McLaren Vale
kevin深入南澳大利亚产区之二： 麦克拉伦山谷McLaren Vale
恺撒 发表了酒评 2012-04-26 02:09
-
回想2011年五月的南澳葡萄酒之旅，还得要感谢Peter，开车带我去走访了南澳十多家的酒庄，见了那么多位的酿酒师并品尝了他们的好酒，更重要的是Peter对麦克拉伦当地的酒庄都了如指掌，因为许多的酒庄的葡萄园都是交给他打理。他做这行已经二三十年。通过他的穿针引线，让我在澳洲的半个月能更好了解当地酒庄的情况，通过与庄主或者酿酒师的沟通，听取他们对南澳葡萄酒的各种... 更多
评论(1)赞(0)阅读(16) 词条： 澳大利亚 / McLaren Vale
-
Mitolo G.A.M. Mclaren Vale Shiraz
pipi 发表了酒评 2009-10-23 01:18
-
这酒据说出自澳大利亚的明星酿酒师Ben Glaetzer ,查了一下,评分颇高,Parker给了96分.酒体很重,非常典型的澳大利亚风格,浓烈,非常甜美.Shiraz的特殊香味和烟熏味都很浓,但没有很强烈的辣。
单宁相对而言就比较温柔了.不喜欢这类风格的酒,可能是因为为了保证酒的浓烈,采用的葡萄过熟,在浓烈的果香的同时有我不喜欢的味道,我感觉像是水果腐烂... 更多评论(1)赞(0)阅读(14) 词条： McLaren Vale / Shiraz
kevin深入南澳大利亚产区之二： 麦克拉伦山谷McLaren Vale
恺撒 发表了酒评 2012-04-26 02:09
-
回想2011年五月的南澳葡萄酒之旅，还得要感谢Peter，开车带我去走访了南澳十多家的酒庄，见了那么多位的酿酒师并品尝了他们的好酒，更重要的是Peter对麦克拉伦当地的酒庄都了如指掌，因为许多的酒庄的葡萄园都是交给他打理。他做这行已经二三十年。通过他的穿针引线，让我在澳洲的半个月能更好了解当地酒庄的情况，通过与庄主或者酿酒师的沟通，听取他们对南澳葡萄酒的各种... 更多
评论(1)赞(0)阅读(16) 词条： 澳大利亚 / McLaren Vale
-
Mitolo G.A.M. Mclaren Vale Shiraz
pipi 发表了酒评 2009-10-23 01:18
-
这酒据说出自澳大利亚的明星酿酒师Ben Glaetzer ,查了一下,评分颇高,Parker给了96分.酒体很重,非常典型的澳大利亚风格,浓烈,非常甜美.Shiraz的特殊香味和烟熏味都很浓,但没有很强烈的辣。
单宁相对而言就比较温柔了.不喜欢这类风格的酒,可能是因为为了保证酒的浓烈,采用的葡萄过熟,在浓烈的果香的同时有我不喜欢的味道,我感觉像是水果腐烂... 更多评论(1)赞(0)阅读(14) 词条： McLaren Vale / Shiraz