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Sierra Nevada Pale Ale·淡色艾尔

Yarden 发表了酒评 2026-07-07 23:48

Sierra Nevada Pale Ale·淡色艾尔
酒精度:5.6%
风格:淡色艾尔
原麦汁浓度:13.1

1384

一、外观
琥珀色酒体,清澈透亮,泡沫丰富且绵密,持久性较好。
二、香气
开瓶后能闻到明显的荔枝、柑橘与花香,香气淡雅清新,干净不腻。麦芽带来的面包香气融合其中,整体香气层次分明但不过分浓郁。
三、口感
杀口感偏强,酒体偏轻盈,入口... 更多

评论(0)赞(0)阅读(54) 词条: 淡色艾尔 / 啤酒 / 美国

迷失海岸(Lost Coast)迷雾快艇双倍帝国IPA

张亚东 发表了酒评 2026-07-02 18:50

失海岸(Lost Coast)迷雾快艇双倍帝国IPA,是一款经典的美式西海岸风格精酿啤酒,以其高性价比和标志性的酒花风味在爱好者中享有很高的知名度。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/wineorg/2026/06/14/Weixin%20Image_2026-06-14_223732_289.jpg... 更多

评论(0)赞(0)阅读(78) 词条: IPA / 美国 / 啤酒

美国葡萄酒产区介绍

张亚东 发表于2019-04-17 22:53 关注(2)回复(1)浏览(21965) 词条: 美国 / United States

据说美法葡萄酒对决中,法国葡萄酒全军覆没,具体情况是怎样的?

据说1976年为了庆祝建国200周年搞的美法葡萄酒对决,评委全是法国人,然后前5名只有1个是法国的。比赛每10年举办一次,后来美国又赢了两届。

匿名用户 发表于2016-03-31 12:21 关注(0)回复(4)浏览(3320) 词条: 美国 / 法国 / 巴黎审判

Mazzei Belgvardo Morellino Di Scansano 2006

陈静默 发表了酒评 2018-12-08 15:48

Tasting notes:

这次的感觉是黑果为主,赤裸裸的香气很直接,口感偏肉质,咸咸的,单宁紧涩,满口腔糊上一层烟熏,偶感奶油,总体感觉不太友好。
 

590
 

评论(0)赞(0)阅读(1132) 词条: 美国

美国有顶级葡萄酒吗?

感觉最近一两年美国的葡萄酒忽然挺火的好像,这种历史不是很长的产区也有很顶级质量的葡萄酒吗?是不是更多的是市场宣传的结果?

匿名用户 发表于2015-05-12 13:21 关注(0)回复(10)浏览(2314) 词条: 美国

美国纳帕约瑟夫菲尔普斯酒园品鉴&晚宴

Grace 发表了酒评 2014-03-07 09:14

 当你真心喜欢一样东西,当你真正遇到懂你支持你的朋友,接下来的事情便是享受畅快分享的快乐了。于是品醇汇开始着手筹备真正属于葡萄酒爱好者的岛城首家葡萄酒专业体验店,当然,你也可以简单的叫她做Mia葡萄酒吧。Mia在西班牙语中是“我的”意思,我们用中文赋予了她一个更加优雅的名字——臻我。
 
酒吧门前便是辽阔的海滩,有小小的古朴的渔船,有小小的素淡的码头,有小小... 更多

评论(0)赞(0)阅读(35) 词条: 美国

如何在美国加州挑选上等葡萄酒?

年份和酒庄的地理位置对葡萄酒有什么影响?

