United States
据说美法葡萄酒对决中,法国葡萄酒全军覆没,具体情况是怎样的?
据说1976年为了庆祝建国200周年搞的美法葡萄酒对决,评委全是法国人,然后前5名只有1个是法国的。比赛每10年举办一次,后来美国又赢了两届。
匿名用户 发表于2016-03-31 12:21 关注(0)回复(4)浏览(3320) 词条: 美国 / 法国 / 巴黎审判
Mazzei Belgvardo Morellino Di Scansano 2006
陈静默 发表了酒评 2018-12-08 15:48
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Tasting notes:
这次的感觉是黑果为主,赤裸裸的香气很直接,口感偏肉质,咸咸的,单宁紧涩,满口腔糊上一层烟熏,偶感奶油,总体感觉不太友好。
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美国纳帕约瑟夫菲尔普斯酒园品鉴&晚宴
Grace 发表了酒评 2014-03-07 09:14
美国纳帕谷Opus One 1988 VS La Jota 1988:狭路相逢
劳沛祥 发表了酒评 2012-06-25 10:27
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**此文曾刊登于深圳酒典2012年5月品酒心得栏目里**上月中接获一位网上相识数载的美籍华侨通知,他将于月底和香港及国内做葡萄酒生意的拍档在香港相聚几天,希望届时抽空一个晚上邀请我及一些香港同行共宴品酒。转眼间,那个夜晚已是我公干回香港的当天了。天啊,人家早已说明届时会从美国带来纳帕谷的作品一号1988(Opus One 1988)红葡萄酒,品尝后让我作个点... 更多
评论(30)赞(0)阅读(24) 词条: Napa Valley / Opus One
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6.19 加州风:酒杯里的晴天丽日
吴洁梅 发表了酒评 2012-06-20 16:23
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如果用一个词来形容上次喝到的隆河谷葡萄酒,那便是“辛辣”。如果用一个词来形容喝过的美妙的勃艮第葡萄酒,那便是“精致”。如果用一个词来形容喝过的年轻巴罗洛和巴巴莱斯科,那便是“桀骜不驯”……而6月19日在加州品酒会上喝到的加州葡萄酒,如果要用一个词来概括的话,那便是——“甜润”。
那天试到的13款加州酒,一入口很讨人喜欢的,因... 更多评论(0)赞(0)阅读(25) 词条: 加州 / Napa Valley
WSET精英大赏——2012,从纳帕开始
Grace 发表了酒评 2012-03-12 17:05
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经过了元旦和春节两个集中的假期,我们的生活又渐渐恢复了正轨,开始了朝九晚五的打拼,也开始了每逢周末的小憩。于是,这样一群葡萄酒发烧友的2012,就从纳帕的美酒开始了。美国在新世界葡萄酒国家中可谓成绩斐然,从日常饮用的普通餐酒到绝不逊色于欧洲各国的陈年佳酿,美国从来都不缺乏好酒。
而美国葡萄酒的主要产区便是加州,便是Napa Valley。加州的天气、... 更多评论(0)赞(0)阅读(16) 词条: Napa Valley
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法国、美国风格比较
卢叔 发表了酒评 2012-02-02 19:00
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https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2012/2/2012020217220272.jpg
法国酒风格细腻平衡,可品尝到微细的变化。结构复杂,气息层叠,泥矿托橡木、橡木托浆果、浆果上漂浮着薄荷、烘烤、花香等轻盈香气;口感酸度醒神带出果味,果味减退... 更多评论(13)赞(0)阅读(34) 词条: Sangiovese / Quilceda Creek / Shafer / Napa Valley / Mouton Rothschild / 美国 / France
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不同产区不同品尝--记六款不同产区酒
卢叔 发表了酒评 2011-05-09 19:56
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https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2011/5/2011050919541574.jpg
葡萄酒世界品种缤纷令人目不暇吸,不同产区出产不同风格的葡萄酒,风格取决于产区,是由产区的阳光雨水、地质土壤、种植品种、种植方式和酿制工艺所决定;各产区有各自身... 更多评论(18)赞(0)阅读(33) 词条: Pomerol / Chateau Lafleur / Cabernet Sauvignon / Napa Valley / 教皇新堡 / Domaine de Saint Paul / Dom Perignon
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Napa Tasting with James Suckling
Roy 发表了酒评 2011-01-21 11:51
