Chateau La Dournie Elise 2007
品鉴笔记
这是法国南部朗格多克地区,Saint-chinian法定产区,一个小酒庄产的酒,酒庄6代传人崇尚传统。 法南的酒喝的不多,Grenache是法南葡萄酒的常见角色,甚至可以说是主角。 醒酒30分钟,入口柔和,丰厚,但不见果香气,一种南部树林里潮湿温暖的气息,大概是土壤对酒风格的影响。没能进一步体系复杂,心中颇有点奇怪。 不料,第二天再喝时,这款酒像变了魔术,与昨天的风格完全不一样了,焕发了神采,Syrah与Grenache活跃起来,丰富变化,神奇!