葡萄酒社

Ridge Vineyards Estate Cabernet Sauvignon 2013

酒庄和酒款介绍:山脊酒庄位于圣十字山(Santa Cruz),海拔达750米,山势十分陡峭,该酒庄名字中的“ridge”即有“山顶”、“山脊”的意思。酒庄最出色的葡萄园为蒙特贝罗(Monte Bello),这个葡萄园在法文中意为“美丽的山丘”。它属于圣克鲁兹山产区(Santa Cruz Mountains AVA),是加州种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最冷的地区。园内土壤为排水性甚佳的石灰岩,主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)。由于本园最早种植葡萄,所以葡萄植株树龄极高,已有百多年的树龄。

 
Ridge_Vineyards_Estate_Cabernet_Sauvignon_2013.jpg


Tasting notes:Eva女神最喜欢的美国酒,优雅度与复杂度兼备。颜色呈宝石红,偏不透明的紫色。散发着成熟的黑莓,黑醋栗 紫罗兰,浓缩咖啡,黑巧克力,焦糖的香气,酒体饱满,余味中荡漾着石灰石,矿物味,收尾悠长。

0 个评论

要回复酒评请先登录注册