匿名用户 发表于2012-08-21 14:15 关注(0)回复(5)浏览(2643) 词条: 美国 / 加州

美国纳帕谷Opus One 1988 VS La Jota 1988:狭路相逢

劳沛祥 发表了酒评 2012-06-25 10:27

**此文曾刊登于深圳酒典2012年5月品酒心得栏目里**上月中接获一位网上相识数载的美籍华侨通知,他将于月底和香港及国内做葡萄酒生意的拍档在香港相聚几天,希望届时抽空一个晚上邀请我及一些香港同行共宴品酒。转眼间,那个夜晚已是我公干回香港的当天了。天啊,人家早已说明届时会从美国带来纳帕谷的作品一号1988(Opus One 1988)红葡萄酒,品尝后让我作个点... 更多

评论(30)赞(0)阅读(24) 词条: Napa Valley / Opus One

6.19 加州风:酒杯里的晴天丽日

吴洁梅 发表了酒评 2012-06-20 16:23

        如果用一个词来形容上次喝到的隆河谷葡萄酒,那便是“辛辣”。如果用一个词来形容喝过的美妙的勃艮第葡萄酒,那便是“精致”。如果用一个词来形容喝过的年轻巴罗洛和巴巴莱斯科,那便是“桀骜不驯”……而6月19日在加州品酒会上喝到的加州葡萄酒,如果要用一个词来概括的话,那便是——“甜润”。

        那天试到的13款加州酒,一入口很讨人喜欢的,因... 更多

评论(0)赞(0)阅读(25) 词条: 加州 / Napa Valley

WSET精英大赏——2012,从纳帕开始

Grace 发表了酒评 2012-03-12 17:05

经过了元旦和春节两个集中的假期,我们的生活又渐渐恢复了正轨,开始了朝九晚五的打拼,也开始了每逢周末的小憩。于是,这样一群葡萄酒发烧友的2012,就从纳帕的美酒开始了。美国在新世界葡萄酒国家中可谓成绩斐然,从日常饮用的普通餐酒到绝不逊色于欧洲各国的陈年佳酿,美国从来都不缺乏好酒。 
  
而美国葡萄酒的主要产区便是加州,便是Napa Valley。加州的天气、... 更多

评论(0)赞(0)阅读(16) 词条: Napa Valley

法国、美国风格比较

卢叔 发表了酒评 2012-02-02 19:00

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2012/2/2012020217220272.jpg



        法国酒风格细腻平衡,可品尝到微细的变化。结构复杂,气息层叠,泥矿托橡木、橡木托浆果、浆果上漂浮着薄荷、烘烤、花香等轻盈香气;口感酸度醒神带出果味,果味减退... 更多

评论(13)赞(0)阅读(34) 词条: Sangiovese / Quilceda Creek / Shafer / Napa Valley / Mouton Rothschild / 美国 / France

美国也有好酒啊

徐琳 发表了酒评 2011-08-25 10:12

Between merlot n zin, merlot will be on the smell, zin has to be the taste. While, I just realized that California pino noir is taste better!
 以上是我在美国加州的朋友最近才意识到的真相,尽管1976年的胜利给了美国葡... 更多

评论(1)赞(0)阅读(21) 词条: 美国

不同产区不同品尝--记六款不同产区酒

卢叔 发表了酒评 2011-05-09 19:56

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2011/5/2011050919541574.jpg  
        葡萄酒世界品种缤纷令人目不暇吸,不同产区出产不同风格的葡萄酒,风格取决于产区,是由产区的阳光雨水、地质土壤、种植品种、种植方式和酿制工艺所决定;各产区有各自身... 更多

评论(18)赞(0)阅读(33) 词条: Pomerol / Chateau Lafleur / Cabernet Sauvignon / Napa Valley / 教皇新堡 / Domaine de Saint Paul / Dom Perignon

Napa Tasting with James Suckling

Roy 发表了酒评 2011-01-21 11:51

James Suckling来香港了
朝闻道,夕死可矣,能跟这种大师级的人物学酒,幸甚。
Banker's Club的Master Class,瞬间Full Booking,
排在在Waiting List,候补登场。。。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2011/1/... 更多

