Château Beauregard Ducasse AOC GRAVES WHITE 2001
品鉴笔记
位置：酒庄位于产区南面，在丘陵最高位置（112米）。
葡萄品种：60%赛美蓉 - 40%长相思
平均树龄：18年
土质：砾石、沙土及含铁的结核
产量：5500升/公顷
酿造工艺：
人工分区筛选及采摘。完全处梗破碎，采用低温压榨、澄清，低温发酵前浸泡，发酵温度18°C，发酵期：8-10天。培养期：8个月，在全新的橡木桶中进行。
葡萄品种：60%赛美蓉 - 40%长相思
平均树龄：18年
土质：砾石、沙土及含铁的结核
产量：5500升/公顷
酿造工艺：
人工分区筛选及采摘。完全处梗破碎，采用低温压榨、澄清，低温发酵前浸泡，发酵温度18°C，发酵期：8-10天。培养期：8个月，在全新的橡木桶中进行。
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