chabilis 1er cru butteau 2006
品鉴笔记
开早了,所以carafe 一个钟。 raveneau特有的腊封还真是麻烦。但一开瓶,一股花香就直冲入鼻腔。看着淡黄中带青绿的酒液丝线般倒进caraf里面,就忍不住喝了一口。香味不显著,口味清淡,如水一般。40分钟后开始散发出果香,口味也开始醇厚起来。一点涩味都没有。到最后还有一丝回甜。这一丝回甜是我喝过那么多chabilis从来没试过的。但还是开早了。不过raveneau还有很多,02年的butteau应该要开了。
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