酒社诗坛

酒社我为敌,诗坛子有功

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雲南紅 2003

雲南紅
生产企业 雲南紅酒莊
产区 中国
酒精度 12%
容量 750ml
酒种 葡萄酒 红葡萄酒
评分
参考价格 ¥ 238.00

品鉴笔记

雲南紅全汁干型葡萄酒 2003
Yunnan Red Wine
滇雲牌
雲南紅酒莊
750ml
12%
葡萄品種:Rose Honey
$238


開瓶後聞落第一感是很野,應該是來自發酵過程中的一些不太純淨的味道,紅寶石色有些黯淡,水樣的邊緣,在杯中半小時後雜香散開,不搖杯是來自橡木的焦糖、煙薰、甘草的香,搖杯後黑加崙子的香味清晰,入口酸,舌面可感覺到丹寧均勻,卻沒有苦澀的口感,除了上顎

2 个评论

因为是美洲种和欧亚种的杂交种,所以玫瑰蜜酿的云南红总有种怪味道的- 狐臭味。水晶更加明显
对,酸的很

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