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雪碧

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问题

为什么说葡萄酒兑雪碧、威士忌兑可乐很土鳖?

发布于 2012-07-31 17:30

在短片《跪族》里听到的解释是: 人家欧洲人花了几千年的时间做葡萄酒,就是想方设法把酒里的糖分提取出来,你这一倒雪碧,就回去了。 但是我觉得并不成立,葡萄酒分干红、甜红。制作甜红还要再加糖。 还有一种解释是: 最纯正,最正统的喝法,就不是兑雪碧的。人家还对温度有要求呢。 但吃东西本来就是很个性化的事情,自己爱吃什么...

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补充一句话,我反对的,是通过把践踏别人的喜好来彰显自己逼格的德行。

有装逼的地方,就有歧视。
各位混迹八卦的女子们一定知道,明星的粉丝里有严苛的,诡异的等级之分。欧美(剧)粉看不起日饭,日(剧)饭看不起韩(剧)饭,日(剧)饭看不起港台(剧)饭,港台饭看不...

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补充一句话,我反对的,是通过把践踏别人的喜好来彰显自己逼格的德行。

有装逼的地方,就有歧视。
各位混迹八卦的女子们一定知道,明星的粉丝里有严苛的,诡异的等级之分。欧美(剧)粉看不起日饭,日(剧)饭看不起韩(剧)饭,日(剧)饭看不起港台(剧)饭,港台饭看不起选秀粉,全宇宙看不起韩饭。
各位混迹酒圈的男子们一定知道,喝单一麦芽的看不起喝调酒的,喝调酒的看不起喝啤酒的,喝精酿的看不起喝哈啤的,喝哈啤的看不起喝伏特加兑橙汁的,喝白酒的,鼻子一哼傲视全世界。


我一个做咖啡师的客人,据说非常不屑星巴克,“我昨天刚做了一杯手冲,用了四五种单品豆子”我笑笑,心说您喝的时候一定很酸爽。
承认吧,席绢永远比毛姆好读,威士忌可乐永远比martini好入口,林夕永远比鲍勃迪伦让人有共鸣(我说说的),今天复合的八卦永远比苏格兰独立到底有什么好有谈资,豆瓣不及格分数的恐怖片就是比圣丹尼斯获奖电影容易下饭。所谓接地气,不就是凭一个通俗易懂好亲近么。我不断提醒自己,没有高低贵贱,没有孰好孰坏,坚决不能漂亮了标签,委屈了自己,得不偿失。
对,标签。我想,人们乐此不疲的评论别人,比拼品味,洗白自己的黑历史,大概只是为了让自己的微博标签更好看一些。有的人花毕生精力营造人前的形象,只是看客眼里,你也不过是一个情报渠道而已,每逢美食+自拍的定番,一半人在问是哪里,另一半人心想你脸上哪里动过。
为什么说葡萄酒兑雪碧,威士忌兑可乐很土鳖?类似的大约还有各大夜店流行的轩尼诗兑康师傅。土鳖吗,不好说。whiskey&coke 是美国酒吧里点单率前五的鸡尾酒之一,美帝青少年趴体里的必备武器。红酒加上各种水果,汽水(干姜水,雪碧,等等),衍生出各种经典的宜人sangria,用冷泡茶,加点干白,加点水果白兰地,再来点柠檬,罗勒,就是夏日极好的punch,龙舌兰加橙汁,那叫tequila sunrise。国外有葡萄酒加雪碧吗,有。你还觉得土鳖吗。可你当真因为我说的,觉得葡萄酒兑雪碧不土鳖的时候,又有一些些讽刺了。


酒好不好,对于我来说只有一个标准,那就是喝舒不舒服,好东西,你懂,自然不会糟蹋。好东西,你不懂,喝得开心它也不能算没尽其责。日本人把威士忌加苏打水变成了一款经典鸡尾酒high-ball,若中国的酒客和酒保携手让葡萄酒兑雪碧变成合理,也未尝不能算是件坏事。

============================雪碧示爱分割线=======================
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恶意补充:关于雪碧在鸡尾酒中的几个用法:

四分之一杯龙舌兰,四分之一杯雪碧,杯口紧扣住杯垫,往桌面上猛烈撞击,一口饮下:tequila boom

Pimm’s No.1,一种稍甜的英式果酒,并以金酒(Gin)为底,经典做法即是加片柠檬,加上雪碧,叫做“pimm's cup”

伏特加,白朗姆,加雪碧无妨,看下面六十年代的海报~

(雪碧若换成七喜,你会觉得不土鳖一点么,没有挖鼻屎的表情,差评)

问题

为什么说葡萄酒兑雪碧、威士忌兑可乐很土鳖?

发布于 2012-07-31 17:30

在短片《跪族》里听到的解释是: 人家欧洲人花了几千年的时间做葡萄酒,就是想方设法把酒里的糖分提取出来,你这一倒雪碧,就回去了。 但是我觉得并不成立,葡萄酒分干红、甜红。制作甜红还要再加糖。 还有一种解释是: 最纯正,最正统的喝法,就不是兑雪碧的。人家还对温度有要求呢。 但吃东西本来就是很个性化的事情,自己爱吃什么...

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