Chateau Haut-Bailly 1997
品鉴笔记
杨泽因工作原因马上调任去香港,临行前发短信召集几家人在其家中小聚,并写了个颇为诱人的理由:“有瓶法国酒到时候了”。
晚上到了5家人,趁着晚餐,先开了2支白酒,一支法国西南部VDP,满口是新鲜的长相思味道,现在西南部的酒基本上都按着新世界的路子去走了。随后是我带来的Marimar Chadonnay 2000。丰厚油润,复杂的白葡萄酒。容易得到大家的赞誉。
说回正题,邬兄操刀开出1997年Chateau Haut-Baill
晚上到了5家人,趁着晚餐,先开了2支白酒,一支法国西南部VDP,满口是新鲜的长相思味道,现在西南部的酒基本上都按着新世界的路子去走了。随后是我带来的Marimar Chadonnay 2000。丰厚油润,复杂的白葡萄酒。容易得到大家的赞誉。
说回正题,邬兄操刀开出1997年Chateau Haut-Baill
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