Le Chevalier de Sterimberg 2001
14%
GRAPE VARIETY: 65% Marsanne ; 35% Roussanne.
AGE OF THE VINES: 40 years.

淡淡鵝黃色可人，清淺亮潔，礦物味強烈，如夏日暴雨沖刷過後礦石場、植物根莖般的氣息。入口寡淡，在口腔中回蕩一圈，酒體中空好像有一個大洞讓人無從捉摸。
不過五年酒質竟年華已逝？
嘆一聲可惜，將酒咽下去，時間好像