盲目扩种长相思将摧毁新西兰葡萄酒产业

kevin编译



最新研究表明，盲目的扩种长相思（
Sauvignon Blanc
）葡萄将可能摧毁新西兰的葡萄酒产业。















德勤咨询

(Deloitte)
公司分析了新西兰葡萄酒产区的长相思葡萄的潜在增长量之后得出结论，
马尔堡（


Marlborough

）产区的成功模式
不适宜在全国范围大规模推广。












　接受《新西兰先驱报》采访时，酩悦轩尼诗（
Moet & Hennessy
）集团总经理
David Ridley
表示：
“
如果我们盲目扩种长相思，无异于杀鸡取卵，届时将可能摧毁的葡萄酒产业。
”
在新西兰家喻户晓的长相思品牌
“
云雾湾”（
Cloudy Bay)
正是酩悦轩尼诗集团的产品。













德勤咨询的研究表明，目前新西兰
89
％的葡萄酒生产商长相思年产量都低于


200,000
升
，因投资成本较高造成利润甚微甚至亏损，它们无法和大规模生产的厂家竞争。



报告还特意指出了一些生产商不了解国际市场行情，却贸然进军国际市场从而使企业身陷困境。








Ridley
以澳洲葡萄酒为例，阐释了
“
产量越大，价格越低
”
的市场供求定律。











曾在澳大利亚工作过的
Ridley
见证了澳大利亚葡萄酒生产者追求产量导致供过于求造成酒价下跌的过程。他表示目前新西兰市场正处于类似行情中，以新西兰蒙大拿（
Montana
）长相思品牌为例，其价格已从两年前的
10
新元
(£3.55)
降至目前的
8.99
新元
(£3.19)
。











新西兰的许多酒厂感觉国际市场对长相思葡萄酒需求很旺，这可能只是暂时的现象，最好还是得种植一些其他的品种。