Monthelie 1er Cru Les Duresses (Bourgogne) 1999
品鉴笔记
颜色如2003年的 Pinot Noir
深红.
在首香中依然找寻不到明显的果香..
依然是香露的味道 ,说实话我已经闻的觉得没有新意了.
2香中,陆续出现的是橡木赋予的各种气息.以及一点小黑果.
胡椒..
入口感觉到大量的单宁尚活泼 .攻击主动.和平时接触到的pinot
的单宁不同的是,感觉这个单宁不够细腻.甚至可以说颗粒大..
在嘴里的收敛度很高.同时肉质感很一般 ..由点木质感.略有点酸.
深红.
在首香中依然找寻不到明显的果香..
依然是香露的味道 ,说实话我已经闻的觉得没有新意了.
2香中,陆续出现的是橡木赋予的各种气息.以及一点小黑果.
胡椒..
入口感觉到大量的单宁尚活泼 .攻击主动.和平时接触到的pinot
的单宁不同的是,感觉这个单宁不够细腻.甚至可以说颗粒大..
在嘴里的收敛度很高.同时肉质感很一般 ..由点木质感.略有点酸.
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