更多评论(5)赞(0)阅读(8) 词条： Petit Verdot / Carmenere / Montes
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西班牙ARRAYAN Petit Verdot 2004红酒：全小维多回响多
劳沛祥 发表了酒评 2009-09-17 23:05
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**此文曾刊登于深圳餐饮世界2009年9月酒客畅言栏目里**
西班牙ARRAYAN Petit Verdot 2004红酒：全小维多回响多
世间事真是很奇妙，渺小的东西往往能主宰大事大物。您不相信？让我举些例子引证一下吧。
小小的舵轮就能于飘流大海中驾驶庞大的轮船航行，小小的嚼环扣在马嘴上便能把马儿驯服过来，初生的小宝宝便能获父母无条件的无疆大爱。。... 更多评论(10)赞(0)阅读(11) 词条： 西班牙 / Petit Verdot
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Double Blind Tasting
Frankie 发表了酒评 2006-03-09 16:08
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Double Blind Tasting盲品总结
没有任何线索的前提下进行盲品，同时通过品尝判断酒的品种，产地，年份甚至酒庄名字，这种盲品英文叫做Double Blind Tasting，我还不知道该怎么确切的翻译成中文，下面缩写成DBT好了。
盲品有2个目的，一个是评价酒的质量的时候防止主观因素作用，二是评价品尝者的水平和对葡萄酒了解深入程度。DBT更加倾... 更多评论(3)赞(0)阅读(20) 词条： Amarone / Napa Valley / Bourgogne / 澳大利亚 / Chile / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot / Pinot Noir / Chardonnay / Viognier / Chateau Indage / 雷司令 / 北京龙徽
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格拉芙品酒记录与传奇（The Tasting of Graves and Pessac-Leognan Wines）
刘 发表了酒评 2013-11-09 21:08
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格拉芙葡萄酒行业协会（Conseil des vins de Graves）也来到了中国淘金，据说这些年格拉芙地区从中国市场赚了不少。
一共来的有14家酒庄，有的熟悉，有的陌生，红白都有，年份也没啥规律，基本还是以08-11新年份为主吧。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfi... 更多评论(0)赞(0)阅读(24) 词条： Petit Verdot / Semillon / Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Sauvignon Blanc / Graves / Pessac Leognan
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where r u, my purple angel
张菁 发表了酒评 2010-09-30 13:14
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到目前为止，喝到智利高端的酒次数不多，不过相信接下来会有很多机会。
当天晚上烟雨濛濛， 在吃了一些美食过后，等酒在醒酒器伸了1个多小时的懒腰，我们开始品尝她。
purple angel 紫天使， 很美丽的名字，很壮观的瓶型，带着很期待的心情，我们细品了1个多小时。
由于是夜间，饭桌上，所以颜色在明光下如何，不太清楚，但是在明亮的灯光下，可以看到它深邃的... 更多评论(5)赞(0)阅读(8) 词条： Petit Verdot / Carmenere / Montes
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西班牙ARRAYAN Petit Verdot 2004红酒：全小维多回响多
劳沛祥 发表了酒评 2009-09-17 23:05
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**此文曾刊登于深圳餐饮世界2009年9月酒客畅言栏目里**
西班牙ARRAYAN Petit Verdot 2004红酒：全小维多回响多
世间事真是很奇妙，渺小的东西往往能主宰大事大物。您不相信？让我举些例子引证一下吧。
小小的舵轮就能于飘流大海中驾驶庞大的轮船航行，小小的嚼环扣在马嘴上便能把马儿驯服过来，初生的小宝宝便能获父母无条件的无疆大爱。。... 更多评论(10)赞(0)阅读(11) 词条： 西班牙 / Petit Verdot
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Double Blind Tasting
Frankie 发表了酒评 2006-03-09 16:08
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Double Blind Tasting盲品总结
没有任何线索的前提下进行盲品，同时通过品尝判断酒的品种，产地，年份甚至酒庄名字，这种盲品英文叫做Double Blind Tasting，我还不知道该怎么确切的翻译成中文，下面缩写成DBT好了。
盲品有2个目的，一个是评价酒的质量的时候防止主观因素作用，二是评价品尝者的水平和对葡萄酒了解深入程度。DBT更加倾... 更多评论(3)赞(0)阅读(20) 词条： Amarone / Napa Valley / Bourgogne / 澳大利亚 / Chile / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot / Pinot Noir / Chardonnay / Viognier / Chateau Indage / 雷司令 / 北京龙徽
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Baron Philippe de Rothschild Reserve Mouton Cadet Medoc 2003
酒庄：Chateau Lagrange | 法国 / 波尔多
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Barons De Rothschild Reserve Speciale Bordeaux 2006
酒庄：Domaines Barons de Rothschild | 法国 / 波尔多
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