Bourgogne Pinot noir 2003
品鉴笔记
颜色深红,略带紫。光亮,透明度好。
第一香为很普通的橡木桶香并夹杂着一丝红果的香味。
第 2香差别就大了,随着酒杯的摇晃,一股清新的香料味飘了上来。并没有我预计能找到的一些红色水果的香味。
这款酒的酒体中等,而且柔和,单宁依然细腻,骨架不大,单宁的攻击十分柔和。回味不明显。
可能是酒醒的不够长,酸度高了一点点(有的酒醒后,酸度下降)基本反映了一款普通 AOC级别的黑皮诺的特点。
评分 3+ 5+ 9=17 对于这个入门级的黑皮
第一香为很普通的橡木桶香并夹杂着一丝红果的香味。
第 2香差别就大了,随着酒杯的摇晃,一股清新的香料味飘了上来。并没有我预计能找到的一些红色水果的香味。
这款酒的酒体中等,而且柔和,单宁依然细腻,骨架不大,单宁的攻击十分柔和。回味不明显。
可能是酒醒的不够长,酸度高了一点点(有的酒醒后,酸度下降)基本反映了一款普通 AOC级别的黑皮诺的特点。
评分 3+ 5+ 9=17 对于这个入门级的黑皮