Heartland Shiraz 2005
品鉴笔记
用两个地方的shiraz调配,68% Langhorne Creek 32% Limestone Coast。每天两次的pumped over。6天的extraction。分别在轻度与高度烘烤的法国木桶浸16个月。
blackberry,香草,甜。当时酒温较高,用普通餐厅的杯子,因此没有表现出应有的表现。记得上次喝的有较浓的巧克力味。
blackberry,香草,甜。当时酒温较高,用普通餐厅的杯子,因此没有表现出应有的表现。记得上次喝的有较浓的巧克力味。