Dogajolo Rosso Tuscano I.G.T. 2004
品鉴笔记
入口柔顺的感觉，让你如同见到一贤惠的女子，她温柔的性格可能第一眼并不能有太多的亮眼的感觉；但，你绝对是不会忘记她的，就如同在喝后，在嘴巴里留有那温柔的力量一样。sangiovese对我来说，是口感柔顺的那种，并不像Cabernet、Shiraz那样个性比较强烈，对我的口味。不过，她的柔顺、贤惠的个性，同样能够在第一次喝她就留在脑海里。
前味如同，牛棚或者麝香的味道；放一会是生花生的味道；有泥土的口味，单宁在舌上附上一层绵细、柔美的薄膜；有微微的烤橡木桶的风味；
前味如同，牛棚或者麝香的味道；放一会是生花生的味道；有泥土的口味，单宁在舌上附上一层绵细、柔美的薄膜；有微微的烤橡木桶的风味；
4 个评论
我exactly喝过这瓶酒，当时还不懂喝酒，感觉是像泥土一般的没味，开瓶一小时后仍没变化，难喝。
Sagiovese在Yering Station喝过之后，就留下印象，是个口感很柔顺的品种。是，我也发现，这款sagiovese的风味非常的恒定，即使搁置很长的时间，她的主要口味还是不变化的。老兄的品酒甚是有造诣哦，有没有想过专门修品酒或者相关的课程啊？
牛棚的味道？！我闻过，好像不咋地阿。
有，但没时间