claude chonion Beaujolais Nouveau 2006
品鉴笔记
勃艮地-薄若来 06年11月底喝的
草莓红色,少许沉淀,透光
轻柔型的果香,很醇和,草莓桑葚类
很柔和,酸度和甜度、酒精度很均衡,哪方面都不凸现,涩感很轻。轻酒体,余味不长。平衡、结构简单,没有明显的缺点,是可以一饮而尽的酒,像果汁。
适合净饮或配水果等清淡类食品,不太适合佐正餐。对比其他几款,这款算是最均衡的。
另外,路易亚都世家的博若莱新酒,尝时的第一感觉是酒精味很浓,下喉时酒精的灼热感很明显,其次才感觉到果味比较浓郁。这酒的酒
草莓红色,少许沉淀,透光
轻柔型的果香,很醇和,草莓桑葚类
很柔和,酸度和甜度、酒精度很均衡,哪方面都不凸现,涩感很轻。轻酒体,余味不长。平衡、结构简单,没有明显的缺点,是可以一饮而尽的酒,像果汁。
适合净饮或配水果等清淡类食品,不太适合佐正餐。对比其他几款,这款算是最均衡的。
另外,路易亚都世家的博若莱新酒,尝时的第一感觉是酒精味很浓,下喉时酒精的灼热感很明显,其次才感觉到果味比较浓郁。这酒的酒
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