Domaine De Chevalier 2004
品鉴笔记
此款酒深宝石红，边缘砖红。开瓶倒杯，香料、烟熏、巧克力、黑加仑子及橡木桶的香气。入口感觉果香浓郁，黑色浆果味突出，半小时后带出清的矿物质气息，口感更加圆润。因酒温度过高，23℃左，影响了香气的保存，显得有些笨重，丰富的果香掩盖了单宁的骨架，2小时后基本散架…
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