Chateau Haut Brion 1997
品鉴笔记
1997这个年分对Grave地区以及对Haut Brion的葡桃园来说是个Good vintage .
在接下来的品尝中也反映出这一点,虽然在该酒饮用温度控制上出现了问题,饮用温度达约18-20度,第1,2,3,款酒分别表现出对高温的不良反应,唯独第4,5款酒以其傲视群雄的姿态几乎没有受高温影响,均有尚佳表现。
色泽:深棕-浓,酒色边砖红,色调亮度 6/10。
首香:与前面的 La Mission截然
在接下来的品尝中也反映出这一点,虽然在该酒饮用温度控制上出现了问题,饮用温度达约18-20度,第1,2,3,款酒分别表现出对高温的不良反应,唯独第4,5款酒以其傲视群雄的姿态几乎没有受高温影响,均有尚佳表现。
色泽:深棕-浓,酒色边砖红,色调亮度 6/10。
首香:与前面的 La Mission截然
1 个评论
精彩!不过据我所知97年的Chateau Haut Brion ,其实不象你所说的Good vintage, 真正的Good vintage 是在1989年,那一年才是Chateau Haut Brion 梦幻年份!