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James Suckling来香港了
朝闻道,夕死可矣,能跟这种大师级的人物学酒,幸甚。
Banker's Club的Master Class,瞬间Full Booking,
排在在Waiting List,候补登场。。。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2011/1/... 更多评论(25)赞(0)阅读(23) 词条: Napa Valley
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200$与70$的比较
卢叔 发表了酒评 2010-10-24 10:32
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酒徒共饮,半时晨匆匆而过,两瓶卡本纳苏维翁单一品种美国酒,前者为2000.FRANCISCAN,后者2006.ROBERT-MONDAVI-WINERY。留下的印象。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/10/2010102410283632.jpg
酒... 更多评论(4)赞(0)阅读(22) 词条: 美国 / Mondavi / Cabernet Sauvignon
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阳光海风之赤柱闲情(贝灵哲酒园Beringer Napa Valley Chardonnay)
盛华 发表了酒评 2009-10-04 19:29
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提起香港,许多人都会想起她那国际大都会的繁华景象,可我偏偏喜欢她恬静、自然的一面,如南丫岛、长洲,还有这次去发呆的赤柱海滩。
提起赤柱,比海滩更著名的是那儿的监狱吧?在香港还是英国殖民地的时期,赤柱曾是英军军事据点,正如兰桂坊因海军大兵驻岸喝酒而形成了独特的酒吧街并经旧不衰以外,赤柱也因英殖民时的英军占据,留下了中西文化融和的独有风格。
这几天闲着无事,就来... 更多评论(10)赞(0)阅读(23) 词条: Napa Valley / Chardonnay
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据说美法葡萄酒对决中,法国葡萄酒全军覆没,具体情况是怎样的?
据说1976年为了庆祝建国200周年搞的美法葡萄酒对决,评委全是法国人,然后前5名只有1个是法国的。比赛每10年举办一次,后来美国又赢了两届。
匿名用户 发表于2016-03-31 12:21 关注(0)回复(4)浏览(3320) 词条: 美国 / 法国 / 巴黎审判
据说美法葡萄酒对决中,法国葡萄酒全军覆没,具体情况是怎样的?
据说1976年为了庆祝建国200周年搞的美法葡萄酒对决,评委全是法国人,然后前5名只有1个是法国的。比赛每10年举办一次,后来美国又赢了两届。
匿名用户 发表于2016-03-31 12:21 关注(0)回复(4)浏览(3320) 词条: 美国 / 法国 / 巴黎审判
Mazzei Belgvardo Morellino Di Scansano 2006
陈静默 发表了酒评 2018-12-08 15:48
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Tasting notes:
这次的感觉是黑果为主,赤裸裸的香气很直接,口感偏肉质,咸咸的,单宁紧涩,满口腔糊上一层烟熏,偶感奶油,总体感觉不太友好。
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评论(0)赞(0)阅读(1132) 词条: 美国
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美国纳帕约瑟夫菲尔普斯酒园品鉴&晚宴
Grace 发表了酒评 2014-03-07 09:14
法国、美国风格比较
卢叔 发表了酒评 2012-02-02 19:00
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法国酒风格细腻平衡,可品尝到微细的变化。结构复杂,气息层叠,泥矿托橡木、橡木托浆果、浆果上漂浮着薄荷、烘烤、花香等轻盈香气;口感酸度醒神带出果味,果味减退... 更多评论(13)赞(0)阅读(34) 词条: Sangiovese / Quilceda Creek / Shafer / Napa Valley / Mouton Rothschild / 美国 / France
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200$与70$的比较
卢叔 发表了酒评 2010-10-24 10:32
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酒徒共饮,半时晨匆匆而过,两瓶卡本纳苏维翁单一品种美国酒,前者为2000.FRANCISCAN,后者2006.ROBERT-MONDAVI-WINERY。留下的印象。
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酒... 更多评论(4)赞(0)阅读(22) 词条: 美国 / Mondavi / Cabernet Sauvignon
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