Pipers Brook Estate Pinot Noir 2005
品鉴笔记
在书上看到这酒庄评价不错，便买瓶试试。05年对与Tasmania是好年份。
本人对Pinot不太有兴趣，这是买酒以来第3或者第4瓶。仍然想慢慢接受Pinot
大红掺了砖的色调。色调的浓度较高，看上去较深色。开瓶便是stawberry，山楂。今天的菜是马来西亚和泰国，完全掩盖了酒的味道。特别是那碟辣的绿咖喱，酒喝下去只感受到单宁，其它味道一盖被淹没。在吃饭前喝了几口，感觉很一般。
本人对Pinot不太有兴趣，这是买酒以来第3或者第4瓶。仍然想慢慢接受Pinot
大红掺了砖的色调。色调的浓度较高，看上去较深色。开瓶便是stawberry，山楂。今天的菜是马来西亚和泰国，完全掩盖了酒的味道。特别是那碟辣的绿咖喱，酒喝下去只感受到单宁，其它味道一盖被淹没。在吃饭前喝了几口，感觉很一般。
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