Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie 2007
品鉴笔记
来自卢瓦尔河谷的两条支流Servre和Maine命名的Melon de Bourgogne（勃艮第香瓜）葡萄品种，勃艮第香瓜名字很引人，但据说已经与勃艮第没关系了。
色淡金黄色，扑鼻的热带水果气息，香，喝起来爽口简单，有酸度，像喝没气的气泡酒。
在翻了Frankie写的F&W卢瓦尔专题与海牙的酒评，才知道Sur Lie是表示一种加强口感的继续发酵法。
色淡金黄色，扑鼻的热带水果气息，香，喝起来爽口简单，有酸度，像喝没气的气泡酒。
在翻了Frankie写的F&W卢瓦尔专题与海牙的酒评，才知道Sur Lie是表示一种加强口感的继续发酵法。
6 个评论
看了酒评没看出加强了的口感呢。
Sur Lie的意思是on lees，带酒脚陈酿
Sur Lie的意思是on lees，带酒脚陈酿
on lees 酒糟陈酿，多谢frankie介绍。的确是简单明了的口感，也许就是所谓的勃艮第香瓜的特点吧。
也喝过这个，似乎是在厕所喝得…
灵均啊、灵均！