评论(25)赞(0)阅读(23) 词条: Napa Valley

200$与70$的比较

卢叔 发表了酒评 2010-10-24 10:32

酒徒共饮,半时晨匆匆而过,两瓶卡本纳苏维翁单一品种美国酒,前者为2000.FRANCISCAN,后者2006.ROBERT-MONDAVI-WINERY。留下的印象。 
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/10/2010102410283632.jpg  
酒... 更多

评论(4)赞(0)阅读(22) 词条: 美国 / Mondavi / Cabernet Sauvignon

一幅画讲述的你所不知道的加州

漫步在加州纳帕谷的葡萄园中,古典的小镇和郁郁葱葱的葡萄园让我心情非常的舒畅。脚底下的土地虽然不是特别肥沃,但是却非常的适合酿酒葡萄的生长。由于靠近旧金山和硅谷,

宋阳 发表于2010-10-18 13:58 关注(1)回复(1)浏览(45) 词条: 加州 / 美国

阳光海风之赤柱闲情(贝灵哲酒园Beringer Napa Valley Chardonnay)

盛华 发表了酒评 2009-10-04 19:29

提起香港,许多人都会想起她那国际大都会的繁华景象,可我偏偏喜欢她恬静、自然的一面,如南丫岛、长洲,还有这次去发呆的赤柱海滩。
提起赤柱,比海滩更著名的是那儿的监狱吧?在香港还是英国殖民地的时期,赤柱曾是英军军事据点,正如兰桂坊因海军大兵驻岸喝酒而形成了独特的酒吧街并经旧不衰以外,赤柱也因英殖民时的英军占据,留下了中西文化融和的独有风格。
这几天闲着无事,就来... 更多

评论(10)赞(0)阅读(23) 词条: Napa Valley / Chardonnay

据说美法葡萄酒对决中,法国葡萄酒全军覆没,具体情况是怎样的?

据说1976年为了庆祝建国200周年搞的美法葡萄酒对决,评委全是法国人,然后前5名只有1个是法国的。比赛每10年举办一次,后来美国又赢了两届。

匿名用户 发表于2016-03-31 12:21 关注(0)回复(4)浏览(3320) 词条: 美国 / 法国 / 巴黎审判

美国有顶级葡萄酒吗?

感觉最近一两年美国的葡萄酒忽然挺火的好像,这种历史不是很长的产区也有很顶级质量的葡萄酒吗?是不是更多的是市场宣传的结果?

匿名用户 发表于2015-05-12 13:21 关注(0)回复(10)浏览(2314) 词条: 美国

美国葡萄酒产区介绍

张亚东 发表于2019-04-17 22:53 关注(2)回复(1)浏览(21965) 词条: 美国 / United States

据说美法葡萄酒对决中,法国葡萄酒全军覆没,具体情况是怎样的?

据说1976年为了庆祝建国200周年搞的美法葡萄酒对决,评委全是法国人,然后前5名只有1个是法国的。比赛每10年举办一次,后来美国又赢了两届。

匿名用户 发表于2016-03-31 12:21 关注(0)回复(4)浏览(3320) 词条: 美国 / 法国 / 巴黎审判

美国有顶级葡萄酒吗?

感觉最近一两年美国的葡萄酒忽然挺火的好像,这种历史不是很长的产区也有很顶级质量的葡萄酒吗?是不是更多的是市场宣传的结果?

匿名用户 发表于2015-05-12 13:21 关注(0)回复(10)浏览(2314) 词条: 美国

如何在美国加州挑选上等葡萄酒?

年份和酒庄的地理位置对葡萄酒有什么影响?

