Grace Vineyard Deep Blue 2006
怡园深蓝
品鉴笔记
what a great Bin 389! 本来不该开这瓶酒的,因为还没到时候。有光泽的玫瑰红,酒心黑色。从开始的薄荷,甘草,到后来的黑莓,烟熏,胡椒,果酱,有Barrosa地区的气味。香气表现出封闭的信息。大,饱满,浓郁,集中,变化不多,成熟的丹宁,酒精稍多,酒体重。浓郁是这酒的特征,在这年份也一如既往,Penfolds说06是它们的Cab Sav年,作为Baby Grange这酒也值回票价。当然我们更看重的是15年后的表现。
18 个评论
好像在05之后的389全是螺旋盖了,海外的不知道。2007这里刚推出2星期,现正特价40澳元。不过07的389不好。不要买,近几年的04和06的很好。
价钱不能证明些什么,不过这两年在悉尼没见过这么低的零售价。什么时候都会有假货,有个朋友告诉我在澳洲最大的网上拍卖葡萄酒,曾经买到假货。
To xxcxsc:两个酒完全视乎个人喜好不同而观点绝然相反。Bin 389作为"Baby Grange",或者"The Pxxr's Grange",当然不会是浪得虚名;当然对于那些喜欢波尔多经典红酒的人士而言,Bin 407或许以相对厚实的单宁而深受喜爱。理论上,因为Bin 389比Bin 407多了Shiraz的混合,不会偏酸:)
又及,如果Penfolds都要多些“人工加的酸”,那恐怕新世界的很多酒厂都不知道应该怎么说了。
又及,如果Penfolds都要多些“人工加的酸”,那恐怕新世界的很多酒厂都不知道应该怎么说了。
389较fruity, 407较balance,都是好酒,不认为389偏酸。你应该试试,自己的感觉最重要。
我只知道澳洲卖50-60澳币,而且现在卖07.
广州这边389比407贵一点
请教,06年的389 还要等几年才到时候?是橡木塞的
前天在成都伊势丹的ASC专柜花了583买下最后一瓶06年的389 ,剩下都是07年的。
前天在成都伊势丹的ASC专柜花了583买下最后一瓶06年的389 ,剩下都是07年的。
依我之见2012后才开始成熟。