CHATEAU LA FONNESTALVE AOC MONBAZILLAC 1996
品鉴笔记
葡萄品种:80%赛美蓉– 12%长相思– 8%密思卡岱
平均树龄:30年
土质:石灰质土,白垩质土
酿造工艺:
人工从最老的葡萄树开始筛选,人工分区采摘。在不锈钢发酵罐中进行至少一个月的酒精发酵。培养期:8个月,在不锈钢罐中进行。
品尝:
金黄的琥珀色;闻香诱人,溢满干果实的清香和蜂蜜的甘甜;酒体厚实,回味绵醇。
最佳饮用温度
平均树龄:30年
土质:石灰质土,白垩质土
酿造工艺:
人工从最老的葡萄树开始筛选,人工分区采摘。在不锈钢发酵罐中进行至少一个月的酒精发酵。培养期:8个月,在不锈钢罐中进行。
品尝:
金黄的琥珀色;闻香诱人,溢满干果实的清香和蜂蜜的甘甜;酒体厚实,回味绵醇。
最佳饮用温度
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