匿名用户 发表于2012-08-21 14:15 关注(0)回复(5)浏览(2643) 词条: 美国 / 加州

一幅画讲述的你所不知道的加州

漫步在加州纳帕谷的葡萄园中,古典的小镇和郁郁葱葱的葡萄园让我心情非常的舒畅。脚底下的土地虽然不是特别肥沃,但是却非常的适合酿酒葡萄的生长。由于靠近旧金山和硅谷,

宋阳 发表于2010-10-18 13:58 关注(1)回复(1)浏览(45) 词条: 加州 / 美国

Sierra Nevada Pale Ale·淡色艾尔

Yarden 发表了酒评 2026-07-07 23:48

Sierra Nevada Pale Ale·淡色艾尔
酒精度:5.6%
风格:淡色艾尔
原麦汁浓度:13.1

1384

一、外观
琥珀色酒体,清澈透亮,泡沫丰富且绵密,持久性较好。
二、香气
开瓶后能闻到明显的荔枝、柑橘与花香,香气淡雅清新,干净不腻。麦芽带来的面包香气融合其中,整体香气层次分明但不过分浓郁。
三、口感
杀口感偏强,酒体偏轻盈,入口... 更多

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迷失海岸(Lost Coast)迷雾快艇双倍帝国IPA

张亚东 发表了酒评 2026-07-02 18:50

失海岸(Lost Coast)迷雾快艇双倍帝国IPA,是一款经典的美式西海岸风格精酿啤酒,以其高性价比和标志性的酒花风味在爱好者中享有很高的知名度。
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/wineorg/2026/06/14/Weixin%20Image_2026-06-14_223732_289.jpg... 更多

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Mazzei Belgvardo Morellino Di Scansano 2006

陈静默 发表了酒评 2018-12-08 15:48

Tasting notes:

这次的感觉是黑果为主,赤裸裸的香气很直接,口感偏肉质,咸咸的,单宁紧涩,满口腔糊上一层烟熏,偶感奶油,总体感觉不太友好。
 

590
 

评论(0)赞(0)阅读(1132) 词条: 美国

美国纳帕约瑟夫菲尔普斯酒园品鉴&晚宴

Grace 发表了酒评 2014-03-07 09:14

 当你真心喜欢一样东西,当你真正遇到懂你支持你的朋友,接下来的事情便是享受畅快分享的快乐了。于是品醇汇开始着手筹备真正属于葡萄酒爱好者的岛城首家葡萄酒专业体验店,当然,你也可以简单的叫她做Mia葡萄酒吧。Mia在西班牙语中是“我的”意思,我们用中文赋予了她一个更加优雅的名字——臻我。
 
酒吧门前便是辽阔的海滩,有小小的古朴的渔船,有小小的素淡的码头,有小小... 更多

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法国、美国风格比较

卢叔 发表了酒评 2012-02-02 19:00

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        法国酒风格细腻平衡,可品尝到微细的变化。结构复杂,气息层叠,泥矿托橡木、橡木托浆果、浆果上漂浮着薄荷、烘烤、花香等轻盈香气;口感酸度醒神带出果味,果味减退... 更多

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美国也有好酒啊

徐琳 发表了酒评 2011-08-25 10:12

Between merlot n zin, merlot will be on the smell, zin has to be the taste. While, I just realized that California pino noir is taste better!
 以上是我在美国加州的朋友最近才意识到的真相,尽管1976年的胜利给了美国葡... 更多

评论(1)赞(0)阅读(21) 词条: 美国

200$与70$的比较

卢叔 发表了酒评 2010-10-24 10:32

酒徒共饮,半时晨匆匆而过,两瓶卡本纳苏维翁单一品种美国酒,前者为2000.FRANCISCAN,后者2006.ROBERT-MONDAVI-WINERY。留下的印象。 
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2010/10/2010102410283632.jpg  
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空山无人,水流花开

尚者百甞 发表了酒评 2009-07-22 17:30

https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2009/7/2009072217223853.jpg
有酒友来,不能不贪杯,很晚回家,结果是睡了一晚的客房。早上出门,心情积郁,信步走过高速公路旁一排芭蕉树的防护林,“噼啦”,一片巨大的叶子落下来。望望前后,路上除了自己没有别人。
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评论(20)赞(0)阅读(23) 词条: Opus One / Luce Della / 美国

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