SIGNOS 2004
品鉴笔记
这支阿根廷的席哈香气浓郁纯正，喝起来较甜腻，单宁和酸度不够，也许是因为那里炎热潮湿的原故吧。
3 个评论
这支酒丹宁不够？
如果不很好的限制产量就会影响到酒的浓厚度, syrah是一个晚出芽早熟的品种,而采摘的时间不是按照芬类物质成熟来决定.在它自然成熟的时候,但宁十分青涩,果实酸度高. 假如你说的情况是真实的,那么可能是由于产量过大,而晚摘导致.
你的评论很专业，这只酒产量确实很大，是不是晚摘我的经验不够，希望多多交流！