沒有陽光的日子

女孩約吃飯,於是帶了相識年份的酒。

叫了燒鱔,例牌燒鵝,她想吃紛絲肥牛煲,但是:“你不吃牛肉的,對吧?”

“沒關係呀,你吃牛我吃粉,從來我都是你的粉絲呢。”

“瞎說!”

折衷的結果是避肥字嫌,改要生根小白菜鵝掌煲,加了西芹炒墨魚花。

“真的不試試?”挑起一個鵝掌她笑看著我。

扁嘴搖頭。

“很好吃噢。”

“那你全吃掉,我吃生根小白菜,二比一還是我佔便宜。”

“想占我便宜?”

豈敢!

“為什麼女孩子都喜歡吃鵝掌雞腳這種東西?”

“好吃呀!是你挑剔,牛不吃、內臟不吃、腳腳掌掌又不吃!唉,錯過了多少人間美味!”

也錯過了你呀。

“怎麼樣,感動吧,你的口味我還記得。”

“感動得想哭。”哎呀,被打。

“這酒如何?”

“可以呀。顏色好看,很香,不過入口有點刮舌。”

“粗糙。”

“對。口感差一點,不夠滑順。”

“厲害!”

“沒有啊,只是自己的感覺。”

“能準確說出自己感覺的人並不多。”

 “我最擅長的就是表達自己。”

呵呵。

“不過還是喜歡法國酒。”

“沒辦法,她的口感是新世界的酒無法超越的。”

“對,喝下去的感覺、甚至就算醉了那種身體的反應也完全不同。”

同意。

“你知道麼,如果一段日子沒飲好的法國紅酒,那就好象沒有愛情的Sex一樣的無味。”

“呵呵。我只聽過‘沒有葡萄酒的一餐,就如同沒有陽光的一日’這樣的話。”

“下次好麼?”

“下次什麼?”

“當然是下次你要帶好的法國紅酒給我喝啦!你以為是什麼?笨蛋。”

“我什麼都沒有以為。”

“好的呀。”反正愛情離開我已經太久。“下次就喝好喝的法國紅酒吧。”

酒名:Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon- Cuvee Alexandre
葡萄種類:100%Cabernet Sauvignon
產地:智利-那個狹長的國度
年份:1999年
酒精度:14%
共飲者:Shaffeia
 
評語:呈紅寶石色,光潔,香味豐富,有櫻桃、草莓水果的芬芳,入口厚重,酒味濃郁;半小時後果漿的甜和咖啡的香散發出來,稍迅即逝,不愉快的草梗、金屬表層的味道也暴露,酒體粗糙乾澀;尾段巧克力和礦石油的香氣迷人,後韻豐盈,但結構鬆散。整體而言乃是一支不錯的日常飲用酒,仍有三五年蘊藏的潛力。
2005-6-8 ──百嘗



  --酒在《舌華錄》:Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon- Cuvee Alexandre

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