开瓶的时候瓶塞有点断，于是不敢用力拉，把钻头再往里拧了几下，换个方向继续开，总算是给完整的拉出来了。倒入杯中，颜色是深暗的红色，有一点泛着橙边，但是表面的光泽一点都不减。
开始的香气有点不太开放，浓烈的烟草和腐木味中似乎难有果感。摇了一下，涌出的香料气息中似乎隐约地含有一点类似白葡萄酒中的花香，这倒真是意外。过了一会儿，期待已久的果味终于出现，但不像新鲜葡萄酒中的鲜红果味，而是混着糖的黑浆果气味。入口丹宁相当平坦，酒质柔和，肉质感明显。甜味若有若无，疑为酒精所致。到了第二杯的时候丹宁忽然变得有