陈静默
葡萄酒社专栏作者
葡萄酒 Domaine des Entrefaux-Charles et Francois Tardy Crozes-Hermitage 2011
Domaine des Entrefaux有25公顷的葡萄园，其中21公顷种植syrah，剩下的4公顷种植Marsanne。Syrah的平均树龄超过了30年。葡萄园所在的Mer... ...
陈静默 发表了文章 2022-12-22 21:30
葡萄酒 Vina chocalan reserva viognier 2010
之前盲品的时候喝过一次，没有猜出来，公布出结果和价格的时候 ，觉得非常有性价比。这次试饮，基本也没有猜出是viognier。 Tasting notes：香气主要是柑橘类的水果... ...
陈静默 发表了文章 2022-05-29 10:10
葡萄酒 Merry Edwards Sauvignon Blanc, Russian River Valley, 2010
[b]Tasting notes：[/b] 确实sauvignon blanc里面的出色酒款，过桶恰到好处，不着痕迹，已经融入酒里： 奶油坚果，成熟的柑橘，一点香料，还有点像肉... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 11:13
葡萄酒 2012 Allegrini Soave
[b]Tasting notes：[/b] 真的非常适合配餐的酒：有咸矿物质，柑橘，花香 入口很清爽干净，酸度结实，结构都挺好的，吃点海鲜，意大利面多很配，可以作为餐桌上的... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 11:11
葡萄酒 Domaine fouassier pouilly-fume 2009
Domaine fouassier是卢瓦河谷比较传统的酒庄了，到现在已经传承到第十代，酒庄的酿酒原则是“以风土条件为本”。 [attach]398[/attach] ... ...
陈静默 发表了文章 2018-05-21 08:17
葡萄酒 Kurtatsch cortaccia sauvignon 2011
这款酒来自意大利的最重要的白葡萄酒产区凉爽的意大利东北部：Trentino-Alto Adige [attach]397[/attach] [b]Tast... ...
陈静默 发表了文章 2018-05-21 08:14
葡萄酒 Merry Edwards Sauvignon Blanc, Russian River Valley, 2010
[b]Tasting notes：[/b] 确实sauvignon blanc里面的出色酒款，过桶恰到好处，不着痕迹，已经融入酒里： 奶油坚果，成熟的柑橘，一点香料，还有点像肉... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 11:13
葡萄酒 Domaine des Entrefaux-Charles et Francois Tardy Crozes-Hermitage 2011
Domaine des Entrefaux有25公顷的葡萄园，其中21公顷种植syrah，剩下的4公顷种植Marsanne。Syrah的平均树龄超过了30年。葡萄园所在的Mer... ...
陈静默 发表了文章 2022-12-22 21:30
葡萄酒 Vina chocalan reserva viognier 2010
之前盲品的时候喝过一次，没有猜出来，公布出结果和价格的时候 ，觉得非常有性价比。这次试饮，基本也没有猜出是viognier。 Tasting notes：香气主要是柑橘类的水果... ...
陈静默 发表了文章 2022-05-29 10:10
葡萄酒 Merry Edwards Sauvignon Blanc, Russian River Valley, 2010
[b]Tasting notes：[/b] 确实sauvignon blanc里面的出色酒款，过桶恰到好处，不着痕迹，已经融入酒里： 奶油坚果，成熟的柑橘，一点香料，还有点像肉... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 11:13
葡萄酒 2012 Allegrini Soave
[b]Tasting notes：[/b] 真的非常适合配餐的酒：有咸矿物质，柑橘，花香 入口很清爽干净，酸度结实，结构都挺好的，吃点海鲜，意大利面多很配，可以作为餐桌上的... ...
陈静默 发表了文章 2019-12-02 11:11
葡萄酒 Domaine fouassier pouilly-fume 2009
Domaine fouassier是卢瓦河谷比较传统的酒庄了，到现在已经传承到第十代，酒庄的酿酒原则是“以风土条件为本”。 [attach]398[/attach] ... ...
陈静默 发表了文章 2018-05-21 08:17
葡萄酒 Kurtatsch cortaccia sauvignon 2011
这款酒来自意大利的最重要的白葡萄酒产区凉爽的意大利东北部：Trentino-Alto Adige [attach]397[/attach] [b]Tast... ...
陈静默 发表了文章 2018-05-21 08:14
