第一天闻到一种植物的油脂味，上个月金茂波尔多2005品尝会结束后，罗杰带来吃晚饭的那支CH. Branaire Ducru有比这更明显的植脂味。猜想这共同点可能是因为马儿白（Malbec）。

酒体较重，果味是新鲜的浆果味道，和以前喝到的马儿白（Malbec）似乎有些不同。马儿白（Malbec）粗重的单宁特征往往使一些酿酒者倾向于用较多的木桶来使其驯服。这支Uxmal倒不同，口感较为新鲜。

第二天喝了些好酒回家就没碰它。