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Saint Emilion

Saint Emilion

Chateau de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru 2009

陈静默 发表了酒评 2018-12-08 16:02

这款酒第110次试过了它的07年份,这次09年感觉葡萄熟一些,甚至是黑葡萄干的熟度。

593

Tasting notes:
这次的香气以黑色水果为主,还有香草巧克力,咖啡,可可,陈皮,口感酸度还是很漂亮的,单宁顺滑,这款右岸没有那种矿物水质的回味,相反回味有点点微焦黑的香草,而不是甜美的香草冰淇淋。

评论(3)赞(0)阅读(1299) 词条: Saint Emilion

3.11法兰西美酒品鉴会

吴洁梅 发表了酒评 2012-03-12 15:04

       3月11日,春天特有的寒冷与细雨纷飞。法兰西美酒品鉴会在祥和红酒雪茄会所举行,在那我喝到了勃艮第、超级波尔多和波尔多圣爱美浓的六款葡萄酒。

       第一款和第二款都是勃艮第的葡萄酒。勃艮第的葡萄酒一直是我心中的向往。虽然世界闻名的酒乡是波尔多,因为那里有华贵而悠久的城堡,每座城堡都有一段历史与故事;因为那里有1855年的61家列级酒庄,... 更多

评论(2)赞(0)阅读(33) 词条: Saint Emilion / Pinot Noir / Chablis / France

Saint Emilion Grand Cru Classe-Chateau LARMANDE

何磊 发表了酒评 2011-07-19 16:26

这瓶酒是今年4月初从波尔多带回来,就一直放在家里。一直没有机会打开品尝。前几天,应该是10天前,老婆办了一个“轰趴”邀请了一帮朋友,他们平时都喜欢我带酒出去和他们聚餐,不巧的是我正在外地,于是就让老婆开了这瓶。 
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2011/7/2011... 更多

评论(0)赞(0)阅读(26) 词条: Chateau Larmande / Saint Emilion

香港国际美酒展之三圣爱美隆的美丽

尚者百甞 发表了酒评 2009-11-25 02:17

香港国际美酒展之三美丽的圣爱美隆
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2009/11/2009112502152953.jpg
————远眺。

HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRITS FAIR 4-6/11/2009
5/1... 更多

评论(12)赞(0)阅读(21) 词条: Saint Emilion

Saint-Emilion 和美极鸭心

曹蠡 发表了酒评 2009-10-19 05:59

1999年Saint-Emilion配美极鸭心。
无需赘述,看图:
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2009/10/2009101905570578.jpg

评论(2)赞(0)阅读(24) 词条: Saint Emilion

4月25日酒聚的“壮阳酒”

林峻 发表了酒评 2009-05-02 15:41

正如Foundu兄所述,4月25日在“奔富盲品大战”后,我们有幸得盟主请客,到酒店继续吃喝玩乐。品酒,当然是其中一项最为重要的“工作”!
 
小弟当天从广州带了一支Chateau Cote de Baleau 2003(saint-Emilion Grand Cru)赴会,之前也未有品尝经验,很想趁着当天高手如云之际,多多学习。
 下面是我个人的一点感受:图... 更多

评论(6)赞(0)阅读(19) 词条: Cabernet Sauvignon / Saint Emilion

Chateau de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru 2009

陈静默 发表了酒评 2018-12-08 16:02

这款酒第110次试过了它的07年份,这次09年感觉葡萄熟一些,甚至是黑葡萄干的熟度。

593

Tasting notes:
这次的香气以黑色水果为主,还有香草巧克力,咖啡,可可,陈皮,口感酸度还是很漂亮的,单宁顺滑,这款右岸没有那种矿物水质的回味,相反回味有点点微焦黑的香草,而不是甜美的香草冰淇淋。

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3.11法兰西美酒品鉴会

吴洁梅 发表了酒评 2012-03-12 15:04

       3月11日,春天特有的寒冷与细雨纷飞。法兰西美酒品鉴会在祥和红酒雪茄会所举行,在那我喝到了勃艮第、超级波尔多和波尔多圣爱美浓的六款葡萄酒。

       第一款和第二款都是勃艮第的葡萄酒。勃艮第的葡萄酒一直是我心中的向往。虽然世界闻名的酒乡是波尔多,因为那里有华贵而悠久的城堡,每座城堡都有一段历史与故事;因为那里有1855年的61家列级酒庄,... 更多

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Saint Emilion Grand Cru Classe-Chateau LARMANDE

何磊 发表了酒评 2011-07-19 16:26

这瓶酒是今年4月初从波尔多带回来,就一直放在家里。一直没有机会打开品尝。前几天,应该是10天前,老婆办了一个“轰趴”邀请了一帮朋友,他们平时都喜欢我带酒出去和他们聚餐,不巧的是我正在外地,于是就让老婆开了这瓶。 
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2011/7/2011... 更多

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香港国际美酒展之三圣爱美隆的美丽

尚者百甞 发表了酒评 2009-11-25 02:17

香港国际美酒展之三美丽的圣爱美隆
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————远眺。

HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRITS FAIR 4-6/11/2009
5/1... 更多

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Saint-Emilion 和美极鸭心

曹蠡 发表了酒评 2009-10-19 05:59

1999年Saint-Emilion配美极鸭心。
无需赘述,看图:
https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/userfiles/2009/10/2009101905570578.jpg

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4月25日酒聚的“壮阳酒”

林峻 发表了酒评 2009-05-02 15:41

正如Foundu兄所述,4月25日在“奔富盲品大战”后,我们有幸得盟主请客,到酒店继续吃喝玩乐。品酒,当然是其中一项最为重要的“工作”!
 
小弟当天从广州带了一支Chateau Cote de Baleau 2003(saint-Emilion Grand Cru)赴会,之前也未有品尝经验,很想趁着当天高手如云之际,多多学习。
 下面是我个人的一点感受:图... 更多

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